找到 4 道使用了「辣味臘腸」的食譜
臘味飯 Yea Yea

這道料理是不是有種過年的感覺,第一次嘗試用鑄鐵鍋煮飯,超怕失敗了,但~還是挑戰成功囉!!成品一上桌是不是感覺~這鍋飯不是飯店才有的嗎...

食材:臘肉、臘腸、雜糧米(白米)、肝腸、水、冰糖、辣味臘腸、素蠔油、青江菜、醬油、熱開水、塩、油

玩味。臘味煲仔飯 玩味艾倫

用砂鍋直接烹煮的美味~ 有飯、有菜、有肉,暖暖的這一鍋,三個願望一次滿足,煙燻臘肉的獨特香氣和鍋底焦香四溢的鍋巴融合在嘴裡的味道,會...

食材:原鴨有機糙米、老譚煙燻臘肉、壺底蔭油、老譚原味臘腸、米酒、老譚辣味臘腸、白砂糖、小黃瓜

西班牙蛋包燉飯 Joyce

其實在巴賽隆納旅遊時每間餐廳都有賣各式Paella,比較平價也是當地人吃的不是海鮮飯而是雞肉與一些火腿臘腸組成的燉飯,也是粉美味滴 ...

食材:大雞腿、辣味臘腸片、大顆番茄、大蒜、雞高湯、燉飯用短米、番紅花、雞蛋、橄欖油、鹽,胡椒和百里香

西班牙海鮮飯 Paella Brioche Shen

偶然遇到的番紅花,開啓了西班牙海鮮飯的體驗, 也替我的番紅花色鑄鐵鍋開鍋 :)

食材:紅椒、大蒜、洋蔥、辣味臘腸、荷蘭芹、蝦子、小隻小管、罐裝番茄、檸檬、米、鹽、黑胡椒、橄欖油

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