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紅燒舞菇豆腐 【好菇道營養料理】 小毓の饗樂廚房

食材:板豆腐、蒜頭、醬油、好菇道舞菇、冰糖、青蔥、水、辣椒、醬油膏

蒜香芋頭泥雞排

食材:雞胸肉、芋頭、蒜頭、醬油膏、鹽巴、米酒、油蔥、香菜

新手也學的會~麻醬五花肉片😸 銘麒媽媽

食材:五花肉火鍋薄片、小黃瓜、純白芝麻醬、香油、蒜頭、醬油膏、辣椒末、冷開水、蔥花

醬燒豬肉青江菜 Sammi Liang

食材:豬胛心炒肉片、青江菜、醬油膏、蒜頭、醬油、米酒、辣椒醬、鹽、水

自製台式滷肉(108/8/16) Shenny Tung

因為老家節慶拜拜時常有買川燙好的五花肉,感覺很常直接切片沾蒜泥醬吃會膩於是決定哪來滷成滷肉

食材:五花肉、水煮蛋、水、醬油、醬油膏、白砂糖、蔥、薑、蒜頭

香菇魯肉飯-家常料理 🎀幸福小絮小廚房🐯

用垂手可得的食材 做出小吃店的口味😍 個人比較喜歡魯肉飯 不喜歡肥肉的朋友亦可換成絞肉去做成肉燥飯唷!

食材:五花肉、香菇、醬油、油蔥酥、醬油膏、蒜頭、五香粉、鵪鶉蛋(全聯購入)、胡椒粉、二砂或冰糖、水

XO干貝醬炒蝦仁 菲妮小廚

不論煮湯或紅燒都好好吃的XO干貝醬實在是料理好幫手,不僅簡化調理醬汁的步驟,也讓料理的美味層次升級。

食材:蝦仁、熟竹筍塊、青花椰菜梗、蒜末、辣椒絲、XO干貝醬、醬油膏

越式蔬菜春捲[好菇道營養料理] 好奇煮婦

用越南春捲皮包裹多樣蔬菜,低油低醣營養素豐富,很適合正在體重控制的我大熱天當午餐來食用,清爽熱量低且無負擔。

食材:越式春捲紙/黃薄紙、旗魚、醬油膏、小黃瓜、糖、紅蘿蔔、鮮味炒手、好菇道鴻喜菇、研磨黑胡椒粒、酪梨、百里香、蒜頭、米酒、雞蛋、橄欖油

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豬里肌四季豆串 Yuki LW

煎里肌肉片很乏味,加點豆豆變化一下

食材:豬里肌肉片、四季豆、蒜粉、醬油、醬油膏、地瓜粉、義大利香料、油

回鍋肉 show show

很適合夏天的一道料理,微辣好下飯也是道下酒菜

食材:三層肉、甜椒或青椒、高麗菜、青蔥、蒜頭、辣椒、花雕酒或米酒、醬油、糖、豆瓣醬、醬油膏

舞菇鐵板豆腐【好菇道營養料理】 ying

很下飯的一道鐵板料理,菇類選用舞菇,香味獨特亦富含多重營養價值…口感清脆,醬燒至入味淋在鐵板豆腐上…香噴噴…超下飯的唷~

食材:好菇道舞菇、雞蛋豆腐、醬油、洋蔥、醬油膏、青蔥、水、蒜頭、奶油、辣椒(可省略)

花椰菜木耳 Hsin-Ying Chou

食材:花椰菜、木耳、紅蘿蔔、蔥、薑、蒜、蛋、醬油膏

酸辣雞小腿 Sammi Liang

食材:雞小腿、蒜頭、鹽、薑、胡椒粉、蕃茄醬、辣椒醬、米酒、醬油膏

白蘿蔔鑲肉 Yuki LW

夏天的清爽的料理 老爺不愛肥肉,所以用瘦瘦的里肌肉,在肉末裡打顆蛋,肉就能滑順,但我手邊沒蛋,所以灑了一些地瓜粉

食材:白蘿蔔、里肌肉片、青蔥、香菜、大蒜、醬油、醬油膏、地瓜粉、白胡椒粉、鹽

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15分鐘料理~塔香牛肉片🍛 銘麒媽媽

食材:新鮮牛肉片、薑、辣椒、太白粉、九層塔、醬油、醬油膏、蛋白、水、香油

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涼拌黑木耳-手繪食譜 Rea手繪食譜

夏天就該來點涼拌菜!加了新鮮檸檬汁和鳳梨丁的涼拌黑木耳酸甜更開胃,大家快來試試看! 想看更多的手繪食譜,請到臉書專頁「Rea手繪本...

食材:新鮮黑木耳、嫩薑、新鮮檸檬汁、新鮮鳳梨、糖、香菜、醬油膏、紅辣椒(不吃辣可省)、香油

好市多天使紅蝦-炒烤兩吃 喵媽餐桌

好市多的天使紅蝦一盒不用一千,但是超大盒要多幾種吃法,不然很膩。 牠肉質比較軟,吃起來不Q彈,可以用調味去改善,所以這次用傳統的熱...

食材:天使紅蝦、蒜頭、淡口醬油、薑絲、醬油膏、米酒、白胡椒粉、烏醋(可有可無)

日式脆皮嫩豆腐 tingslife.com

食材:雞蛋豆腐、太白粉、大蒜、全蛋、醬油膏:米酒或水、橄欖油、黃砂糖:少許、柴魚

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