找到 144 道使用了「軟絲」的食譜
lanni 南瓜燜炒米粉 lanni幸福餐桌

現在市面上賣的米粉大都改叫炊粉,口感不會過分軟爛也無需翻炒得滿頭大汗!我用半燜半拌炒的方式,一會兒工夫就可享用!以前大都是加肉絲和高...

食材:米粉、南瓜(切小片)、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、小白菜或芹菜或韭菜(後放)、蝦米(泡軟)、香菇(泡軟切絲)醃點醬油、調味A:鮮味抄手、醬油、鹽、調味料B:油蔥酥、胡椒粉

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《一菜開飯》斷情詩(芹菜+軟絲) 主婦CC

本來想炒的是花枝啦⋯🤷🏻‍♀️ 但是不曉得為什麼我們家這邊的超市很難買得到花枝⋯🤔 倒是軟絲每次去都有瞧見~ 反正都是親戚, 軟絲!...

食材:軟絲、胡蘿蔔、米酒、芹菜、水、嫩薑、鹽、蒜頭

炒米粉 EAT AT HOME 食·家

Facebook 專頁:https://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏灠更多食譜! 第一次用台式...

食材:米粉(在水中浸軟,隔水備用)、蝦米(用熱水浸軟切粒)、菜脯(用水浸十五分鐘切粒)、台式醬油、冬菇(用熱水浸軟切絲)、烏醋、甘筍(切絲)、麻油、雞蛋(打好,煎成蛋皮,切絲)、豆瓣醬、芫茜(切段)、糖、葱(切段)、紹酒、芝麻、雞湯

蔬菜炒麵~全素 簡單就好

食材:油麵、乾香菇(泡軟切絲)、紅蘿蔔絲、木耳絲、高麗菜絲、大白菜絲、芹菜、昆布粉、鹽、香菇素蠔油、黑胡椒粉、黑胡椒粒、香菇水或水、油、金針菇或菇類

海味香鬆 花媽甜心派

香菜不只是可以提味,它還有不少健康好處 香菜有助加強重金屬排出 抗老化、促進血液循環等 總感覺香菜好像一直都只是餐桌配角嗎 今天就以...

食材:鳳尾蝦仁、鮑魚片、軟絲、綜合堅果、香菜末、蒜末、橄欖油、穀物醋、檸檬汁、鹽巴、細砂糖、蘿蔓心、玉米粒、紅黃椒

鹹酥軟絲 廚房女漢子Rita's

其實真的很難抗拒外面炸的香酥,裡面仍然柔軟的鹹酥軟絲~~熱油能炸出軟絲的香氣,再搭配上台灣胡椒鹽,自己在家做,新鮮衛生看的見!! 也...

食材:軟絲、地瓜粉或木薯粉、全蛋、鹹酥雞胡椒粉、鹽、檸檬、胡椒鹽、糖、米酒

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白灼軟絲佐蒜蓉醬 廚房女漢子Rita's

新鮮的海鮮,用最簡單的烹飪就能吃到食材本身的鮮甜;搭配好吃的蒜蓉醬,更添風味~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://...

食材:軟絲、米酒、蒜頭、大蔥、古早味油膏、蕃茄醬、開水、香油

椒麻雙鮮 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

椒麻雙鮮 -今天食材只有 軟絲和中卷各 1隻, 也是變化出這道椒麻雙鮮,吃出麻辣口感, 也吃到濃濃海鮮味.

食材:軟絲、中卷、麻辣醬、蔥、糖、薑、米酒、蒜頭、辣椒

西芹炒軟絲 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

整片軟絲內側刻畫出十字花紋,這樣處理過的軟絲,無論作什麼菜,都會爽脆可口美麗。 燙過的軟絲會捲起來,熱水讓刀痕看起來像美麗的花朵 ,...

食材:軟絲、西芹、鹽、青蔥、糖、大蒜、米酒、蠔油、烏醋

芋粿巧 Jenny‧食旅玩味生活札記

「芋粿巧」懷念的古早好滋味 也是娘家媽媽的最愛 選用新鮮食材製作,安心無虞 不需額外沾醬就很好吃了 芋頭香氣和Q彈的嚼感讓人...

食材:芋頭(約1000g)、糯米粉、食用油、在來米粉、鹽、乾香菇(泡軟切絲)、薄鹽醬油、香菇水、白胡椒粉、清水

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🇻🇳🌯越南炸春捲🌯🇻🇳 💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃

這越南春捲🌯,讓人一吃成癮👍。口感真是一級棒滴。😘

食材:絞肉、木耳絲(切短)、魚露、乾香菇(泡軟切絲)、冷開水、地瓜粉、紅蘿蔔絲(切短)、白砂糖、越南米紙、洋蔥細丁、白醋、冬粉(泡軟,切短)、辣椒末、醬油、蒜末、康寶鮮味炒手、胡椒粉、香油、雞蛋

高麗菜時蔬煎餅 Jenny‧食旅玩味生活札記

清冰箱料理來了,家中常有用不完的生鮮蔬菜 放久了易壞又浪費,不妨將食材切絲與麵糊一起煎成煎餅 不但有飽足感也有營養,且方便又省時 也...

食材:高麗菜絲、紅蘿蔔絲、全蛋、乾香菇(泡軟切絲)、中筋麵粉、鹽、清水、雞粉、太白粉、砂糖、白胡椒粉

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椒鹽軟絲 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

鮮甜軟絲Q彈脆, 討人歡心, 裹上乾粉炸酥, 外皮酥脆, 口感Q脆有彈性, 咬勁十足, 家裡自已做也可吃到鮮美的海洋味道!

食材:軟絲、蔥、卡式達粉、辣椒、地瓜粉、胡椒鹽

五味醬軟絲 金箔的健康煮

難得買到的大軟絲,吃得很過癮,嫂嫂常說只要是這種難控制熟度的食材,他都不敢買來煮,我感覺其實多煮幾次就能抓到判斷的經驗,於是她說既然...

食材:薑泥、蒜泥、辣椒泥、番茄醬、醬油膏、糖漿、白醋、香油、軟絲

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古早味油飯 Abby Lee

食材:長糯米、乾香菇泡軟切絲(香菇水留著用)、醬油、蝦米(洗淨泡水5分鐘)、香油、豬肉絲(醃漬20分鐘)、太白粉、米酒、紅蔥頭(切片)、五香粉、胡椒粉、糖

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海鮮皮蛋瘦肉粥 阿玲~三寶貝的媽

食材:剩飯、皮蛋、雞蛋、蔥花、瘦肉或絞肉、透抽或軟絲

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泰式酸辣涼拌軟絲 愛海食堂 食在荒野

盛夏熱呼呼,煮個菜像洗三溫暖全身汗 今天來個清涼不流汗的菜。 軟絲是綠燈水產品

食材:軟絲、小黃瓜、白芝麻、紫洋蔥、香油、黃甜椒、泰式甜辣醬、蒜頭、魚露、蔥、檸檬、薑

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涼拌雙鮮 噗啾娘

食材:洋蔥、小黃瓜、砂糖、小番茄、鹽巴、軟絲、檸檬汁、蝦仁、辣椒、冰水、香油

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