找到 10 道使用了「青蔥切絲」的食譜
安東燉雞 小潔的廚房記事

安東燉雞起源於韓國慶尚北道的安東地區, 甜甜鹹鹹又帶點辣味讓人吃不膩, 馬鈴薯燒至軟透綿密, 吸飽濃郁湯汁的粉絲滑順入味, 在家動手...

食材:帶骨雞腿、韓國冬粉、醬油、清水、小黃瓜(切厚片)、蠔油、史雲生雞高湯、青蔥(切絲)、果糖、馬鈴薯、白芝麻 香油、米酒、洋蔥、乾辣椒、黑糖、紅蘿蔔(小)、鴻喜菇、蒜頭

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掌廚房.佃煮秋刀魚炊飯 掌生穀粒

秋季是大地豐收的季節,各種漁獲蔬果的不同滋味讓人在選購食材時容易天人交戰。今天教各位掌友如何用土鍋將秋季各種美味整合在一碗飯中。

食材:佃煮秋刀魚、秋葵、佃煮醬汁、菇類隨選、豐景真酒、掌生穀粒阿罩霧米、水、青蔥(切絲)、黑芝麻、白芝麻

無油煙料理《蒸烤珍珠龍膽紙包魚》 薇琪's日日主婦巧食玩味

運用烤箱做成蒸烤紙包魚的作法,紙包魚方式比直接裸魚清蒸能留住更多鮮甜味,同樣的紙包魚方式也可以使用電鍋或蒸籠清蒸,在將完成好的紙包魚...

食材:珍珠龍膽石斑切片、.生薑切片、日式醬油、洋蔥切絲、白酒醋、青蔥切段 適量、白胡椒粉、青蔥切絲(裝飾用)、初榨橄欖油、辣椒、清水、二砂糖

蔥油雞~原來這麼簡單! Sherry媽米很忙

蔥油雞!原來這麼簡單。 雞肉油膩滑溜的口感,沾著蔥香滿溢滾燙的雞汁,怎能不令人食指大動垂涎欲滴! 上班前將冷凍的清雞腿拿下來解凍,對...

食材:好市多去骨清雞腿一包、鹽巴(海鹽更好)、米酒、白胡椒粉、老薑切末、青蔥切絲

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咖啡排骨 nP熱鍋隨意炒

家裡隨手一包三合一的即溶咖啡粉再加上少許的簡單調味就能料理出咖啡香氣濃郁而不苦澀的咖啡排骨上菜了!開飯了! * nP部落格: htt...

食材:里肌排骨<切好小塊>、蒜末、醬油&米酒&番茄醬&白糖、紅辣椒 &青蔥<切絲>、即溶咖啡粉、醬色、清水(稍微覆蓋排骨的高度)

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lanni 京醬肉絲~~淬釀決勝料理 lanni幸福餐桌

京醬肉絲這道菜主要在醬香,用來配飯.包餅.拌麵都相當好吃,做為便當菜也適宜!

食材:霜降豬肉(切絲)、小黃瓜(切絲)、青蔥(切絲)、蒜末、【綜合調味料】甜麵醬、蕃茄醬、粹釀醬油露、冰糖、米酒、【調味】香油

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Olivia♥照燒雞腿排 廚娘邱韻文

兩人世界的簡單晚餐, 就靠一隻雞腿解決✌ 請肉販將雞腿去骨, 骨頭用來煮紅棗香菇雞湯, 而雞排做成日式照燒口味 ♪ ♬ 雞腿排微微...

食材:去骨雞腿排、清酒、醬油、味醂、洋蔥(切絲)、青紫蘇或青蔥(切絲)、七味唐辛粉

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菊花普洱茶湯麵 Justine

菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用,普洱茶則可降血脂、防止動脈硬化、降低血漿中的膽固醇、三酸甘油酯及游離脂肪酸等非常多的好處…...

食材:菊花普洱茶包、滾水泡茶用、喜歡的麵條、薄鹽醬油、冰糖、薑泥、紅辣椒籽視個人喜好、青蔥切絲、紅辣椒去籽切絲、核桃、枸杞、菊花普洱茶渣、蛋、烤枸杞切碎、鹽、砂糖手抓一小撮

酒蒸蛤蠣 Sweetie Honey 我是

深夜食堂「酒蒸蛤蠣」最精采的地方是在湯汁,把湯汁淋在飯上一起享用,或者可以把剩下的湯汁加入絲瓜一起煮,又是另外一道佳餚!

食材:文蛤、蒜頭(去皮拍開備用)、辣椒(去籽切絲備用)、嫩薑(切片備用)、清酒或米酒、青蔥(切絲備用)

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年菜推薦--清蒸魚 人妻的廚房

過年總要有一條魚來代表年年有餘,而清蒸為新鮮的魚最好的處理方式,選擇肉質細緻的魚種,口感較為滑順。

食材:魚、青蔥切絲、油、醬油、酒、塩、薑絲

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