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超簡單全麥饅頭 Judy 烘焙亂亂玩

食材:中筋麵粉、高筋麵粉、全麥麵粉、水、奶粉、細砂糖、玄米油、速發酵母

宮崎風南蠻雞腿丼 Lincecum Wu

食材:雞腿排、萵苣、洋蔥丁、高筋麵粉、小黃瓜丁、醋、白煮蛋、醬油、砂糖、味淋、鹽巴、糖、美乃滋、優格、黑胡椒

日式揚豆腐 Lincecum Wu

食材:板豆腐、太白粉/高筋麵粉、醬油、味淋、日式高湯、蘿蔔泥、薑泥

火焰烤餅 梅奧佮槑㕭

食材:高筋麵粉 TYPE 405、溫水、酸奶油、橄欖油、洋葱,切絲、鹽、山羊起司或其它起司、任一新鮮或乾燥香草

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抹茶紅豆鮮奶吐司 手做吐司🍞

食材:液種、高筋、水、酵母、主麵團、牛奶、糖、鹽、奶油、抹茶、抹茶粉、鮮奶、紅豆全聯購買、紅豆

超綿密『蜂蜜蛋糕』只需要六種材料 👩🏻‍🍳K's FOOD LAB

食材:蜂蜜、牛奶、白砂糖、雞蛋(室溫)、高筋麵粉、低筋麵粉

雙餡九宮格手撕包 maggie

小小的手撕包,真的好可愛,會讓人手作上癮,這次包了古早味雙餡料,好滿足😋

食材:高筋麵粉、奶油、白砂糖、鹽、蛋黃2顆加鮮奶ㄧ共、酵母、內餡:芋頭、內餡:紅豆

洋蔥培根乳酪土司 黃微真

食材:洋蔥、培根、起司、高筋麵粉、細砂糖、塩、黑胡椒、酵母粉、開水、無塩奶油、起司粉

義式麵包棒 英果小廚

受到大人小孩都歡迎的麵包棒,清爽不油膩,當餐前菜或平時零嘴都合適。

食材:高筋麵粉、乾酵母、溫水、糖、鹽、食用油、乾燥義大利香料

義大利麵包佛卡夏*萍姊 萍姊

自家烘焙歐風義式麵包。

食材:高筋麵粉、迷迭香、即溶酵母粉、黑橄欖、鹽、蔓越莓、油、水

用超夯氣炸鍋來烤韓國麵包囉 品元食品粉專家

✅ 成品可以完成13顆 ✅ 與小烤箱配方相同 ✅ 利用氣炸鍋的特性,無須噴水

食材:樂創韓國麵包粉、高筋麵粉、蛋、沙拉油、醬油、水、芝麻

焗烤鮪魚青花菜 台灣廣廈出版集團

吃魚好處多,除了能攝取到優質蛋白質,還能補充魚油(DHA和EPA),有助於預防失智、改善記憶力。 博客來:https://is.gd...

食材:鮪魚罐頭(水煮)、青花菜、通心粉(乾)、奶油、小麥粉(選擇高筋為宜)、牛奶、鹽、起司粉、荷蘭芹(切碎)

咖啡溫莎麵包 Abby Feng

咖啡似乎是現代人每天不可或缺的飲品,加入麵團做出免基發、鬆軟好吃的溫莎麵包!

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、液化無鹽奶油、奶粉、純糖粉、砂糖、鹽、黑咖啡、蛋黃、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)

芝味黃金磚 艾華斯

這款麵包絕對是重口味之選! 有芝士、蒜蓉和蜜糖,非常好吃~~

食材:高筋粉、水、蒜頭、酵母、蜜糖、黃糖、牛油、鹽、碎芝士(Mozzarella)

萬聖節之南瓜麵包(紅蘿蔔代替南瓜) Jasmine的家家酒小廚房

之前我有做過南瓜麵包,是用南瓜泥來染色的,今天家裡沒有南瓜,我就利用紅蘿蔔汁來染色,內餡我是用日本紫色甜地瓜泥

食材:乾果核桃、去皮紅蘿蔔切小塊、冷開水、高筋麵粉、酵母粉、日本紫色地瓜去皮、椰糖(或砂糖)、椰糖(可省略)、棉繩(@25cm)、塩、食用油、無塩奶油(牛油)、全蛋

熊掌卡士達麵包 Sidney的廚房樂園

造型可愛,麵包體鬆軟帶彈性 裡頭有絲滑順口的卡士達內餡 每口咬下都能感受到幸福感 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidne...

食材:高筋麵粉、速發酵母、細砂糖、雞蛋、無糖希臘優格、水、食鹽、無鹽奶油

芋泥吐司🍞 手做吐司🍞

食材:芋泥餡、鮮奶、芋頭、糖、無鹽奶油、主麵團、高筋、酵母、鹽、蛋液入烤箱刷

黑騎士🉑️🉑️土司 maggie

食材:高筋麵粉、無糖巧克力粉、白砂糖、奶油、鹽、市售鮮奶、酵母

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