找到 18 道使用了「青蒜(切末)」的食譜
紅燒豆腐燴金針菇 Yuki LW

本想做成豆腐煲~但湯汁收太多~變成紅燒了~是說也滿好吃的,敢吃辣,再加根辣椒,很下飯

食材:家常豆腐、金針菇、醬油、蒜(切末)、醬油膏、青蔥、水(量米杯)

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蘆筍白蝦義大利蝴蝶麵 四個胃小姐

非常簡單可口的一道清炒蝴蝶麵,半小時內就能快速美味上桌。

食材:小番茄、蘆筍、鹽、白蝦、橄欖油、蝴蝶麵、義大利麵香料粉、九層塔、蒜(切末)

黑胡椒洋蔥豬肉 Amber Tseng

很多時候大家都會買市售的黑胡椒醬,是很方便沒錯,但我不怎麼喜歡。太多的食品添加物,太多的食品安全問題,讓我覺得少吃加工品,多吃些原形...

食材:豬里肌、洋蔥(切絲)、醬油、白芝麻、蒜(切末)、米酒、味琳或糖、黑胡椒、水、太白粉

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郫縣豆瓣蒸子排(電鍋蒸排骨)豉汁排骨延伸 滿分人妻Coya的假日料理

參考回鍋肉和豉汁排骨的配方及做法,再用郫縣豆瓣醬去變化做出來的蒸子排骨,吃起來其實就是回鍋肉那鹹鹹甜甜的好味道,我將其中的黑豆豉拿掉...

食材:豬子排骨、米酒、太白粉、薑(切末)、蒜(切末)、辣椒(切末)、郫縣豆瓣醬(一級)、甜麵醬、醬油、砂糖、蔥(切末)

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簡易咖哩 雙胞胎留學去!

咖哩是一款很下飯的家常美食, 只要燉煮一鍋, 再煮一鍋白飯就能吃得很滿足! 材料簡單, 不需使用市售咖哩塊, 就能輕鬆煮出一鍋屬於自...

食材:雞胸肉(切丁)、咖哩粉、油、白胡椒粉、洋蔥(切塊)、水、蒜(切末)、薑(切末)、薑黃粉、麵粉、蘑菇(切厚片)、鹽

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【菲妮小廚】泡菜豬肉炒飯 菲妮小廚

食材:冷飯、鹽、泡菜、白胡椒、豬肉片、蔥(切粒)、蒜(切末)、韭菜(切段)、蛋

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香蒜軟法 雙胞胎留學去!

香噴噴的大蒜抹醬, 鬆軟的麵包體, 和香酥的底部是香蒜軟法好吃的關鍵! 烘烤時整間屋子香氣迷人, 多吃大蒜有益健康哦~

食材:高筋麵粉、糖、無鹽奶油、鹽、義式香料、速發酵母粉、溫水、蒜(切末)、油

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麻婆冬粉 雙胞胎留學去!

麻婆的醬汁不只很下飯, 其實也很下"冬粉"哦!粉絲經過悶煮吸收了迷人的麻婆湯汁,搭配新鮮時蔬, 真美味~

食材:香油、蒜(切末)、醬油、薑(切末)、米酒、辣豆瓣醬、白胡椒粉、大白菜(切絲)、辣椒醬、高麗菜(切絲)、木耳(切絲)、蟲草花(泡軟)、水、蔥花

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鮮肉餛飩湯 雙胞胎留學去!

鮮肉餛飩好吃的秘訣就是在餡料中加入蔥薑水. 蔥薑水不只可以去除肉腥味, 還可以使肉餡鮮嫩多汁, 超美味哦!

食材:水、薑(切片)、蔥(切段)、絞肉、蒜(切末)、麻油、米酒、蛋白、白胡椒粉、鹽、餛飩皮

自製雞塊 雙胞胎留學去!

100%純雞肉製作, 自己動手做衛生品質有保障! 肉質鮮嫩多汁, 絕對不輸速食店的炸雞塊哦! 炸製的麵糊使用冰水來調製是使雞塊表皮酥...

食材:雞胸肉(一副)、洋蔥(小)切丁、麵粉(任何筋性皆可)、蒜(切末)、玉米粉或太白粉、黑胡椒、冰水、白胡椒粉、鹽、牛奶、玉米粉

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泰式檸檬魚 克莉絲塔有空才下廚

夏季這樣吃,魚肉軟嫩又爽口...

食材:鱸魚、薑(切片-蒸魚用)、辣椒(切末)、蔥(切段-蒸魚用)、蒜(切末)、香茅(乾燥)(蒸魚用)、香菜(切末)、米酒(蒸魚用)、魚露、醬油/鹽、椰糖、檸檬(切三片,其餘榨汁)

泰式鮮蝦咖哩蛋包飯【簡單】 雙胞胎留學去!

滑嫩的蛋包飯配上香濃迷人的泰式鮮蝦咖哩, 是一道大人和小孩都愛的料理~簡單製作,不用準備複雜的配菜就能把白飯吃光光!

食材:白飯、雞蛋、油、水、蝦子、洋蔥、蒜(切末)、咖哩粉、麵粉、牛奶、椰漿、番茄醬、檸檬汁、鹽

韓式菠菜涼拌 [夏季開胃料理] 雙胞胎留學去!

開胃的韓式菠菜涼拌是一道受歡迎的夏季料理, 重點是5分鐘就能完成! 菠菜含有鐵質及葉酸,而生食大蒜可以增強免疫力哦.

食材:菠菜、麻油、醬油、蒜(切末)、白芝麻

紅油炒手(皮&餡手工製作) 雙胞胎留學去!

食材:中筋麵粉、鹽、豬絞肉、雞蛋、蒜(切末)、水、米酒、辣椒醬、薑片、辣油、白胡椒粉、蔥白、醬油、麻油、烏醋、麻油或香油、糖、蔥花

【33廚房】乾魷燒百頁 33廚房

誰是總舖師 - 張艾亞+夏和熙+夏語心

食材:乾魷魚、百頁結、蒜(切末)、辣椒(切斜片)、香菇、白芝麻、香菜(切小段)、酒、醬油、糖、胡椒粉

塔香雞~Chicken Basil Apple Queen

利用雞肉本身的油脂煎出外酥內嫩的雞肉再搭配新鮮的九層塔就是一道香氣逼人百吃不厭的塔香雞!

食材:雞肉帶皮帶骨(此次用的是超市切好的雞塊)、九層塔、洋蔥(切片)、薑(切片)、蒜(切末)、乾辣椒、醬油、工研烏醋、米酒或料理酒、麻油、水

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【哇菜】 越式檸檬魚 哇菜 影音食譜

檸檬的清香與海鮮最對味了,這道檸檬魚更是東南亞餐館裏頭的必點菜色呢! 一看就懂的影片教學,請到我們的粉絲團和網頁喔~ 哇菜粉絲團:...

食材:鱸魚、檸檬(擠汁)、蒜(切末)、香菜(切末)、辣椒(切末)、糖、魚露、米酒

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【哇菜】 紅燒魚豆腐 哇菜 影音食譜

食材:吳郭魚(刮鱗去內臟)、油豆腐、黑木耳(切細片)、紅蘿蔔(切薄片)、蔥(切段)、老薑(切片)、蒜(切末)、醬油、米酒、糖 麵粉 白醋、烏醋 太白粉、香油

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