找到 80 道使用了「香菜梗」的食譜
香茜魚翅餃 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

燒賣皮皮較薄, 內餡包入肉味鮮味,外表誘人入口Q彈, 非常好吃的點心,是可上得了檯面的一道點心料理.

食材:蝦仁、絞肉、鹽、紅蘿蔔、糖、洋地瓜、味精、香菜梗、太白粉、香菇末、胡椒粉、全蛋、香麻油、燒賣皮

正宗越南河粉 (自己抓香料、拒絕調味包) 夏威夷荒野獸醫

小時候在百貨公司的美食街有吃到越南河粉,從此便深深愛上那一味。大學的時候,揪同學一起去吃越南小吃店,可是怎樣都跟百貨公司的味道不一樣...

食材:帶髓牛骨 (越多越好)、牛肉 (越多越好)、薑、洋蔥、八角 star anise、洋蔥薄片、黑糖、紅蔥頭 shallots、九層塔、河粉 bahn pho、鹽、沒有紅蔥頭可以用洋蔥取代、綠檸檬、水(泡+燙河粉用)、沒有越南河粉也可以用泰式河粉、大蒜、肉桂皮 cinnamon、香菜、水、黑豆蔻 cardamom、青蔥丁、茴香 fennel seeds、魚露、丁香 cloves、紅辣椒、香菜種子 coriander、siracha 醬/辣椒醬、沒有香菜種子可以用香菜梗取代、hoisinsauce 海鮮醬、jalapeños 綠辣椒

涼拌茄子 煮吃是七逃

WMF快力鍋烹煮蔬菜,在高壓環境下有效避免食材氧化,可保留更多營養素。

食材:WMF快力鍋、茄子、小辣椒、麻油、蔥、醬油、蒜頭、米酒、香菜葉、薑片、水、香菜梗、砂糖、白醋、鹽巴

泰式涼拌鮮蚵 喵媽餐桌

做這道時,想的是我在曼谷街頭吃到的路邊攤海鮮,他們會給一種奇怪的綠色醬料,味道很搭海鮮,主要是辛香料與檸檬還帶著酸甜。 就朝著這個...

食材:鮮蚵仔、太白粉、香菜(梗要多)、蒜頭、淡口醬油、辣椒、魚露、紅砂糖、檸檬汁、紫洋蔥、壽司醋

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【三高族群清淡食譜】清蒸檸檬魚 健康好腎活

本食譜適合「三高族群」,出自【健康好腎活】網站,想要知道更多的美味健康家常菜請至 http://www.ckdlife.com.tw...

食材:鱸魚菲力、火鍋豆腐、魚露、青蔥段、糖、香菜梗、小番茄碎、紅辣椒片、檸檬汁、米酒、紅辣椒碎、香菜梗碎、檸檬片

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香根炒牛肉 芫荽炒牛肉 家常菜 下酒菜 潔西卡的美味筆記

食材:牛肉切絲或是片、香菜梗(可加入葉子)切小段、醬油、蒜頭、胡椒粉、香油、沙拉油、米酒、太白粉2小匙或是蛋白

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【鳳尾胡椒蝦】 Na Na Shen 的幸福花園

這道「鳳尾胡椒蝦」不禁讓我想喝點小酒了😍 這是讓親人不用動手剝蝦殼的體貼料理,和ㄧ般的胡椒蝦作法些微不同,尤其是在最後取了一大把香菜...

食材:鮮蝦、蒜頭、魚露、薑末、砂糖、香菜梗、粗黑胡椒、青蔥、白胡椒粉、香油、米酒

泰式涼拌雞肉 幼幼一番

食材:雞胸肉、小黃瓜、南薑、洋葱、小辣椒、小番茄、香茅心、香菜梗、辣油、香菜葉、椰糖、花生、魚露、檸檬汁、水

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泰式酸辣青木瓜虱目魚柳(海鮮)溫沙拉 胖咪阿娟幸福廚房

感冒了,味口不好,想吃點酸辣的食物,想到這道菜。泰式酸辣醬的靈魂—魚露:採用台灣廣生食品生產的在地產品,廣生的魚露不鹹、不腥,調製出...

食材:青木瓜、紫洋蔥、虱目魚柳 (或其他海鮮)、洋蔥、辣椒碎丁、紅蘿蔔薄片、蒜泥、鹽、小黃瓜、魚露、白酒、香菜葉(視個人喜好)、開水、白胡椒粉、九層塔(視個人喜好)、白醋(糯米醋)、糖、檸檬汁、粗黑胡椒粉、香菜梗(視個人喜好)

泰式醬烤松阪豬 幼幼一番

食材:松阪豬肉、米酒或白酒、香菜梗、醬油、辣椒粉、蠔油、魚露、檸檬汁、椰糖、紅蔥頭

酸辣魚排 幼幼一番

食材:鯛魚片、蒜頭、辣椒、香菜梗、泰式燒雞醬、檸檬汁、魚露

泰式涼拌海鮮 幼幼一番

天氣熱,最適合來道泰式涼拌海鮮,酸酸辣辣的,真的很開胃。

食材:淡菜、花枝、蒜頭、白蝦、小辣椒、金山辣椒醬、蟹肉棒、香菜梗、魚露、洋葱、白醋、紅洋葱、檸檬汁、番茄、糖、香菜葉、水、鹽

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泰式青木瓜沙拉 幼幼一番

以充滿南洋風味的清甜醬汁,搭配青木瓜絲爽脆的口感,是最佳的開胃菜。

食材:青木瓜、長豇豆、辣椒、蝦米、蒜頭、小番茄、香菜梗、花生、魚露、檸檬汁、糖、香菜葉、香油

香根牛肉絲 澳洲牛羊鮮體驗

簡單做出美味又健康的牛羊肉料理~ ◆歡迎追蹤我們Youtube https://www.youtube.com/watch?v=...

食材:冷藏澳洲牛肉絲、豆干、醬油、香菜梗、太白粉、紅辣椒、米酒、水、鹽、香油、蔥、沙拉油

檸香泰式檸檬魚 嘖嘖的料理手帳

泰式料理的調味喜好運用各種香料的搭配,以酸鮮香辣為主體來創造出「複雜味」,這道檸檬魚就是由 檸檬(酸)、魚露(鮮)、香菜(香)和辣椒...

食材:魚:、南薑(替代:老薑)、香菜梗:、香茅:、辣椒:、檸檬:、蒜頭:、米酒:、糖:、鹽:、水:、魚露:、檸檬汁:、白醋:

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小家庭自製鹹豬肉(((0廚藝OK 小喬君Joyc

喜歡吃鹹豬肉,作法一點都不難!也不用擔心一次要準備的量太大吃不完, 小家庭份量的鹹豬肉輕鬆零廚藝OK! 準備材料,醃製1天,香烤逼油...

食材:薄五花肉條、鹽巴、白醋、紹興酒、香菜梗、八角、大蒜粒、花椒粒、黑胡椒磨粗顆粒、大蒜、豆芽菜

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印度奶油雞 完整攻略! 豬香世家

食材:坦都里印度烤雞、小茴香籽、月桂葉、黑荳蔻、綠豆蔻、肉桂皮、洋蔥、大蒜、薑、辣椒、蕃茄、蕃茄糊、香菜梗、香菜粉、辣椒粉、薑黃粉、印度綜合香料、腰果、牛奶、鮮奶油、青椒、鹽

素食泰式椒麻雞 岑妹妹的廚房天地

食材:杏鮑菇、麵粉、樹薯粉、醬油、花椒油、黑胡椒、麻油、鹽巴、辣椒、香菜、香菜梗、炸油、檸檬

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