找到 133 道使用了「高梁酒或白蘭地」的食譜
原味蔓越莓核桃磅蛋糕 迷糊兔

食材:低筋麵粉、泡打粉、蔓越莓乾、鹽、白蘭地、無鹽奶油、無調味核桃、細白砂糖、中型雞蛋(室溫)、濃縮牛奶(或一般牛奶)、香草精

老奶奶蘋果派(Apple Pie) Emily's 手記

對一個有夢想的人而言蘋果派一定是特別的,一想到蘋果派就一定會想到『前面有小河,後面有山坡』,小木屋被蘋果樹簇擁著,屋內有一個慈祥的老...

食材:中筋麵粉、蘋果、鹽、砂糖、糖粉、肉桂粉、冷藏奶油、無鹽奶油、蛋、檸檬汁、水蛋液1顆(刷表面)、白蘭地、蛋液(刷表面)

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薑香醉龍蝦 sumi

食材:活龍蝦、白蘭地、鹽、味霖、薑絲、辣椒、昆布柴魚高湯

日式拌芥末龍蝦蘋果 sumi

食材:活龍蝦、白蘭地、蘋果果肉、鹽、蒜碎、酒、味霖、白米醋1、昆布柴魚高湯、芥末粉、水、白米醋2

白蘭地巧克力司康 瑪琪的廚房日記

前陣子買了便宜的即期日清低筋麵粉 為了快速消耗這些麵粉,想到可以來做個司康 家人怕太甜食譜也做了減糖~ 且加入家中剩餘一點的白蘭地代...

食材:低筋麵粉、泡打粉、糖粉、鹽、冰無鹽奶油、牛奶、白蘭地、耐烤巧克力豆、全蛋液

波特酒燉牛肋 小林子筆記

波特酒醇厚甘美搭配清甜的蔬菜以文火燉煮肥嫩多汁的牛肋條,搭配白飯一碗碗,一道撫慰人心的豪華燉菜

食材:牛肋條、西洋芹、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯、波特酒、高湯、巴薩米克醋、麵粉、鹽巴、百里香、洋香菜、月桂葉、紅椒粉、黑胡椒、老抽、白蘭地

生巧克力 hsuanhsuan H.M.

想吃生巧克力又覺得外面賣的太貴買不下手嗎? 那就自己來做吧

食材:鮮奶油、苦甜巧克力、無鹽奶油、白蘭地、可可粉

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橙汁鴨腿 野犬

油封鴨腿煮了太多次了,換一種不同的煮法來試試,看看是否有不同的風味。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.n...

食材:鴨腿、柳橙、鹽、雞高湯、黑胡椒、洋蔥、義大利綜合香料、西洋芹、月桂葉(撕碎)、紅蘿蔔、大蒜、月桂葉、義大利香芹、百里香、奶油、白蘭地

地中海風熱狗堡 台畜 T-HAM Kitchen

食材:台畜甲霸大熱狗、熱狗麵包、紅洋蔥/切丁、墨西哥辣椒/切丁、醃漬小黃瓜/切丁、任意生菜沙拉葉、美乃滋、蕃茄醬、白蘭地、平葉巴西里/剁碎

香煎干貝.鮮蝦莎莎塔 Andy手作料理

新鮮嚴選家樂福干貝及草蝦加入白蘭地.海鹽.時蘿.大蒜簡單醃製,再大火煎熟能鎖住海鮮的甜美,經過白蘭地燃燒也增添炙燒的風味,搭上酸辣的...

食材:草蝦、干貝、番茄、大蒜、洋蔥、時蘿、水梨、白蘭地、辣椒水、九層塔、檸檬汁

煎翼板牛排 小林子筆記

外表酥香內裡軟嫩多汁的翼板牛排

食材:翼板牛排、蒜頭、黑胡椒、火山岩鹽、迷迭香、珠蔥、無鹽奶油、第戎芥末、油、波特酒、白蘭地

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牛粒(台式馬卡龍) Ai Shu Ting

食材:全蛋、蛋黃、內餡、細砂糖、發酵奶油、低筋麵粉、蜂蜜、糖粉、白蘭地

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翻轉香蕉蛋糕 焦糖小姐

翻轉蛋糕一直挺有趣🍌🍌🍌 因為你永遠不知道它會長甚麼樣子 要等翻轉過來才知道(笑~) 不需要華麗的外表 翻轉過來就很漂亮喔~😍😍

食材:砂糖、熱水、香蕉、雞蛋、植物油、黑糖粉、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、白蘭地

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小山圓抹茶戚風蛋糕 梁愉珮

食材:蛋黃、奶油、蛋白、油、上白糖、低粉、玉米粉、抹茶粉、牛奶、白蘭地

黑森林蛋糕 小紅莓

有著黑魔法般魔力的黑森林蛋糕,即將揭開蕾絲面紗,華麗登場!

食材:6吋圓形蛋糕模、無塩奶油、無味植物油、馬茲卡邦起司、鮮奶、鮮奶油、櫻桃、低筋麵粉、細砂糖、無糖可可粉、香草精、水、塩、中筋麵粉、室溫雞蛋、黑櫻桃果醬、植物油、白蘭地、紅色食用色素

八丁味噌燉牛肉 野犬

味噌入菜在東方料理是味上加味,理所當然。但濃厚的赤味噌加入西式的紅酒燉牛肉,會迸出怎樣的火花? 野犬的春夢: http://pwil...

食材:牛肉、麵粉、鹽、胡椒、洋蔥、大蒜、奶油、白蘭地、紅酒、水、伍斯特醬、番茄糊、黑巧克力、八丁味噌或赤味噌、黑糖

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轟炸機 啊勒

食材:卡魯哇咖啡香甜酒、貝里斯奶酒、白蘭地

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