找到 8,589 道使用了「醋」的食譜
簡單煮-白菜滷 CHUNIA

來到大白菜🥬的季節,時蔬向來最便宜又營養價值高,當然是絕對不能錯過的食材。 這道白菜滷,用料簡單不貴,還可以順便清冰箱,最適合只會...

食材:大白菜1顆、紅蘿蔔半條🥕、醬油、乾香菇、黑醋、蒜頭、豬肉片、二砂糖、橄欖油、太白粉、食鹽、白胡椒粉、冷開水、開水

烤脆片馬鈴薯 免裹粉(蘿潔塔版本) 妮琪

食材:美國馬鈴薯、醋、鹽、黑胡椒、香菜粉

台式經典白菜滷 Jia-Hui Tu

食材:白菜、木耳、白胡椒粉、紅蘿蔔絲、烏醋、蔥、醬油、蝦米、香菇、豆皮、肉絲

椒麻雞【飛利浦智慧萬用電子鍋】 Feng Lin

用萬用鍋也可以把雞腿肉煎的金黃上色,外皮酥脆肉質Q彈多汁,湯汁不流失,完全鎖住營養,沾裹著醬汁,當咬下在嘴中融合出鹹香、酸甜的好味道...

食材:雞腿肉(已醃好)、蒜頭、辣椒、香菜、檸檬(汁)、醬油露、烏醋、冷開水、糖、香油

大腸麵線 廚房女漢子Rita's

台灣小吃怎麼也不能少了大腸麵線!滷的鹹香的大腸加在麵線裡ㄧ起吃,再加上麵線三寶:黑醋、香菜、蒜頭水~整個味道就跟外面賣的ㄧ樣好吃!每...

食材:香菜、紅麵線、柴魚片、花枝丸(可有可無)、蒜頭酥、鹽、酸筍片、紅蔥蒜、黑醋、蒜頭、滷大腸、棕櫚糖或冰糖、可飲用水、太白粉、胡椒粉、鰹魚粉、水

台式酸辣湯 熱血煮婦Amy的實驗廚房

每次去餃子館,ㄧ定會點上一碗台式風味的酸辣湯,喝起來很開胃又順口! 在家自己做酸辣湯,其實很簡單,最麻煩的是食材都要切絲、煮婦用法...

食材:梅花豬肉、紅蘿蔔絲、筍子、黑木耳絲、鴨血、豆腐、金針菇、香菜、雞蛋、調味料、醬油、雞粉、胡椒粉、黑醋(或白醋)、太白粉水、醃豬肉絲、米酒、香油、太白粉

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紅燒虱目魚 小翰爸

南部人的餐桌上,虱目魚幾乎是不缺席的,有人稱為南部人的家魚,整條魚幾乎都能運用,營養價值也高,除了吳郭魚,他大概是餐桌上最常見的吧

食材:無刺虱目魚、辣椒、薑片、青蔥、醬油、烏醋、冰糖、醬油膏

糖醋豆包 (韓式風味) 菇王

道地韓式新風味,酸酸甜甜微辣的口感,襲捲蔬食餐飲界! 不僅可以用來做韓式燒烤醬,韓式包飯醬, 還可以做韓式炸物,辣炒年糕,石鍋拌飯...

食材:豆包、百頁豆腐、芹菜、紅甜椒、薑末、烏醋、水、白芝麻、韓式沾烤醬

韓式泡菜年糕起司豬肉 AL

心血來潮想吃韓式料理 於事便DIY啦 亂配料竟然沒有做出黑暗料理🤣 方法簡單 材料單純 可以在家嘗試喔

食材:蛋、年糕(條狀/切片皆可、豬肉片、蔥、薑(選擇性、韓式泡菜、蒜、高麗菜、烏醋(選擇性、起司片、胡椒粉、胡椒粉(選擇性、太白粉、鹽

鳳梨醬燒虱目魚皮捲 醺夜煮廚

用古早味蔭鳳梨醬燒出來的虱目魚皮捲,鹹甜鹹甜的滋味,當成下酒菜,或是搭配白飯也非常合適喔。

食材:虱目魚皮、蔭鳳梨、大蒜、薑、醬油、黑醋、米酒、糖

醬燒洋蔥起司牛肉捲 Chill Kitchen

相信很多人都吃過Costco牛肉捲,真香真好吃~ 不過一樣老問題:油膩膩啊~吃不到一條就反胃(少婦的胃很難搞🙄) 在家動手做牛肉捲...

食材:高筋麵粉、酵母粉、●牛小排火鍋片、鹽巴、●洋蔥、細砂糖、●洋菇、白胡椒粉、白開水、●蒜頭、義大利香料、●乳酪絲、米酒、▲薄鹽醬油、太白粉、▲味醂、▲黑醋、▲白胡椒粉

一顆蕃茄飯 蘿拉

之前流行過的一顆蕃茄飯,我也來試試,結果真的是主婦的好幫手,可以快速上菜又好吃~ 我在部落格記錄旅遊,食譜,歡迎來逛逛 💑:http...

食材:蕃茄、米、苜蓿芽、豬絞肉、紅蘿蔔、奶油、橄欖油、鹽胡椒醬油、巴薩米克醋、蛋

水煮四季豆佐第戎芥末醬 KOKO好食光

🌱一煮二拌三上桌🌱 平常四季豆(就敏豆)大多大蒜炒炒就吃了,這次想說給他一點時髦的歐洲味兒,於是拌點有點酸酸又嗆嗆的法式第戎芥末,加...

食材:四季豆(敏豆)、第戎芥末醬(有顆粒的)、百里香、蘋果醋、大蒜泥、特級初榨橄欖油、鹽、黑胡椒

低醣料理 <沙拉> 涼拌香橙鮭魚沙拉 生活美學家Nancy (NC5)

秋冬季到了, 大家很容易想到的自然而然就是溫補聖品啦! 但是, 補過頭了,身體就變得燥熱,反而更容易生病. 而這個時候呢, 橙子就是...

食材:鮭魚(生食級)、柳橙、芝麻葉、海苔絲、白芝麻、檸檬汁、紅酒醋、海鹽、黑胡椒

宮崎風南蠻雞腿丼 Lincecum Wu

Masa老師食譜整理

食材:雞腿排、萵苣、洋蔥丁、高筋麵粉、小黃瓜丁、醋、白煮蛋、醬油、砂糖、味淋、鹽巴、糖、美乃滋、優格、黑胡椒

淺漬昆布&柑橘風味白蘿蔔 Lincecum Wu

食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、鹽巴、醋、生辣椒、砂糖、檸檬皮、昆布

香酥脆皮鴨胸 小紅莓

鴨皮金黃酥脆,鴨肉鮮嫰多汁欲滴⋯⋯

食材:鴨胸、塩、黑胡椒、生菜(芝麻葉、綠火焰)、堅果油、巴薩米克醋、紅酒、五香粉、塩、黑胡椒、百里香

泰式打拋豬便當 佳雯的愛妻便當

使用豬里肌肉絞肉降低油脂,減脂一樣可以吃豬肉攝取少量油脂,動物天然油脂對人體是好的。 這道料理沒有加魚露噢!使用檸檬汁增加酸甜滋味

食材:豬里肌肉絞肉、小番茄、蒜末、九層塔、辣椒、醬料、檸檬汁、屏科大醬油、黑龍蔭油膏、巴薩米克醋、冰糖

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