找到 418 道使用了「香茅」的食譜
泰式檸檬魚 全職媽媽瘋料理

食材:魚、薑片、米酒、檸檬、香茅(可省略)、蒜頭、香菜、魚露、開水、紅椒

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泰式椰汁雞 珍妮花

泰式椰奶雞是泰國人常吃的一道菜. 椰奶味道很濃. 用來配飯吃的很下飯喔!

食材:雞柳條、蘑菇、香茅、高湯、南薑、棕櫚糖 (或者一般的砂糖)、檸檬葉、魚露、乾辣椒 (可加 可不加)、椰奶、香菜 (可加 可不加)、檸檬汁

零失敗! 電鍋做海南雞飯超簡單(影片) 小田太太の玩樂廚房

分享超簡單的海南雞飯,實在沒什麼技巧,只要雞肉新鮮就能做出超juicy的海南雞~~~😋😋 影片教學:https://youtu....

食材:去骨雞腿、米酒、香油、蒜泥、蒜頭、辣椒、薑泥、紅蔥頭、蒜、鹽、薑、米、檸檬汁、香茅、開水、班蘭葉(香蘭葉)、雞高湯

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龍蝦冬蔭功 cccccc 👯‍♀️

冬天冷冷的就是適合煮ㄧ鍋辣辣的鍋暖暖胃~ 暖胃的同時心也暖暖的❤️ 還可以當宴客菜唷

食材:龍蝦、蝦子、草菇、秀珍菇、南薑、香茅、辣椒、濃縮檸檬汁、刺芫荽、泰國辣椒醬、魚露、糖、紅蔥頭、檸檬葉

泰式酸辣海鮮雞湯 viola料理師

泰式酸辣海鮮雞湯 最近天氣忽冷忽熱~這個酸酸辣辣的湯品倒是滿適合的!因為天熱吃開胃,天冷吃可以把辣度增加,瞬間暖身~ Viola料理...

食材:大成鹿野土雞(切塊)、新鮮魷魚、有心酸辣醬、蝦子、魚露、香茅(切段)、椰漿、檸檬葉/新鮮或乾燥皆可、糖、紅蔥頭(切末)、水量約 (可用高湯)、九層塔

泰式牛排沙拉 PlantCat

這道泰式餐廳吃到的牛排沙拉,既清爽又下飯,單吃或者當配菜都很不錯!雖然步驟稍微繁瑣了一點,但是當吃到的那一刻,真的會覺得太值得了!

食材:牛排、紫洋蔥、醬油、香菜、泰式魚露、薄荷葉、泰式辣椒醬、青蔥、蜂蜜(如不需可略)、檸檬葉 lime leave、黃檸檬汁、香茅 lemongrass、九層塔葉、鴻禧菇或秀珍菇(可略)、豆乾(可略)、小黃瓜🥒、番茄🍅(可用小番茄代替)

美味沙爹串 Ankie Lee

软嫩可口鸡肉串,小孩最喜欢

食材:鸡柳、咖喱粉、盐、酱油、糖、香茅、干葱头、蒜头

香檬牛肉蔬菜捲 小潔的廚房記事

富含膳食纖維的四季豆同牛肉火鍋片捲起, 煎至表面金黃, 再淋上用香檬調味的風味醬汁~ 天然果酸豐富味蕾層次, 香檬中的維生素C可以幫...

食材:牛肉火鍋肉片、四季豆、醬油、台灣好田 香檬原汁、魚露、清水、米酒、蒜末、薑末、香茅粉、砂糖

泰式香檬雞腿排 小潔的廚房記事

香檬的營養成份高於檸檬, 用香檬取代檸檬調成泰式風味醬. 淋在外層酥脆, 內層鮮嫩多汁的雞腿排上~ 天然果酸~ 真是開胃又下飯~^^...

