找到 30 道使用了「鯰魚」的食譜
炸鮭魚薯餅兒童餐 The Salad Days

好久沒做炸物,趁著女兒上學的時間預先準備了魚肉薯餅,放到冰箱冷藏好後,就等著晚上炸好給她驚喜了。今天的兒童餐除了薯餅可以預備好,翠玉...

食材:鮭魚柳、鯰魚柳、馬鈴薯、牛奶、月桂葉、青蔥、車打芝士、雞蛋、麵粉

香葱蘑菇鯰魚卷 唐安麒超猛瘦身食譜

食材:鯰魚柳、葱、清水、蘑菇、黑胡椒、惹味粉、鹽

糖醋鯰魚片 水妮喵喵

炸過酥脆的魚塊淋上糖醋醬,酸酸甜甜的口感,也是道簡單又好吃的家常菜餚

食材:鯰魚片、蛋液、番茄醬、鹽、白醋、太白粉、糖、洋蔥、太白粉水、蔥花

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電鍋菜~豆腐鮮蔬魚片(241大卡) Eva愛煮窩

一個人懶洋洋又不想外食的好選擇、植物蛋白質和動物蛋白質兼具的營養健康料理。

食材:1、嫰豆腐、2、杏鮑菇、1、蒜末 、薑末、3、秋葵、2、塩、4、蕃茄、3、醬油、5、鯰魚、鯛魚或鱈魚

白酒葡萄鯰魚排「玉泉台灣之美白葡萄酒」 Beth

食材:鯰魚排、無籽葡萄、白酒、無鹽奶油、紅辣椒、檸檬汁、鹽、黑胡椒粉、玉米粉、白胡椒粉

窩心易做 - 周打海鮮湯 成波之路

還是自己做的吃起來材料最豐富,這種窩心的西式湯品不難做而且保證好味道,快來試試吧! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: h...

食材:蝦仁、鯰魚柳、培根、洋蔥、西芹、甘筍、馬鈴薯、玉米粒、麵粉、無鹽奶油、高湯(已調味)、洋蔥粉、蒜粉、糖、鹽、黑椒碎、鮮奶油

香酥魚片 Feng Lin

以乾粉粿住魚肉,使用乾煎的方式,省油,同樣也可達到油炸的香酥,魚塊嚐起來外酥肉質鮮甜,很適合小朋友與老人家,也是不錯的下酒菜。 歡...

食材:鯰魚片、胡椒粉或七味粉、醃料、米酒、蔥、老薑、胡椒粉、沾粉、中筋麵粉、太白粉或玉米粉

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金桔醬燒鯰魚 日日好食

這是道來自Blue Apron的食譜,是非常具有太平洋風情的海鮮料理。金桔和九層塔燒製的甜醬淋在剛煎好的鯰魚排上,味道特別甜美呢!

食材:鯰魚排、糙米、大蒜、金桔、芥蘭菜、九層塔、糖、麵粉、小紅辣椒、壽司醋

寒冬來碗海鮮粥 花瑋魚廚房筆記

禦寒必定要來上一大碗的海鮮粥,又鮮又好吃。加點薑絲,特別溫暖 。

食材:米、蝦仁、章魚、鯰魚片、鮑魚、青江菜或是小白菜、芹菜、薑絲

奶油玉米魚塊 Fan

奶油玉米魚塊是一道很常見的港式家常菜,其做法可以有很多種,我這裡是將魚塊炸過後,再淋上以雞湯、玉米粒、鮮奶油、和蛋白煮成的玉米白醬。...

食材:鯰魚柳、雞蛋(取蛋白)、玉米粒、鮮奶油、雞高湯、太白粉水、鹽、醬油、薑末、雞蛋(取蛋黃)、鹽、糖、麻油、白胡椒粉

明色雙蔬鯰魚炒 Melody玩味生活札記

利用當季最新鮮的食蔬和鯰魚來入菜,將鯰魚裏上薄薄的外衣,香煎一下,再撒上鮮香菇炒出香氣,起鍋前倒入高梁酒,可增加色香味哦~

食材:鯰魚、芹菜、鮮香菇、蒜末、玉米荀、金門高粱38度、柴魚粉、塩、地瓜粉

香蔥煎鯰魚 Fan

鯰魚含有豐富的蛋白質和礦物質等營養元素,有滋陰,養血、補中氣、開胃等功效。非常適合一些體質衰弱、營養不良的人食用。鯰魚的肉質比較鮮嫩...

食材:鯰魚、薑、醬油、鹽、糖、水、太白粉