找到 2 道使用了「醬油膏(or蠔油)」的食譜
《幸福料理》薑黃海鮮燉飯 i58

微火慢燉出的《薑黃海鮮燉飯》其實整個步驟除了炒料、炒米飯外 大部份的時間是花在《燜》這個步驟 整鍋暖呼呼~鮮香又滑口的《燉飯》在...

食材:白米(先浸泡)、大蒜末/嫩薑末、洋蔥末/芹菜梗+葉/彩椒、蛤蠣、花枝(or中卷)、鮮蝦、苦茶油、咖哩粉/薑黃粉、白胡椒粉、義式綜合香料、醬油膏(or蠔油)、酒、鹽/糖/黑胡椒粉

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香煎赤鯮魚(燴)洋蔥醬汁 i58

食材:赤鯮魚、洋蔥、青蔥、蒜片/薑絲/辣椒、苦茶油(煎魚)、苦茶油(炒料)、醬油、醬油膏(or蠔油)、鹽/酒(醃魚)、胡椒粉/糖、麻油

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