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清炒黃瓜嫩雞丁 Good to eat

清爽不油膩的健康好料理 🤗

食材:雞胸肉、小黃瓜(小條)、鹽巴、蒜頭、義式香料粉、開水

胡椒鹽烤香魚(公)/11L小烤箱 潔西卡的美味筆記

食材:公香魚 公香魚、油、胡椒鹽 (酌量使用)

鮭魚石狩鍋 脩羅der家常料理

食材:大白菜、鮭魚、鹽巴、馬鈴薯、味增、蔥、醬油、金針菇、糖、杏鮑菇、米酒、無鹽奶油、豆腐

韓式海鮮煎餅 Miffy Chiu

食材:透抽、干貝、現成韓式煎餅粉、高麗菜、冷水、鹽、胡蘿蔔絲、蛋、白芝麻油、打泡粉

咖啡牛奶蛋糕 東販小食堂

食材:21×16.5×深3cm淺盤、奶油、低筋麵粉、細砂糖、泡打粉、咖啡利口酒、蛋液、丁香、牛奶、鹽、即溶咖啡粉、棉花糖

酸辣土豆絲(馬鈴薯絲) 莎莎手作坊

酸酸辣辣的,非常開胃下飯,準備食材簡單,烹飪簡單,可作便當菜.

食材:馬鈴薯、蔥、乾辣椒、新鮮辣椒、白醋、鹽

葡萄乾裸麥麵包(低糖低油版) 花媽甜心派

喜歡低鹽低糖的裸麥麵包 份量十足口感有嚼勁還充滿麥香 切片後可搭配西式濃湯一起享用喔

食材:高筋麵粉、裸麥粉、鹽巴、細砂糖、酵母、冰水、奶油、葡萄乾

檸檬布丁蛋糕 La Vie De Fiona

烘焙後,蛋糕有2層 上層蛋糕非常濕潤,柔軟和蓬鬆 下層蛋糕像奶油般的柔滑 影音作法: https://www.youtube.co...

食材:玻璃橢圓形烤盤、無鹽奶油 (室溫)、砂糖、糖粉、檸檬汁、檸檬皮屑、蛋黃(室溫)、低筋麵粉、塩、牛奶、蛋白

白酒鮮蝦義大利麵-約會必勝料理 點子舖解憂教室

食材:義大利細麵、白酒、大白蝦、大蒜、辣椒、巴西里、鹽、胡椒、橄欖油

涼拌六一絲 上海菜 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

將不同脆度的食材組合起來, 吃進嘴裡, 層次感豐富又迷人

食材:扁尖筍、金華火腿、鹽、乾雲耳、糖、豌豆莢、乾辣椒油、銀芽、香油、蒜味花生碎

酥炸海陸丸子佐馬鈴薯絲 老K廚房

肉丸子抹上甜甜的馬乃滋在抹上酥脆的馬鈴薯絲,鮮甜、酥脆的口感,除了大人也蠻適合小孩食用喔!

食材:蝦仁、豬絞肉、鹽、馬鈴薯、胡椒粉、美乃滋、酒、麵粉、麵包粉、青蔥

鮮香勁辣—手工剁椒醬 靜姐

食材:辣椒、甜椒、大蒜、老薑、鹽、透明的烈酒(我用伏特加)

餛飩蛋花湯 Sammi Liang

食材:餛飩、蛋、鹽、蔥、胡椒粉

氣炸鍋料理-簡易吐司披薩(夏威夷披薩) Amy Li

運用吃不完的吐司,或者吃膩了果醬吐司、吐司夾蛋,稍微變化一下,又賦予了吐司新的吃法,孩子們會更愛吃早餐喔!

食材:吐司、市售義大利麵醬、鳳梨罐頭、火腿、黑胡椒蒜味鹽、披薩用起司絲

鮭魚蔬果班尼迪克蛋-橄欖油版本荷蘭醬 萍兒

犒賞自己一份豐富的早餐是必要的 其實只是技巧多 但不難哦! 若前一天備料好 早上能在20分鐘內搞定👍

食材:蛋、醋、蛋黃、鹽巴、橄欖油、吐司、水、檸檬醋、蘋果片、洋蔥絲、黑胡椒、起司粉、巴西里、起司粉(我個人喜好、優格&水果、肉豆蔻(但我沒加

十分鐘燙蔬菜五花肉細麵便當 潔西卡的美味筆記

每天外食也會吃膩呢!晚餐吃外面便當或餐館也老是吃同樣幾家或同樣的料理,自己煮會是省錢(但不省事)又能增加變化的方法。 每晚都要吃晚...

食材:綜合冷凍蔬菜、柴魚粉、鹽、五花肉、細關東麵、香油(或苦茶油)、水

阿爾巴尼亞 扁麵包 梅奧佮槑㕭

食材:高筋麵粉 TYPE 405、溫牛奶、溫水、速發酵母、鹽、糖

四季豆蛋沙拉 梅奧佮槑㕭

梅奧:Ich mag nicht Bohnen, aber der Bohnensalat ist sehr lecker, wen...

食材:汆燙好的四季豆、玉米粒,罐頭、橄欖油、水煮蛋,切四小片、蜂蜜、白酒醋或檸檬汁、黃芥苿醬、鹽、胡椒