找到 867 道使用了「高粉」的食譜
紅豆吐司(水合法) 鐵男媽

水合法做吐司不會讓麵團溫度升高,吐司鬆軟綿密,適合夏天。

食材:高粉、糖、紅豆泥、全蛋液、牛奶、水、鹽巴、快速酵母、奶油

抹茶山吐司 抹茶紅豆黑糖麻糬 winnie手作

抹茶香氣配上黑糖麻糬QQ口感 製作方式:液種法加水合法 小山園抹茶 櫻桃野酵母 豐盟麵粉

食材:高粉、鮮奶、酵母、糖、黑糖麻糬、煉乳、抹茶粉、蜜紅豆、奶粉、鹽、奶油、櫻桃野酵母

自製日式美乃茲(Kewpie風) Tahini

想看影片可以點這裡:https://www.youtube.com/watch?v=aWNNvFtVqwY&t=406s 比...

食材:新鮮的室溫蛋黃、芥末醬、鹽、糖、日式高湯粉、米醋、葡萄籽油

無限青椒 朱雀文化

味道很怪的青椒也能展現驚人的美味!

食材:青椒、鮪魚罐頭、芝麻油、雞高湯粉、鹽、胡椒

甜椒鑲肉 熊主婦料理手帳

混合過牛奶和辛香料的肉餡,甜椒本身的甜味再沾上蕃茄蜂蜜微酸微甜的醬汁很適合減少澱粉攝取的主菜。

食材:豬絞肉、洋蔥、牛奶、雞蛋、麵包粉、西式高湯粉、巴西利、甜椒(大)、醬汁、蕃茄碎罐頭、水、蕃茄醬、糖、蜂屋、起司粉(可不撒)

舞菇馬鈴薯濃湯/冷湯【好菇道營養料理】 潔西卡的美味筆記

夏日炎炎,來道消暑的舞菇馬鈴薯冷湯,清爽又有飽足感。 沒加麵粉,只用單純的馬鈴薯來完成的濃湯,用炒香的舞菇來為湯畫龍點睛,若非怕吃多...

食材:馬鈴薯、洋蔥、好菇道舞菇、鮮奶油、橄欖油、牛奶、黑胡椒粉、高湯(牛頭牌)或高湯粉、鹽( 酌量使用)

蛋黃酥 施小如

皮薄餡多 顆粒豆沙➕蛋黃鹹香口感不甜膩

食材:油皮、高粉、油酥、低粉、奶油、紅豆沙、冰水、鹹蛋黃、糖粉

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涼拌豆皮 熊主婦料理手帳

輕爽低卡炎熱天氣的小菜。

食材:有機豆皮、木耳、白芝麻、香菜、調味料、醬油、醬油膏、醋、糖、高湯粉、香油、辣油(可不加)

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奶油蘑菇湯 熊主婦料理手帳

食材:蘑菇、鮮香菇、洋蔥、鮮奶油、牛奶、高湯粉、月桂葉、黑楜椒、鹽

香蒜麵包 施小如

240g*2個

食材:高粉、酵母、蒜泥、奶油、鹽、糖、奶粉、蛋、水

氣炸鍋 鹹酥雞 霞媽

宵夜首選,外酥內嫩的台式鹹酥雞~^_^

食材:雞腿肉(好市多卜蜂)、胡椒、醬油、米酒(去腥)、高湯粉(取代鹽)、樹薯粉(地瓜粉)

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日式舞菇嫩蛋三明治飯糰【好菇道營養料理】 KOKO好食光

🍄和健康說菇摸寧🍄 吃膩吐司的早晨不妨試試看三明治飯糰吧~有了拆袋就可煮的舞菇,做早餐一點也不麻煩!只要簡單用甜醬油調味、搭配爽脆小...

食材:熟白飯、御飯糰用海苔、小黃瓜、蛋、高湯粉、好菇道舞菇、大蒜、醬油、糖、麻油

鳳梨核桃麵包捲 Lia生活廚房

鳳梨果醬搭上烤過的核桃碎,香氣多了層次。 家裡有多餘的任何果醬都可以替換,把用不完的果醬包在麵包裡面也很適合。

食材:高粉、糖、酵母、塩、奶粉、冰水、發酵奶油

越南生春捲 熊主婦料理手帳

簡易夏日超輕爽的料理、大量蔬菜搭配海鮮輕輕ㄧ捲即可食用,野餐、午餐、輕食的好選擇。

食材:春捲皮、蝦、蛋(加糖、高湯粉)、生食生菜、九層塔、泰國甜辣醬、檸檬

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三色手捏飯糰 - 綠巨人天然三色蔬菜 Shania 影食日嚐

暑假又到囉,還在煩惱著要帶著小朋友出門郊遊該準備什麼餐點嗎? 使用綠巨人天然三色蔬菜做出的飯糰,不但富有營養,而且色彩繽紛又可愛,稍...

食材:綠巨人天然三色蔬菜、白米飯(事先煮好備用)、白芝麻(調味)、海苔絲(調味)、黑芝麻(調味)、鹽巴(調味)、高湯粉(調味)、芝麻油(調味)

韭蔥培根蛋花湯 KOKO好食光

食材:韭蔥(Leek)、培根、紅蘿蔔(看大小)、雞蛋、黑胡椒和鹽、味精或高湯粉

天然酵母老麵糰 簡單就好

製作老麵糰因人而異,你們可以參考看看。 老麵糰可以增加Q度與咬勁,麵粉的麥香也會更加的凸出,麵食的質地更加細緻且風味食感也會比較香醇...

食材:高筋麵粉、天然酵母種(高粉10:水8)、水、鹽

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