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玉米地瓜吻仔魚粥[寶寶食譜] 曾太

食材:熟飯、玉米、熟地瓜丁、吻仔魚、香油、水或高湯

香辣魚湯麵線 小潔的廚房記事

食材:海魚、洋蔥、紅蘿蔔、麵線、清水、十八養場 雞高湯、小磨坊 辣炒肉片醬、蔥花

無限青椒 朱雀文化

味道很怪的青椒也能展現驚人的美味!

食材:青椒、鮪魚罐頭、芝麻油、雞高湯粉、鹽、胡椒

海帶味噌豆腐雪菇湯 葉曉忻

食材:十全味噌、洋蔥、牛頭牌原味高湯(昆布海鮮)、紅蘿蔔、砂糖、雪白菇、豆腐、海帶芽

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地瓜吻仔魚粥[寶寶食譜] 曾太

食材:熟地瓜丁、熟飯、吻仔魚、高湯、麻油

甜椒鑲肉 熊主婦料理手帳

食材:豬絞肉、洋蔥、牛奶、雞蛋、麵包粉、西式高湯粉、巴西利、甜椒(大)、醬汁、蕃茄碎罐頭、水、蕃茄醬、糖、蜂屋、起司粉(可不撒)

涼拌干絲海帶芽【夏日小吃】 李錦記

喜歡在冰箱裡備好幾道小菜存放,嘴饞時隨時取用十分方便。這道涼拌干絲海帶芽口味清爽卻有滋有味,讓人忍不住一口接一口。不但作法容易、調味...

食材:乾燥海帶芽、五香豆乾、李錦記甘甜醬油露、毛豆仁、冷開水或冷高湯、洋蔥、香油、大辣椒

香蔥核桃冷豆腐【夏日小吃】 李錦記

冷豆腐日文漢字又寫作「冷奴」,意指與醬料一起吃的豆腐。將散發著濃郁堅果香氣的核桃搗碎,加入馨香的蔥末,倒入李錦記甘甜醬油露攪拌均勻作...

食材:嫩豆腐、核桃、李錦記甘甜醬油露、青蔥、冷開水或冷高湯、生薑、柴魚片

青醬海鮮燉飯 Vina的新手料理

這道料理主要的關鍵就是青醬,它不似紅、白醬還需要花時間熬煮,若是你身邊有一台調理機,趕快試試吧!絕對是輕輕鬆鬆就上手完成

食材:橄欖油、蒜頭、九層塔葉(去枝摘葉後)、洋蔥、特級初榨橄欖、鹽、透抽、黑胡椒粉、蘑菇、羅勒葉、米、義大利香料、米酒、雞高湯、蝦子、蛤蠣、鮮奶油、無鹽奶油、起司粉

蔬菜義大利米麵[寶寶食譜] 曾太

食材:熟義大利米麵、洋蔥丁、蕃茄丁、絞肉、小黃瓜丁、Mozzarella 起司、鰹魚粉、黑胡椒、高湯或水

百搭奶油白醬 古典廚房

白醬是很百搭的醬汁,我常常在冷凍庫裡存一些分裝成小袋的奶油白醬,拿出來退冰加熱後淋在義大利麵、雞排、魚排,再次加工做成濃湯或奶油白菜...

食材:奶油、洋蔥、大蒜、中筋麵粉、雞高湯、鮮奶油、鹽

情人版❤️紅酒辣燉牛肉~ Ivy’s 偽廚娘愛吃日記

為何說是情人版呢?老大說我情人節沒有用心跟他一起過😂😂我只好煮個紅酒🍷燉牛肉來彌補一下他受傷的心靈~ 看似很難的紅酒燉牛肉加上外面...

食材:牛腱、西洋芹、洋菇、胡蘿蔔🥕、牛番茄🍅、蒜頭、洋蔥、番茄糊、紅酒🍷、牛頭牌雞高湯、迷迭香、月桂葉、無鹽奶油、黑胡椒(醃肉用)、鹽巴(醃肉用)

奶油蘑菇雞肉義大利米麵[寶寶食譜] 曾太

寶寶19m

食材:熟義大利米麵、洋蔥碎、雞肉碎、蘑菇碎、Mozzarella 起司、鹽巴、高湯或牛奶、奶油

筑前煮 viola料理師

食材:雞腿肉或豬梅花肉、蓮藕、日式醬油、紅蘿蔔、味霖、高湯或清水、米酒

火腿(香腸)玉米蛋炒飯 美帆

食材:飯、玉米、紅蘿蔔、蛋、橄欖油、奶油、火腿(香腸)、醬油、高湯

營養滿分:彩椒菇菇炒洋蔥 菲比菜好吃

彩椒是很常使用的食材,除了單炒外還可以試看看跟菇類及洋蔥一起料理,最後用簡單的醬油高湯調味,味道更多層次!

食材:黃彩椒、紅彩椒、洋蔥、鴻禧菇、白舞菇、醬油、雞高湯、鹽

毛豆濃湯~5分鐘做濃湯 懶人料理

食材:毛豆仁、高湯、鮮奶、黑胡椒

戀戀獅子王(丸) 西門門市

利用氣炸鍋製作獅子王(丸),再結合其他食材料理成湯品菜餚!

食材:豬絞肉、紅蘿蔔、蒜末、蔥花、醬油、鹽巴、料理米酒、薑末、薯粉、太白粉、大白菜、柴魚高湯、扁魚

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