食材:去骨雞腿排 (2片)、樹薯粉、醬油、高麗菜、米酒、台灣好田香檬原汁、小番茄、香茅粉、紅辣椒、鹽、蒜頭、老薑、香菜、砂糖、魚露

檳城白咖哩麵 Janna

檳城白咖哩麵曾被Ramen Rater評為泡麵第一名。湯底用了牛奶或椰奶,所以被稱為白咖哩。雖然名稱是白咖哩,可是蠻辣的喔!自己在家...

食材:雞腿、去殼蝦子、油蔥酥、洋蔥、蒜頭、高湯、蝦醬、檸檬皮、韓國辣椒粉、鹽、沙薑粉、糖、香茅粉、魚露、薑泥、椰漿、豆芽、油麵、香菜、薄荷、水煮蛋

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海南雞飯(電鍋版本) cccccc 👯‍♀️

用電鍋煮真的很簡單又方便 新手完全也可以駕馭的了 加上小配方沾醬~完美海南雞就誕生了❤️

食材:半隻雞、日本米、醬油、雞高湯、辣椒、水、砂糖、香茅、薑末、青檸、蔥、蒜末、香油

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越南香茅雞腿 Janna

很多越南餐廳都有這道香茅烤肉飯或米粉。用香茅,檸檬,蒜頭加魚露醃雞肉再碳烤,味道超迷人。 除了碳烤,也可用鍋子煎,或烤箱烤。搭配米飯...

食材:雞腿、或大雞腿、香茅粉(或新鮮香茅兩根)、沙薑粉(galangal)可省、檸檬汁、薑粉(或薑泥)、魚露、白胡椒粉、糖、中型洋蔥、蒜頭、紅辣椒、香菜、鹽、水、蜂蜜、檸檬皮屑

南洋香茅青木瓜排骨湯 胖咪阿娟幸福廚房

收到朋友贈送的自家種的青木瓜,充滿人情味的好食材,一定要好好運用; 一半拿來做涼拌青木瓜絲(作法請見:泰式酸辣青木瓜虱目魚柳http...

食材:青木瓜、排骨、月桂葉、南薑、黑胡椒粒、香茅、鹽、檸檬葉、胡椒粉

叻沙海鮮湯 謝太太的生活小事

清香微辣的叻沙海鮮湯,單喝或加麵都ok唷 喜歡我的分享嗎?歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www.faceboo...

食材:蝦仁、干貝、蒜末、薑末、水、豆芽菜、香菜、辣椒末、小磨坊蔥風味油、小磨坊印度咖哩粉、小磨坊椰漿、乾香茅

泰式烤雞腿 愛料理

獨特的泰式風味烤雞,品嚐前淋點檸檬汁,酸甜口味好下飯~

食材:去骨雞腿肉、香菜、蒜、醬油、糖、魚露、南薑粉、香茅粉、黑胡椒

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香茅炒飯 小彌勒

食材:小黃瓜、紅蘿蔔、豆腐餅、煙燻豆包、杏鮑菇、煮好的白飯、香茅萬用粉(全聯有)、天堂辣椒粉(全聯有)、台式辣椒粉(全聯有)、鹽

泰式蕃茄牛奶麵 娥媽媽

1:蕃茄,雞肉,香茅,香菜切成適度大 小。 2:爆香櫻花蝦,洋蔥,蕃茄,香茅 3:香茅先取出備用,其餘爆香食材加入 12 00c...

食材:蕃茄、泰式檸檬葉、香菜、洋蔥、櫻花蝦、雞柳、香茅、牛奶麵條、水、油

《香煎五香雞柳》 貝蒂做便當

以簡單的調味料醃好後再以少油香煎,鹹香可口! 推薦給已經不知道煮什麼給小朋友享用的媽媽們,還有臨時很想吃炸雞塊,但又不想起一大鍋熱...

食材:雞里肌( 6小條)、醬油、太白粉、食用油、香茅粉、五香粉、糖、純芝麻香油

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