找到 26,977 道使用了「醃料 - 米酒」的食譜
麻婆豆腐 熱血煮婦Amy的實驗廚房

食材:板豆腐、豬絞肉 (全聯買)、蒜末、薑末、蔥絲、調味料、怡君有點辣辣醬、醬油、蠔油、米酒、水(用飯碗量)、香油、太白粉水勾芡

豆苖蝦仁 姥姥廚房

口感香甜、油亮碧綠的豆苗襯著鮮滑彈牙的蝦仁,吃在嘴里,清鮮甜美。這道色形俱佳、味道鮮甜的豆苗蝦仁,讓你十分鐘內就可上桌。

食材:豆苖、冷凍蝦仁、鹽、米酒、蛋白液、水、太白粉

清燉牛肉麵 凱西小食界

第一次煮清燉牛肉麵就上手❤️ 因為這次解凍的是牛筋的部份,需要用燉的,加上家裡沒剩什麼食材,決定即興發揮😂 超香超好喝!(自賣自誇)...

食材:牛筋、蒜頭、杏鮑菇、米酒、八角、白胡椒、鹽、青江菜、紅蘿蔔

甜不辣炒蛋 m66660000

食材:雞蛋、甜不辣、蔥花、酒、鹽

蘿蔔雞翅湯 Sammi Liang

食材:白蘿蔔、雞翅、鹽、鮮香菇、米酒、蔥、干貝粉

番茄糖醋油豆腐 台灣廣廈出版集團

味道濃郁撲鼻,非常下飯!

食材:油豆腐、低筋麵粉、大蒜(蒜泥)、香芹(切末)、酒、醬油、番茄醬、橄欖油

牛肉壽喜燒蓋飯(牛肉丼飯) 營養廚房喬~

牛五花香嫩 洋蔥菇菇吸飽醬汁搭配白飯100分

食材:牛五花、牛嫩肩、洋蔥、鴻禧菇、醬油、米酒、冰糖、開水、蔥段、蛋

飛利浦萬用鍋~麻油菇菇~中華二門市 全國電子7138中華二門市

有別於以往做法,先將菇類乾鍋炒出香氣,再煸麻油薑,整體口感風味提升。 最愛的吃法~就是將它淋在白米飯上。

食材:秀珍菇、杏鮑菇、薑母、麻油、米酒、水、鹽巴

家常料理系列-清燉牛肋條 達米肉鋪

清燉牛肋條採用一鍋到底的做法,選擇加入雞爪一起燉煮,可以增加湯頭濃郁多層次口感,牛肉原汁原味香氣,搭配自然香甜蔬菜營養完整,簡單步驟...

食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、牛肋條、雞爪、青蔥、薑片、洋蔥、白胡椒粒、萬用滷包、米酒、鹽

家常料理系列-紅燒白玉牛肋條 達米肉鋪

「紅燒白玉牛肋條」使用跟「清燉牛肋條」幾乎一樣的食材,選擇加入雞爪一起燉煮,可以增加紅燒牛肋條醬汁濃郁口感,這一鍋有牛肉原汁原味香氣...

食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、牛肋條、雞爪、青蔥、蒜瓣、洋蔥、薑片、萬用滷包、蠔油、米酒、醬油、糖、鹽

味噌蒜烤鮭魚 Jasmine的家家酒小廚房

食材:鮭魚、米酒、味噌、味霖、蒜頭、塩巴

泰式椒麻雞🌶 欣欣*甜蜜食光

泰式椒麻雞簡單好做,超香超下飯的!調味可依自己喜好,辣ㄧ點、酸ㄧ些都可以自由調整!煮過的醬汁放冷藏可冰約三天,配燙肉片或燙青菜都很搭喔!

食材:雞腿排、鹽、醬油、胡椒、檸檬汁(檸檬1-2顆)、米酒、魚露、高麗菜、香菜(5-6株)、蒜末、辣椒、糖、水、蔥

肉末皮蛋炒苦瓜 實習料理生

食材:苦瓜、皮蛋、豬絞肉、快速肉燥(如下)、蒜頭、油蔥酥、蔥、可可粉、辣椒、醬油、鹽、糖、米酒

魚片南蠻漬 (露營OK) 菲。Phyllis!

南蠻漬的作法是將肉類(雞、魚等)裹上麵粉煎熟,然後漬入南蠻醬汁中,浸漬的時間從10分鐘到一天一夜都可以,端看個人喜歡的酸甜口味度。南...

食材:魚片1片、酒、糖、低筋麵粉、白醋、片粒粉(或太白粉)、醬油、洋蔥 (切絲)、米霖、紅蘿蔔 (切絲)

開陽白菜 Sammi Liang

食材:開陽(蝦米)、大白菜、鹽、木耳、米酒、生豆皮、干貝粉、紅蘿蔔、水、蒜頭、蔥

經典三杯雞 廚房女漢子Rita's

台式經典—三杯雞,三杯到底是哪三杯?!一杯麻油、一杯醬油和一杯米酒~不過漢子用了一半的優質橄欖油來替代麻油,減輕油膩感~可先用橄欖油...

食材:大雞腿、蒜頭、橄欖油、薑、麻油、蔥、醬油、九層塔、米酒、辣椒、棕櫚糖

醬燒蔬菜牛肉片 鍾忞圻

食材:火鍋牛肉片、洋蔥、鴻禧菇、高麗菜絲、玉米筍、米酒、醬油膏

番茄菇菇醬佐雞腿排(聖誕減醣料理) 奇媽咪簡單廚房🍳

I G 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 這樣配料感...

食材:雞腿排、番茄、鹽巴、鴻禧菇、白胡椒粉、洋蔥、黑胡椒粒、薑片、小磨坊-羅勒粉(可略)、米酒、蒜頭、水

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