食材:高麗菜 70公克、豆芽菜 40公克、青蔥 20公克、紅蘿蔔40公克、蝦子8隻、低筋麵粉115公克、胡椒粉 少許、薑黃粉 1公克、天然調味粉 少許、鹽 1/2小匙、水120cc、蛋白1顆、食用油 適量
當季盛產茼蒿,茼蒿有種特別的清香氣味,配上一些味道較重的乾貨一起下鍋,總是可以平衡乾貨的腥味,更可以達到提香的功能。滿滿湯料是客家湯...
食材:茼蒿、湯圓、肉絲、蝦米、乾香菇、紅蔥頭、胡椒粉、適量、淬釀日式和風醬油露_干貝風味、高湯(開水)、油蔥酥
先將糯米玉米水煮過在到鍋中慢烤,吃起來口感QQ軟嫩不會乾乾硬硬,使榖盛壽喜燒醬調味不會太甜或太鹹,美味可口香氣迷人,光是看就讓人食指...
食材:糯米玉米、適量、七位唐辛子或辣椒粉
將南瓜汆燙後,再用薄豬肉片捲成肉捲,煎香後,再淋上龜甲萬料亭和露,做成金瓜肉捲燒,是一道美味又營養的料理哦~♫*•.♫.. 龜...
食材:南瓜切塊、薄豬肉片、適量、綠花椰、玉米粉、熟白芝麻、龜甲萬料亭和露(鰹魚風味)
小屁孩生病了,微吐、一點拉。醫生說可以不用只吃白土司、白饅頭、白稀飯,可以吃肉、一點點青菜(因為纖維太多肚子會不舒服)。做了很清淡的...
食材:小白菜、雞胸肉、白米飯、白開水、適量、泡麵鍋
跟家人朋友去餐廳享用墨魚飯,雖然好吃,但是吃的滿嘴烏漆媽黑的很害羞嗎? 不要緊張,其實在家裡也可以煮出很有水準的鮮美墨魚燉飯...
食材:義大利米、新鮮墨魚汁、中卷、蒜頭、巴西利、小蕃茄、九層塔、洋蔥、魚高湯、白酒、橄欖油、鹽、適量