找到 63 道使用了「麻辣鍋」的食譜
簡易版水煮豬肉 懶人料理

香辣下飯~超級好吃!

食材:豬肉片、蛋白、蔥白、花椒粉、薑末、白胡椒粉、蒜末、鹽、花椒粒、乾辣椒、辣豆瓣醬或麻辣鍋底、香菜、高麗菜、紅蘿蔔、金針菇

麻辣豆腐 廚房女漢子Rita's

利用高湯與麻辣醬調出溫和香麻的鍋底,放入傳統嫩豆腐,略滾過後以浸泡方式讓豆腐吸收麻辣湯汁,滑嫩又可口!麻辣湯還可以用來拌麵或拌飯喔~...

食材:傳統嫩豆腐、自製麻辣鍋醬、醬油、高湯或清水、鹽、蔥花、棕櫚糖或冰糖、香菜、乾辣椒

高蛋白「麻辣海鮮增肌鍋」600卡 妮可小姐-創意重訓料理-

濕冷的天氣最適合吃麻辣鍋了! 卻又擔心爆卡怎麼辦? 妮可小姐發現一款湯頭跟市售麻辣鍋底一樣的湯頭,自己動手,脂肪低蛋白質又高 吃的...

食材:麻辣鍋湯底、瘦牛肉火鍋片、魚餃、冷凍帶尾蝦仁、鯛魚片、冷凍蟹肉、豬肉貢丸、板豆腐(義美)、高麗菜及金針菇、蒜苗(可有可無)

糯米椒炒豬肉 禾&翊

食材:糯米椒、豬肉、韓式烤肉醬、牛奶、麻辣鍋底醬、蒜頭、油、太白粉(可略)

萬聖節火鍋🎃 Aya 醬

萬聖節除了甜點外、和家人朋友一起試試看火鍋也很歡樂🎉

食材:南瓜片、豆腐片、蔬菜、熱狗、竹輪卷、水餃皮、水餃內餡、魚豆腐、芝麻、番茄或麻辣火鍋湯底

麻辣十三香滷牛腱 留學生的廚房夢

這是嘗試多次後調整出來的食譜,吃過的朋友都很喜歡,不藏私分享給大家。牛腱滷好後可以分袋裝冷藏或冷凍。直接切片當冷盤,或是加工做成牛肉...

食材:牛腱心、青蔥、八角、蒜頭、小茴香、薑片、孜然粒、乾辣椒、桂皮(肉桂)、紹興酒、丁香、麻辣火鍋底料(醬)、陳皮或甘草、豆瓣醬、白胡椒粒、冰糖、草果、醬油、花椒粒、花椒、香葉(月桂葉)、洋蔥

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清冰箱下飯菜! 麻辣什錦魚片 楊草莓

食材:魚片、櫛瓜 (或小黃瓜) 半、甜椒、金針菇.雪白菇、麻辣醬 (寧記的麻辣火鍋醬)、太白粉、蒜頭、米酒

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【低醣生酮】生酮麻辣臭豆腐 花花第一次生酮就上手

只要買無醣的「林柏好食」麻辣鍋底,簡單就能享受香辣夠味的麻辣臭豆腐,夏天就是要在冷氣房吃香喝辣呀! 影片:https://www.y...

食材:林柏好食麻辣鍋底、水、蝦米、小魚乾、辣豆瓣醬、絞肉、橄欖油

簡易版麻辣火鍋【李錦記麻辣火鍋上湯】 李錦記

食材:燕餃、蛋餃、李錦記麻辣火鍋上湯、魚餃、玉米、羊肉片、高麗菜、蔥花

泰式打拋豬肉 hui~der懶人租屋處料理😋

用美食鍋煮嗒 照片上的分量是半人份的 照片忘了拍所以拿這張 煮好分裝過後的 然後裡面加的寧記麻辣鍋醬 我加了差不多有兩匙辣油 煮完後...

食材:蒜末、豬絞肉、鹽、牛番茄、水、檸檬香草椒鹽、寧記麻辣鍋醬(撈油就好)、香油、青蔥

【極簡美食】素麻辣香鍋 TACO

吃素後最讓人念念不忘的就是這個味-川菜代表麻辣香鍋,類似乾的麻辣火鍋,將所有愛吃的食菜拌炒辣醬,是愛吃辣的你餐桌上不可缺少的一道料理!

食材:川耳、馬鈴薯、燈籠辣椒、綠花椰菜、乾辣椒、蓮藕、花椒粒、杏包菇、辣豆瓣醬、金針菇、麻辣鍋底醬、秀珍菇、豆皮

『綠廚房』湯類🥘中藥材麻辣鍋湯底 『綠廚房』綠小綠

以最簡單的方式呈現最棒的麻辣湯底

食材:中藥材配麻辣鍋藥材、豆瓣醬(可辣)、辣椒、蔥、鹽巴、薑、味精、蒜

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麻辣豆干毛豆雞丁 Madeleine Chiu

是小菜,下飯菜,下酒菜,也是便當菜~以上都可以定義它。 這道料理作法類似宮保雞丁,只是改用了麻辣香鍋醬為主要調味醬料,畫龍點睛之物是...

食材:雞柳(雞里肌肉)、五香豆干、大辣椒、毛豆or(冷凍毛豆)、乾辣椒、玉米粉or(太白粉)、蒜味腰果適量、蒜末、醬油、麻辣香鍋醬、薑末、香油、蔥白段、糖、米酒、開水、花椒油

麻辣拌素菜 主婦食堂

食材:豆干、滷花生、豆薯丁、冷凍毛豆、香菜末、柴魚醬油、味霖、麻辣鍋底醬(可視個人口味調整)

川味乾鍋白花椰菜 留學生的廚房夢

白花椰菜也能炒的香辣夠味! 加上一些吃不完的火鍋餃丸,立馬變身一道超級下飯菜

食材:白花椰菜、火鍋餃丸、麻辣火鍋底料(麻辣鍋醬)、花椒、乾辣椒、蔥花 (裝飾用)、薑片、蒜頭、豆瓣醬、醬油、麻油或香油 (提味用)、糖

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二食~奇味麻辣雞煲! 胖妹子

二食麻辣雞煲!意思就是先吃雞煲再加湯吃火鍋! 在香港,我們會這樣食!而加湯以後的雞煲,湯頭超惹味!真的是想起又要令我流口水:(

食材:全雞(冰鮮雞/新鮮雞)、紅洋蔥、老抽、薑片、豉油、海鮮醬、指天椒(中辣)、生粉、柱侯醬、莞茜(香菜)、雞粉、寧記麻辣鍋醬、香芹、米酒、花椒油、花椒粒、蒜、洋蔥

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麻辣香鍋@阿寶寶食堂 Claire Chuang

偶爾還是會想念在大陸的日子,麻辣香鍋是其中之一

食材:娃娃菜、秋葵、海底撈麻辣香鍋佐料包、秀珍菇、五花肉、馬鈴薯、香菜、其他想吃的菜

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海底撈四川麻辣燙【全聯火鍋祭】 jj5色廚

食材:海底撈清油火鍋底料麻辣鍋、全聯冷藏澳洲穀飼牛梅花火鍋片、全聯水血、全聯板豆腐、全聯鴻禧菇、全聯山茼蒿、科學麵、魚餃、全聯蔥、水

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