找到 66 道使用了「醬油、柴魚粉、太白粉」的食譜
一鍋到底【古早味香菇赤肉羹】 潔西卡的美味筆記

食材:豬里肌肉、乾香菇、酒(米酒/紹興酒/花雕酒皆可)、紅蔥頭(可用紅蔥酥)、鹽、柴魚粉(柴魚片或高湯)、白胡椒粉、鹽(酌量使用)、太白粉、水、醬油、油

雨來菇蝦仁煎 幽殤.

東石這邊常見的蚵仔煎、蝦仁煎搭配之後,所研發出「雨來菇蝦仁煎」,名字雖然普通,但是吃起來卻有不同的風味。

食材:雨來菇、蝦仁、太白粉、小白菜、水、番茄醬、蛋、柴魚粉、豬油、醋、醬油、太白粉水、鹽、味精

火鍋料理:豆漿味噌丸子鍋 嘖嘖的料理手帳

這次我用了豆漿來提升鮮度,另一個湯頭關鍵在於肉丸子,手打的肉丸子鮮味卻更容易釋放,也成了湯頭的主要鮮味來源,加上豆漿與味噌,這碗火鍋...

食材:水:、無糖豆漿:、豬絞肉:、味噌:、乾香菇:、鹽:、白胡椒:、香菇水:、醬油:、鮭魚:、太白粉:、其他配菜、柴魚粉(烹大師):、蒜粉:

辣貓創意食譜~杏鮑菇煎肉餅 辣貓

豬絞肉,蛋,太白粉,醬油,雞湯粉或柴魚粉,烏醋,胡椒或蔥(可自由添加) 杏鮑菇

食材:蛋、豬絞肉、太白粉、烏醋、醬油、柴魚粉和雞湯粉、切片杏鮑菇

【一人餐桌】生炒花枝 四塊玉文創

這一道生炒花枝,我完全是去外面吃的時候偷看老闆煮,再回家自己研究變出來的。自己在家做來吃,除了乾淨衛生之外,最重要的是花枝愛吃多少就...

食材:花枝肉、高麗菜、蔥段、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、辣椒片、蒜末、醬油、味精、沙茶醬、柴魚粉、太白粉

日式咖喱烏龍麵 安妮戴

我家真的是超愛吃咖喱的,而且也很愛吃麵,這道用咖哩粉,下去炒的咖哩烏龍麵,其實並不難做,只要抓到訣竅,就能做出美味可口的烏龍麵,家人...

食材:牛肉絲或是豬肉絲、洋蔥、柴魚粉+水(可用柴魚高湯代替)、紅蘿蔔、咖喱粉、太白粉、白蔥段、糖、水、鴻喜菇、醬油、現成的烏龍麵

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香菇燒白菜 宴客家常菜年菜 20分鐘上菜 潔西卡的美味筆記

冬天的大白菜有夠大,一顆總是要吃上好幾回,今天加上家裡必定有備的乾香菇,來一道香菇燒白菜,配上幾片精心刻花的胡蘿蔔片,簡單的食材,簡...

食材:大白菜、乾香菇、蠔油、紅蘿蔔切片(可刻花)、醬油、薑末、糖、薑片、柴魚粉或高湯、油、水、太白粉水

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高麗菜捲&柴魚口味燉煮蔬菜 Jill Chou

食材:豬絞肉、洋蔥、燙高麗菜的水、鹽、柴魚粉、馬鈴薯、醬油、鰹魚醬油、紅蘿蔔、香油、甜不辣或火鍋料、太白粉、水

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日式風味白花椰 喬姐小廚房

食材:白花椰、洋蔥、玉米粒、青蔥、乾香菇、干貝、鹽、柴魚粉、日式醬油、太白粉、蒜茸

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好多料在裡面的大滷麵-步驟詳細作法簡單 愛吃小姐

雖然在大陸生活,但是卻想念台灣吃到的大滷麵,憑著記憶味道自己試著做了,步驟寫得很詳細,作起來一點都不難唷!自己做菜想加什麼料都很隨意...

食材:豬肉絲、醬油、白菜、胡椒粉、紅蘿蔔、烏醋、乾香菇、木耳、金針菇、雞蛋、香菇粉or柴魚粉、蒜末、小辣椒、太白粉or番薯粉

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透抽鴻禧菇炒米粉 小梅莉的美味食堂

這是以蔬菜為健康導向的創意料理,希望大家會喜歡。

食材:高麗菜、香菇、紅蘿蔔、透抽、米粉、鴻禧菇、蔥、薑、蒜頭、辣椒、胡椒、醬油、太白粉、鹽、柴魚粉、米酒

肉羹飯 花媽甜心派

煮一鍋肉羹,加飯加麵隨你喜愛都好吃 只要一碗大大滿足

食材:豬後腿肉、番薯粉、醬油、細砂糖、柴魚粉、白胡椒粉、黑醋、五香粉、鹽巴、太白粉、雞蛋、沙茶醬

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鮮菇鍋餅_好菇道美味家廚 開心料理

鍋餅不止可以做成甜的,加入各式食材做成鹹點也別俱風味,同時兼具營養與口感,是一道非常不錯的點心! 饕食廚房~開心料理:https:/...

食材:好菇道鴻喜菇或美白菇、肉絲、醬油、洋蔥、柴魚粉、中筋麵粉、高麗菜、太白粉、水、紅蘿蔔、米酒、雞蛋、小黃瓜、胡椒粉、鹽

舞菇波菜炒豬肝_好菇道美味家廚 艾莉

食材:好菇道舞菇、豬肝、醬油、波菜、太白粉、米酒、柴魚粉

宮保鴻喜菇_好菇道美味家廚 開心料理

將鴻喜菇炸成金黃酥脆混合著酸甜的醬汁,多層次的口感與麻辣鮮香的滋味,是一道配飯下酒都很不錯的料理! 饕食廚房~開心料理:https:...

食材:好菇道鴻喜菇、蔥、鹽,柴魚粉、乾辣椒、醬油、花椒、水、地瓜粉、米酒、熟花生、白醋、糖、太白粉

馬鈴薯蛋煎炒飯【家樂福廚神大賽2015】 開心料理

將炒飯中的蛋液鋪在表面,讓這道料理看似烘蛋卻是炒飯,顛覆以往的概念讓它與眾不同,最重要是煎過的蛋皮更香酥更美味! 饕食廚房~開心料理...

食材:家樂福嚴選里脊肉、家樂福嚴選馬鈴薯、醬油、家樂福嚴選胡蘿蔔、柴魚粉、鹽、隔夜飯、地瓜粉、雞蛋、太白粉水、青豆、洋蔥

水煮肉片杏鮑扣【家樂福廚神大賽2015】 開心料理

水煮肉片一直是家人非常喜歡的料理,這次改用杏鮑菇代替蔬菜,加上滑嫩肉片倒扣入盤,使這道麻辣鮮香的美味料理更加精緻美觀! 饕食廚房~開...

食材:家樂福嚴選炒肉片、杏鮑菇、生薑、花椒、蒜頭、醬油、紅油、乾辣椒、柴魚粉、(1)醬油、豆瓣醬、(1)糖、(2)太白粉、(3)油

香辣燒豆腐[中華一鍋] 開心料理

食材:板豆腐、乾辣椒、蔥薑末、醬油、柴魚粉、胡椒粉、五香粉、太白粉、水

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