找到 5 道使用了「黃砂糖(二砂)」的食譜
雞蛋天婦羅丼 小黑蚊的創意隨興料理

你知道蛋其實除了冷藏外還可拿來冷凍嗎? 冷凍蛋好吃的重點在於蛋黃,蛋黃中的低密度脂蛋白會因低溫而導致結構改變,產生「冷凍凝膠」現象。...

食材:米、蛋、麵粉、青紫蘇、太白粉、水、冰水、柴魚片、油(油炸用)、醬油、味醂、黃砂糖(二砂)

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戚風蛋糕(超鬆軟) 米喜 MISS

戚風蛋糕是做任何裝飾蛋糕的蛋糕體 非常重要,雖步驟不難,但一般來說失敗率蠻高的,不過只要多做幾次就可以上手!

食材:蛋黃(室溫)、砂糖(二砂)、蛋白(冷藏)、鹽、檸檬汁、葵花油、牛奶、低筋麵粉、可可粉(不做巧克力口味不用加)、小蘇打粉、香草精(可不加)

藍莓果醬 品靚上菜 PJ Cook

自己動手做果醬,用藍莓本身經過熬煮後自然產生的果膠,也不需要添加任何添加物。 藍莓富有的青花素,吃下的每一口都是健康跟美味啊! 做好...

食材:新鮮藍莓、砂糖(二砂)、檸檬汁、乾淨的容器

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桂竹筍炒肉絲 塔咪的生活狂想曲

小時候聽到竹筍炒肉絲,總忍不住聯想到熱騰騰或火辣辣的"藤條滋味",但在餐桌上這道桂竹筍炒肉絲搖身一變,可是筍香肉也香的家常美味菜餚呢...

食材:桂竹筍(熟)、蒜、醬油、蔥、米酒、辣豆瓣、青蒜、糖(二砂)、辣椒、太白粉、豬肉絲

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杏仁船型餅 邱小莉

酥脆的杏仁船真的很好吃,用簡單的食材自己做做看。(其實成本沒有便宜到哪,但用料簡單,吃的安心。)

食材:杏仁角、水、糖(二砂)、船型餅

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