找到 575 道使用了「麥芽糖」的食譜
蛋黃酥(紅豆沙+鹹蛋黃餡) 安木白。Amber

中秋節不能免俗的一定要來吃顆蛋黃酥,今天就從內餡到外皮,一次讓你學會如何做紅豆沙鹹蛋黃餡的蛋黃酥。~~^^ ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐...

食材:紅豆、花生油、中筋麵粉、黃砂糖、糖粉、低筋麵粉、麥芽糖、無水奶油、蛋黃液、紅豆沙、水、少許蛋白、鹹蛋黃、少許醬油、米酒、黑芝麻粒

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牛肉丼飯~玫瑰鹽v.s.日式燒肉口味 Lynn Yeh

貴森森的燒肉丼飯bye bye👋👋,學會這一味家裡也可以是餐廳 影音操作: https://youtu.be/iFKUr_xl3Fo

食材:牛肉、蔥末、醬油、鹽巴、味醂、玫瑰鹽、米酒、白芝麻、砂糖、清水、麥芽糖

手工粉圓 廚房女漢子Rita's

自己在家搓粉圓,趁著暑假,帶著小朋友一起在家親子同樂的製作好吃粉圓,不管是要用來做珍珠奶茶或是煮黑糖水,自己搓的粉圓好玩又安心。 也...

食材:木薯澱粉、玉米粉、好米芽原味麥芽糖、黑糖、水

麥芽糖蜜地瓜 廚房女漢子Rita's

香甜麥芽糖蜜地瓜,配上香香脆脆的腰果粉,是道非常好吃的傳統點心,用純正麥芽糖,讓地瓜香甜不膩,無論是溫熱或冰涼吃都各有風味喔~ 也歡...

食材:地瓜、好米芽原味麥芽糖、好米芽梅竹麥芽糖、棕梠糖或2砂、水、熟腰果或花生

麥醬油滷豬腳+筍絲 廚房女漢子Rita's

食材:豬腳、筍干、麥醬油、紅蔥酥、棕櫚糖或二砂、薑、好米芽原味麥芽糖、蔥、米酒、辣椒、白煮蛋

【飛利浦萬用鍋】拔絲地瓜 Yehyeh Yeh Yeh

地瓜健康營養, 用萬用鍋來處理地瓜, 無論是烤地瓜, 蜜地瓜, 還是拔絲地瓜, 都非常簡單迅速又好吃得不得了.

食材:地瓜、麥芽糖、冰水

凱薩優格沙拉醬 (水切/希臘優格之應用) 布布

食材:水切優格、鯷魚、芥末醬、異麥芽寡糖、帕馬森起司粉、黑胡椒粉、Tabasco辣椒調味醬、梅林辣醬油、檸檬汁、蒜末、巴西裡或洋香菜細末

紅豆羊羹&椰奶凍 愛料理

綿密香甜的紅豆羊羹,加上濃郁的椰奶凍,冰鎮後冰冰涼涼,很適合炎熱的季節享用,是款消暑甜品喔!

食材:清水、黑糖、椰奶、蜜紅豆、細砂糖、麥芽糖、洋菜粉、吉利丁片

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雙色蔥花捲 煮吃是七逃

食材:中筋麵粉100%、酵母粉1%、綠蔥花10%、液體油1%、玫瑰鹽、麥芽糖3%、液體油、水50%、抹茶粉0.25%

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燉魯牛肉 mei-ru

牛肉隨時間長短,軟的程度不一樣。

食材:牛肉、香菇素蠔油,烏醋、鹹黑麥芽糖、糖、魯包、油豆腐

韓式辣年糕(哈韓料理) 花媽甜心派

食材:年糕、高麗菜、昆布、洋蔥切絲、魚板、蔥段、韓式辣醬、大蒜泥、辣椒粉、醬油、麥芽糖、細砂糖

鳳梨酥餡 玉米田州閒妻的實驗室

自己做的鳳梨餡想要酸一點還可以加檸檬汁

食材:新鮮鳳梨、麥芽糖、檸檬汁

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魯肉料理 吃吃喝喝

食材:前腿肉、雞蛋、清醬油、薑片、紹興酒、辣椒、水、青蔥、麥芽糖、黑糖

【脆皮烤鴨胸】 全富水產

櫻桃鴨胸也可以在家用烤箱完成一道美味的脆皮烤鴨!

食材:櫻桃鴨胸肉、麥芽糖(脆皮水)、白醋(脆皮水)、水(脆皮水)、五香粉鹽巴

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港式燒味系列:蜜汁叉燒 煮 · 家菜

蜜汁叉燒是最受香港人歡迎的四大燒味。平日我們常吃的燒味飯、炒粉麵飯:如揚州炒飯和星洲炒米,以至作為點心的餡料都會用上叉燒。 叉燒用...

食材:梅花肉、醬油、麥芽糖、玫瑰露酒、南乳、五香粉、蒜泥

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