找到 147 道使用了「鳥蛋」的食譜
中式料理-變相瓜仔肉✨✨ Mr.白老鼠實驗室

食材:豬絞肉、小鳥蛋、烹大師、麵輪、醬油、豆乾、醬油膏、貢丸、米酒、蒜末、黑胡椒、洋蔥、白胡椒、小辣椒、糖、乾香菇、瓜仔罐頭

[美食鍋料理]香辣滷雞翅&香菇蒸飯 Chang手作

食材:雞翅、鳥蛋、醬油、金針菇、水、鴻禧菇、小磨坊滷包、冷藏白飯、朝天椒(可省)

綜合酸菜白肉鍋 咪樂媽の小廚記

酸白菜除了搭配豬肉片,拿來煮成酸白菜鍋~湯頭更是好滋味,而且簡單又方便😊 下大雨的季節最適合吃熱呼呼的鍋,在全聯看到有賣現成的酸白...

食材:酸白菜、高麗菜、豬支骨/熬湯用、凍豆腐、綜合菇類、豬梅花火鍋肉片、豆皮.鳥蛋、蛋餃.燕餃、凍芋頭

醬燒豬肉丸子包蛋 奇媽咪簡單廚房🍳

「驚喜肉丸子」 一口咬下去,竟然有小驚喜, 不用多說,看圖就知道, 就是「鵪鶉蛋」! 很簡單容易完成,這一定要分享。 一顆接著一顆,...

食材:絞肉、鵪鶉蛋(鳥蛋)、鹽巴、蔥、白胡椒粉、醬油、蒜頭、米酒、味醂、蔥花、蠔油、水

虱目魚空心菜煲湯(水波爐料理) 呂馨馨樂樂廚房

食材:虱目魚、空心菜、洋蔥、薑絲、豆腐、鳥蛋、食用鹽

紅燒玉米腱子肉 Yvonne Yang

如果偏好瘦一點的肉,不妨試試和玉米一起紅燒的豬腱肉 滷煮的時間長,肉的口感不柴又會Q 加一些鳥蛋或水煮蛋一起煮,整鍋上桌快又方便

食材:豬腱肉、玉米、米酒、鳥蛋、胡椒、砂糖、蒜頭片、鹽、醬油、薑片、糖、醬油膏、辣椒、太白粉、蔥、鮮味精、水

關東煮(自製醬汁) may

便利商店的關東煮貴森森,想吃自己做,吃得過癮又可以省點荷包

食材:白蘿蔔.甜不辣.金針菇、淡水魚丸.貢丸.黑輪.米血、醬油、油豆腐.花椰菜.鳥蛋,香菇、蕃茄醬、高湯、海山醬、鹽或雞粉、甜辣醬、味噌、糖、水、玉米粉或太白粉(勾芡)、水(勾芡)

《媽媽私房菜》經典肉燥 Lingo Chao

食材:三層肉、絞肉、油豆腐、鳥蛋、油蔥、醬油、醬油膏、冰糖、乾香菇、水、五香粉、白胡椒粉

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低脂香菇肉燥 isa小眼睛

食材:豬絞肉(瘦肉)、紅蔥頭、豬油、乾燥香菇、薑末、糖、白胡椒粉、五香粉、醬油、水、鳥蛋

燒焦茄子 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

這道料理讓茄子有更上癮的口感,使用康寶辣鮮露與鮮麻辣鮮露來調製燒椒汁,加上烤過糯米椒, 味道很獨特. 茄子用蒸的,會吸飽燒椒醬汁味道...

食材:茄子、糯米椒、鮮美露、鳥蛋、康寶鮮麻辣鮮露、蒜仁、陳醋、蔥、蔥油、香油、雞粉、砂糖、鮮麻辣鮮露

草莓卡士達派🍓 Chen

我做8吋 剩下麵團還夠做3個小塔

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、牛奶(不要林鳳營就好)、鹽巴、蛋黃(再次強調不是鴕鳥蛋)、隨你便、糖粉、細砂糖、蛋(普通雞蛋不是鴕鳥蛋)、玉米粉、鮮奶油、香草精(可省略)

副食品-蒜炒鮮菇蔬菜蛋麵-寶寶麵 芸媽

食材:森林寶寶麵、蒜、鴻喜菇、鳥蛋、玉米筍、紅蘿蔔

家傳肉燥飯 小潔的廚房記事

台南的早餐吃虱目魚粥見怪不怪, 到澎湖早餐吃肉燥飯, 不難想像~xo 但肉燥裡多加了小卷進去燒煮. 可讓我實實在在驚豔到! 經過久滷...

食材:帶皮五花豬絞肉、脆卷、洋蔥、清水、青蔥、醬油、小磨坊 - 匈牙利紅椒粉、蒜頭、味醂、橄欖油、老薑、米酒、鳥蛋、蠔油、勾芡水、五香粉、月桂葉

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金玉滿滿慶團圓(玉米蒸鳥蛋鑲肉丸) 陳太太的菜菜味

玉米粒的鮮甜和肉丸子很搭, 模仿蘇格蘭蛋的方式, 在肉丸子裡面加入水煮鳥蛋, 果然讓吃的人多了一份驚喜😁 這次用蒸的方式料理, 低脂...

食材:豬絞肉、紅蘿蔔、薑、青蔥、荸薺、鹽巴、糖、醬油、胡椒粉、米酒、香油、太白粉、鳥蛋、綠巨人珍珠玉米粒

佛跳牆 Lynn Yeh

食材:雞骨、豬大骨、蒜頭、金華火腿、青蔥、干貝、鳥蛋、魚皮、醬油、芋頭、海篸、蠔油、紹興酒、金勾蝦、豬蹄筋、香菇水、白胡椒粉、香菇、白菜、干貝水、排骨酥、桂竹筍、栗子、九孔

佛跳牆 愛料理

圍爐時必備的年菜,各式豐富食材集於一甕,燉煮出鮮美精華,滿足全家人的味蕾!

食材:豬小排、地瓜粉、紹興酒、芋頭、醬油、魚皮、白胡椒粉、蹄筋、蒜頭、蔥、乾香菇、蠔油、香菇水、水、大白菜、桂竹筍、乾栗子、鳥蛋

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【薩索雞】滷雞腿 小潔的廚房記事

食材:薩索雞- 雞腿2支、花豆、小磨坊- 萬用滷味包、鳥蛋、米酒、豆油伯- 醬油、清水、砂糖、青蔥

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