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[聖誕節特輯] 滿滿抹茶的聖誕樹麵包 品元食品粉專家

聖誕節就是要紅配綠 用抹茶與紅麴妝點繽紛的12月🎄 配方約可以製作32個聖誕樹

食材:高筋麵粉、樂創韓國麵包粉、鮮奶油、砂糖、蛋白、乾酵母、奶粉、蛋黃、無鹽奶油、糖粉、鹽巴、冰水、紅麴粉、冷凍鮮奶、杏仁角、抹茶粉、鮮奶、卡士達粉、奶油乳酪、細砂糖

透抽煎餅 曾太

食材:韭菜段、透抽、中筋麵粉、紅蘿蔔絲、雞蛋、水

簡易蛋塔 無奶油、含塔皮製作方法 Cathy Poon

食材:低筋麵粉、沙拉油(無味植物油)、糖、水、牛奶、雞蛋

大蒜手撕麵包 Suey Su

香香的大蒜,濃郁的牛油,夾著麵包的香氣,出爐就是幸福的感覺。

食材:高筋麵粉、蒜蓉牛油、水、砂糖、鹽、酵母、無鹽牛油

韓國泡菜煎餅、蔬菜煎餅 閒閒

在家就可以簡單的作出道地口味!又酥又香吃起來一點都不膩,連阿公阿ㄇㄚˋ都稱讚👍

食材:韭菜、泡菜、中筋麵粉、洋蔥、玉米粉、紅蘿蔔、洋蔥粉、香蒜粉、雞蛋

香蔥肉包子 Sidney的廚房樂園

媽咪牌香蔥肉包子, 家人們久久沒嚐到...會想念它的味道! 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚房樂園" http...

食材:中筋麵粉、速發酵母、豬絞肉、細砂糖、老抽、動物性鮮奶油、洋蔥(小)一顆、食鹽、水、油蔥酥、台式醬油、日式醬油、煮菜油、煮菜油(斟酌)、紹興酒、馬鈴薯澱粉、清水或高湯、青蔥

手揉系列~迷你造型饅頭 半半媽的深夜廚房

就是想揉麵團,想做些迷你饅頭給女兒吃 用做餅乾的模具來做饅頭,小巧可愛,女兒吃的開心,媽媽也開心 食譜裡一次做了三個口味的饅頭,如...

食材:中筋麵粉、奶粉、細砂糖、酵母、牛奶、植物油、果醬、芝麻粉

嫩煎滷豬排 席綸媽咪廚房菜 ♡

雖然是用香煎的方式, 但吃起來有滷排骨的 fu 喔!😎

食材:里肌肉排(厚)、麵粉、脆酥粉、蠔油、黑胡椒粒、糖、米酒、香油、蒜頭

充滿茶香的冬日點心 - 伯爵奶茶瑪德蓮 瓶子

最近收到了一盒英國TWININGS唐寧伯爵茶包,香氣比一般台灣買到的再濃郁了一些, 加上冷冷的冬天不想吃冰冰的甜點,於是決定試試Ma...

食材:低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、砂糖、牛奶、無鹽奶油、茶包(伯爵茶)

嫩煎黑胡椒豆腐 梅奧佮槑㕭

Möchtest du die Pfeffersoße mit Vegetarischem Fleisch essen? Nein,...

食材:板豆腐,切片、彩色胡椒或黑胡椒、鹽、任一食用麵粉

水果荷蘭鬆餅(無烤箱版) Annix Chang

食材:蛋、牛奶、低筋麵粉、鹽、糖、無鹽奶油、加州李、藍莓

今天午茶就吃🍰古早味三角蛋糕 漫甜初粗

雙口味日式棉花蛋糕,製作一甜一鹹夾餡三角蛋糕,是冬日午後冷冷時,最棒的點心! 使用水浴法烘烤,口感棉彈細緻,原味夾入煉乳鮮奶油霜;...

食材:三能2082不沾模、蛋白、海鹽、奶油、上白糖、鮮奶、蔥花(蔥綠)、低筋麵粉、鮮奶油、玉米粉、白芝麻、蛋黃、肉鬆、煉乳、全蛋

免揉麵包No knead bread 千千開飯La~

懶人福音!材料單純步驟簡單,只需要攪拌攪拌,剩下就讓時間來完成! 麵糰含水量高,做出來的歐包外皮酥脆,內裡柔軟,是單純的麥香美味!

食材:高筋麵粉、水、鹽、酵母

鯛魚燒 (小v食譜) Summer Chen

有雞蛋糕口感的鯛魚燒,還有點蜂蜜香奶油香,小孩秒殺! 麵糊大約300克,可做大約8個鯛魚燒。 簡單就可以有慢慢成就感!

食材:低筋麵粉、泡打粉、抹茶粉、糖、可可粉、鹽、雞蛋、牛奶、蜂蜜、融化奶油

超美超Q~手工紅火龍果刀切麵~好嚼勁 小公主的娘

食材:太白粉、紅火龍果汁、中筋麵粉、鹽

藍莓乳酪杯子蛋糕 Tina's

食材:無鹽奶油、無糖優格、瑪芬6連模、鮮奶油、紙模、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、奶油乳酪、藍莓

甜在你心巧克力布朗尼(氣炸鍋版) Belle Nurse

食材:70%苦甜巧克力、無鹽奶油、蛋、砂糖、低筋麵粉、可可粉、鹽、核桃