食材有「金華火腿」的食譜，共 93 道

經典XO醬曼。不經心

食材：干貝(乾料)、金華火腿、紅蔥頭、櫻花蝦、辣椒(可不加)、醬油(上色)、雞粉(調味)

金華火腿干貝雞湯【飛利浦智慧萬用電子鍋】人妻廚房日誌-Mandy

收到這體驗【飛利浦智慧萬用電子鍋】的隔天，正好是立冬～👍 立馬採買食材來「進補」一下，但是也要補的得宜，來達到均衡、高纖、少鹽份的健...

食材：金華火腿、干貝、海鹽、烏骨雞切塊、鮮味炒手、大白菜、山東大棗、薑、米酒、水

涼拌六一絲上海菜阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

將不同脆度的食材組合起來, 吃進嘴裡, 層次感豐富又迷人

食材：扁尖筍、金華火腿、鹽、乾雲耳、糖、豌豆莢、乾辣椒油、銀芽、香油、蒜味花生碎

鮑魚魚翅羹 💐湘湘愛吃鬼💐

這是一道非常讓人滿足口腹之慾的料理…

食材：排翅、九孔鮑魚、雞殼骨、月媚翅、雞腳、金華乾火腿、豬皮、乾干貝、香菜、乾香菇、娃娃菜、豆芽菜、鮮味炒手、香油、紅醋

金華火腿雞高湯寶吉

利用金華火腿的鹹香，加上雞骨的鮮甜，熬出的高湯精華甘甜可口，如果家裡剛好有金華火腿，不妨試試看。

食材：金華火腿、雞骨、紅蘿蔔、洋蔥、薑片、蒜頭、米酒

蛤蠣蒜頭烏骨雞湯 viola料理師

這陣子天氣好冷，準備食材，喝個雞湯吧！ ⏩食材：蒜頭、蛤蜊、烏骨雞，如果有金華火腿加入風味更好，沒有的話省略也沒關係。 ⏩使用切...

食材：蛤蜊、烏骨雞切塊、米酒、蒜頭、金華火腿（切絲）

超簡單又美味的上海菜飯吳其展

食材：米、青江菜、蒜頭、金華火腿

上海菜飯 Lotso

有了李錦記醬料包，簡單就能做出上海菜飯～

食材：青江菜、白飯、金華火腿、李錦記豬骨火鍋上湯、水

醃篤鮮姥姥廚房

腌篤鮮，屬于江南特色菜肴，是上海本幫菜中具有代表性的菜色之一。此菜口味咸鮮，湯白汁濃，肉質酥肥柔嫩，筍香鮮甜清脆，百頁豆香濃郁，口感...

食材：金華火腿、五花肉、米酒、沙拉筍、紹興酒、乾百頁、雞高湯、蔥、薑、青江菜

舒肥青邊鮑舒肥.春嫂

食材：青邊鮑、金華火腿、乾瑤柱、已浸發冬菇、雞腳、冰糖

佛跳牆 Lynn Yeh

食材：雞骨、豬大骨、蒜頭、金華火腿、青蔥、干貝、鳥蛋、魚皮、醬油、芋頭、海篸、蠔油、紹興酒、金勾蝦、豬蹄筋、香菇水、白胡椒粉、香菇、白菜、干貝水、排骨酥、桂竹筍、栗子、九孔

【過年菜！】鮑魚花膠燉雞湯肥舅父

農曆新年除了好菜，當然少不得一煲靚湯🍲想煮上等鮑魚花膠雞湯，買了鮑魚花膠回家又不知如何配搭湯材料？最滋補養顏的鮑魚花膠燉雞湯食譜附...

食材：鮮鮑魚、花膠、雞殻、豬肉、金華火腿、鮮淮山、薑、杞子、圓肉、香槽露、鹽、生粉

WMF砂鍋魚頭_五層炒鍋 WMF Taiwan

食材：鰱魚頭或草魚頭、金華火腿、醬油、筍子、糖、凍豆腐、蒜頭、寬粉絲、水、薑片、辣豆瓣醬、蒜苗、紅辣椒

砂鍋火瞳煲食譜東台灣食通信

每到隆冬或節慶，餐桌上絕對少不了一鍋煨得滾燙的火瞳煲。添上了豐厚香菇與金華火腿的雋永香氣，吃上兩碗才過癮。

食材：帶骨金華火腿、老母雞、乾香菇、干貝柱、老薑、米酒

金華火腿燉白菜雞湯【古早味】人妻廚房日誌-Mandy

距上次的金華火腿燉青木瓜雞湯快半年了！漸涼的天氣裡，當然要幫兩隻小惡魔👿跟「三寶」身體的老公，增強抵抗力！今天就來燉個「金華火腿白...

食材：切塊雞肉、雞腳、米酒、金華火腿、海鹽、結球白菜、薑片

金庸《射鵰英雄傳》--- 二十四橋明月夜小川石沒有廚房-Gigi

金庸《射鵰英雄傳》第十二回《亢龍有悔》中，黃蓉以美食誘洪七公收郭靖為徒一節，做了一道菜【二十四橋明月夜】。這道菜的出自杜牧〈寄揚州...

食材：金華火腿、豆腐、黃酒(或米酒)、青蔥

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【煲系列】上湯魚翅羹肥舅父

如何烹調六星級酒店的魚翅湯？肥舅父魚翅煮法食譜附魚翅影片教學 ->> https://youtu.be/nWsWe4yJt6g ...

食材：魚翅、上湯、清水、生粉、亨氏雞湯、甜豉油、雞、薑、家樂牌金華火腿雞精、米酒、金華火腿、白胡椒、圓肉

杭州名菜－老鴨煲小川石沒有廚房-Gigi

系屬浙菜，是杭州當地一間著名飯店，由張生記開發出的一道名菜。夏天吃可以滋陰降燥，緩解暑熱。冬天吃則養胃生津。老鴨煲是一道文火耗時的...

食材：老鴨、大白菜、筍乾、金華火腿、薑片、蔥白、枸杞、黃酒、蔥青

找到 93 道使用了「金華火腿」的食譜

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