找到 8,609 道使用了「酵母」的食譜
高纖微醣-蔓越梅堅果歐式麵包(氣炸鍋版) 暄煦的日常好食

因為老爸還不習慣完全沒有麵粉製作的麵包口感,所以只好慢慢逐步減少麵粉增加椰子細粉來製作(攤手)這是目前試滿喜歡的口感,不用揉,用氣炸...

食材:高筋麵粉、椰子細粉、酵母、椰糖(其他糖也可)、鹽、無鹽奶油、蔓越梅(可更換或加減量)、夏威夷豆(可更換或加減量)、薄荷茶(可用溫水)

偽蘋果麵包 Judy 烘焙亂亂玩

蘋果麵包是很多人小時候的回憶 自己也可做 這款麵包Judy運用中種手法 加上是手捍(非壓麵機) 所以口感上較為柔軟哦! 取名「偽蘋果...

食材:中筋麵粉、水、速發酵母、雞蛋1顆+水、鮮奶、奶粉、細砂糖、發酵奶油、鹽

芝麻黑糖平燒麵包 Abby Feng

利用烤盤壓著麵團烘烤,外酥內軟好好吃~

食材:高筋麵粉、細砂糖、黑芝麻粉、鹽、黑糖、水、牛奶、蜂蜜、黑芝麻粒、無鹽奶油、液化無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)

酪梨豆漿饅頭 Elle Pig

酪梨除了打汁,當蔬果吃還可以做麪包/饅頭。天然豐富的油脂讓饅頭吃起來更軟Q,加了牛奶或豆漿能保存天然的色澤。為增加香氣,我改二砂為紅...

食材:中筋麪粉、酪梨泥、紅糖、速發酵母、水+豆漿

生紅棗吐司

食材:新鮮紅棗去籽、牛奶、糖粉、鹽、酵母粉、高筋麵粉、奶油、蛋

法式芥末籽培根麵包 朵朵美食帳本

鬆軟香甜的麵包搭配鹹香的芥末籽和培根 會讓人一口接一口 回味無窮的美味~ 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不定時上傳新菜譜 更多分享...

食材:高筋麵粉、乾羅勒、鹽、糖、無鹽奶油、蛋、速發酵母、水、芥末籽醬、蛋液

玉米麵包 Cindy Tsai

食材:高筋麵粉、糖、鹽、奶粉、蛋、酵母粉、牛奶和水、奶油、玉米罐頭、煉乳、美乃芝

鬆軟的酵母鬆餅 無泡打粉 pancake 海倫的不負責食譜

食材:鮮奶、糖、植物油、雞蛋、速發酵母、低筋麵粉

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起司味濃郁起司火腿手撕麵包 天然土司、麵包、蛋糕、餅乾工作室

火腿的煙燻香搭配著起司的鹹香,只能說就是好吃啊! 大家可以試做看看喔!

食材:高筋麵粉、細砂糖、起司絲or片(可加可不加)、鹽、火腿片、蛋液(表面刷)、酵母、起司絲、水or牛奶、奶油、中空模型(非戚風模型)

三步驟料理》核桃麥片麵包 兼職主婦 葉小姐

食材:中筋麵粉、全麥麵粉、快速酵母、糖、鹽、牛奶、核桃、麥片

牛奶布丁米包 臻麻的創意食驗室

✅剩飯製作不浪費食物。 ✅超級軟~可冷藏也不硬,冰涼涼的吃很消暑。 ✅熱熱吃會爆漿。 ✅布丁餡很迷人。

食材:高筋麵粉、白飯、鮮奶、蛋黃、糖粉、速發酵母、玉米粉、煉乳、無鹽奶油

蔥花卷[麵包機食譜] Mrs.Wang 隨手料理

食材:中筋麵粉、水、香油、鹽、蔥花、砂糖、胡椒鹽、橄欖油、鹽巴、酵母粉、黑胡椒(可略)

爆漿珍奶餐包【麥典實作工坊麵包專用粉】 麥典實作工坊

珍珠奶茶變成麵包了,冰冰涼涼、甜甜蜜蜜的大人氣麵包。冰爽奶茶餡XQ彈粉圓X細緻軟Q麵包美味又趣味,心動就快跟著麥典食譜一起做吧~

食材:麥典實作工坊麵包專用粉、糖、牛奶、鹽、動物鮮奶油、即發乾酵母、伯爵紅茶葉、奶粉、細砂糖、全蛋、蛋黃、水、奶油、動物性鮮奶油

地瓜奶酪可頌造型小饅頭 B&F媽咪

本來想做單純的地瓜饅頭的,剛好冰箱有奶油乳酪心血來潮想說包進饅頭試試看,想不到地瓜和乳酪的味道非常搭配🤩,加上可頌造型,光看就非常有...

食材:地瓜泥、中筋麵粉、糖、水、奶油乳酪條、酵母

好可愛「奶油小餐包」單純的美味 ♪ Popo Huang

可愛的「奶油小餐包」簡單就很美味,不管是直接吃或是搭配果醬、奶油都好吃喔~ 更多美味料理請到~ MissQ My Little ...

食材:高筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、奶粉、鹽、雞蛋液、水、酵母粉

鹽可頌 Elma玩麵粉

烤鹽可頌很有趣, 我每次烤都會期待出爐的時刻, 看著麵包上的裂痕, 心情也會跟著開心起來, 因為, 鹽可頌就是要有裂痕才會好吃, 有...

食材:50g、法國麵粉、水、新鮮酵母、糖、無鹽奶油-冷凍切條狀、鮮酵改速酵、鹽巴、奶粉、麥芽精、老麵(可省略)、無鹽奶油

蜜橙甜甜圈『 麥典實作工坊麵包專用粉 』 ♡安夏の手作人妻食堂♡

好吃Q彈的甜甜圈,在家就能簡單做~在麵團裡加入橙皮增添風味,表面淋上酸甜的檸檬糖霜,非常大器的放上一整個橙片裝飾~使用麥典實作工坊麵...

食材:麥典實作工坊麵包專用粉、雞蛋、糖粉、水、檸檬汁、細糖、橙片、無鹽奶油、酵母、橙皮

比利時鬆餅 (簡單減糖) Laura

食材:溫牛奶、速發酵母、低筋麵粉、糖、奶油、蛋

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