找到 58 道使用了「鲂魚」的食譜
樹子蒸魚 呂欣怡

食材:魴魚片、蔥、鹽巴、薑、醬油、樹子

[大同電鍋] 白菜鮮魚捲 大同玩廚房

食材:魴魚(多利魚)、白菜、米酒、水蓮、鹽、蔥、白胡椒粉、薑、香油、枸杞

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香煎義式紅醬魴魚排 真妮4(Jennifer)

真妮4的家人都愛吃魚,尤其是沒刺的國宴魚(又叫做多利魚或是魴魚)是我家常買的熟客。這種魚沒有刺肉質又細老人小孩都適合,一大包有6~7...

食材:魴魚排、薑片、胡椒鹽、太白粉、紅醬、梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油

簡單羅宋海鮮湯 花瑋魚廚房筆記

大半的羅宋湯加的是牛肉,我吃過一道加了海鮮的,加上義大利麵,就成了湯麵!味道挺特別的~所以,我也學著做了!所有蔬菜的甜味,加上海鮮的...

食材:芹菜、蕃茄、洋蔥、香菇、紅蘿蔔、魴魚、蝦仁、花枝、蛤蠣

黃金焗烤 魴魚排 林萍子

小烤箱料理~ 簡單快速!加上飯和青菜,就可以變身一道美色料理!

食材:鮮奶、米酒、魴魚排、披薩起司絲、新鮮迷迭香、義式綜合香料、起司片

魚肉蒸豆腐~老少平安 jj5色廚

一片魚肉+一塊豆腐,老人吃得平安,不愛吃豆腐的小朋友也會愛上。純樸的香港家常菜,簡單做營養高,還低脂呢! JJ5色廚講求從食物的色...

食材:傳統嫩豆腐、魴魚(多利魚)1片、蔥、紅辣椒、鹽、胡椒粉、麻油、油、醬油

泰式辣炒海鮮 jj5色廚

冬蔭功醬除了做酸辣海鮮湯,用來炒菜也很適合。這道就是把冬蔭公湯改造成乾式的辣炒海鮮。很下飯啊! JJ5色廚講求從食物的色彩達到營...

食材:蛤蜊、魴魚、小花枝、小蕃茄、洋蔥、甜豆、紅蔥頭、冬蔭功醬、油、醃漬魚肉調味料、鹽、太白粉、米酒

番紅花魴魚燉飯 番紅花天堂

番紅花把飯染成好誘人的金黃色!

食材:米、水、Sargol等級番紅花、橄欖油、大蒜、黑胡椒、鹽、莫扎里拉起司、魴魚、芥末醬

【桂冠沙拉就醬調】家常炸魚佐法式芥末籽醬 莉地亞小姐的零廚藝食譜

最近喜好好像很明顯偏向西式料理轟。唉呦剛搬好家,就很想很放鬆的在家裡邊聽音樂邊享受餐桌的舒適和用餐的美好咩!是說享受生活的同時營養還...

食材:魴魚片、鹽、黑胡椒、樹薯粉、中筋麵粉、太白粉、西洋芹、蘆筍、玉米筍、小番茄、洋蔥、芥末籽醬、桂冠沙拉

鶉蛋鑲吐司 開心料理

這道點心在多年前做過一次,當時是買現成魚漿,口感更脆,只是鹹度無法調整. 這次使用自製魚漿,口感軟Q,調味後甘醇味美,甜鹹適中,當下...

食材:吐司、鵪鶉蛋、魴魚、黑芝麻、日式和風醬油、柴魚粉、胡椒粉,米酒、太白粉

芥末莎莎魴魚排 Fascook菲姐私房菜

吃魚的好處多多,但討厭一堆魚刺嗎?今天菲姐用魴魚佐芥末莎莎醬,酸甜滋味非常好入口,細嫩又沒有刺的魴魚,大人小孩都愛吃喔! 使用鍋具:...

食材:魴魚排、牛番茄、芥末籽醬、奶油、黑胡椒、鹽、蜂蜜、醬油、水

多利魚堡排佐塔塔醬 Andrea Chen

酥嫩魚排佐上清爽的塔塔醬~ 看了真叫人食指大動!! 一起動手試做看看吧!

食材:多利魚(魴魚)、雞蛋、甜碎瓜、美乃滋、洋蔥、白酒、鹽、胡椒粉、麵包粉

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嫩煎魴魚佐辣味蛋黃醬與螯蝦茄汁 eddiecheung

這一個菜式是很多廚師 都喜歡的,因為方便製作而且美味,深受客人歡迎。

食材:魴魚菲力、淡水螯蝦、蒜泥、薑泥、葡萄、有機食用花、炸蒜片、無花果、康寶瑤柱高湯、康寶專業烹調美玉白汁

嫩煎魴魚佐辣味蛋黃醬與螯蝦茄汁 Eddie Cheung

這一個菜式是很多廚師 都喜歡的,因為方便製作而且美味,深受客人歡迎。

食材:魴魚菲力、淡水螯蝦、蒜泥、薑泥、葡萄、有機食用花、炸蒜片、無花果、康寶瑤柱高湯、康寶專業烹調美玉白汁、康寶濃縮番茄、沙拉油、康寶雞粉 1kg、料酒、檸檬皮碎、芥末醬、橄欖油、康寶鮮麻辣鮮露、水、檸檬汁

義大利青醬總匯炒飯 ♡安夏の手作人妻食堂♡

本來想做燉飯,但時間不夠改成炒飯,沒想到不意外的好吃耶!愛吃炒飯的人一定要試試 ♡ FB:www.facebook.com/Ans...

食材:白飯、培根、多莉魚(魴魚)、玉米心、雞蛋、自製青醬、鹽、義大利香料

黑木耳龍葵魴魚粥.柯媽媽の植物燕窩 Komama

上禮拜收到家人寄來的一大袋龍葵,突然回想起小時候常看見媽媽拿來煮成鹹粥的童年回憶,因此這次就嚐試以黑木耳養生露為湯底,搭配白飯與魴魚...

食材:龍葵、魴魚、生米、黑木耳養生露、水、米酒、鹽、胡椒粉

麻辣黑木耳清蒸魴魚排.柯媽媽の植物燕窩 Komama

多利魚,原名日本的鯛,又可稱為馬頭鯛或海魴,在台灣的高級餐廳則習慣稱為魴魚,適合香煎、火烤、油炸、清蒸或紅燒等烹調法。 既然多利魚...

食材:魴魚片、青蔥、老薑、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、米酒

泰式清蒸檸檬魚 吳嘉成

簡單易做的泰式風味料理。魚肉解凍後只需10分鐘就可上菜。

食材:魴魚(多利魚)、檸檬汁、魚露、砂糖、辣椒、蒜頭

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