找到 14 道使用了「豬蹄筋」的食譜
佛跳牆 Lynn Yeh

食材:雞骨、豬大骨、蒜頭、金華火腿、青蔥、干貝、鳥蛋、魚皮、醬油、芋頭、海篸、蠔油、紹興酒、金勾蝦、豬蹄筋、香菇水、白胡椒粉、香菇、白菜、干貝水、排骨酥、桂竹筍、栗子、九孔

蹄筋海鮮香蒜義大利麵 MINi簡單做,熱量低的料理。

自從看了型男大主廚,蒜香義大利麵也沒那麼難料理,第一次煮就上手。

食材:義大利麵、洋蔥、蒜頭、西洋芹、蝦、豬蹄筋、海參、九層塔、黑胡椒粉、鹽、糖、橄欖油

佛跳牆(經濟版) 嚴媽媽小食記

食材:白菜、小鮑魚罐頭、高湯、排骨酥、香菇(泡過處理備用)、栗子、綠竹筍(切片備用)、乾魚皮(用濕魚皮可)、鵪鶉蛋、蝦米(泡過處理備用)、干貝(用酒入鍋蒸過備用)、松茸(泡過處理備用)、蒜頭、豬蹄筋、枸杞

紅燒蹄筋 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

單純的蹄筋很難入味,特別加入五花肉條一起紅燒熬煮,味道互相呼應,口感上更有層次!

食材:豬蹄筋、五花肉、醬油、竹筍、冰糖、紅蘿蔔、米酒、辣椒、白胡椒、大蒜、蕃茄醬、太白粉水

年年高昇紅燒蹄筋燴海蔘 Le Creuset

食材:乾海蔘、豬蹄筋、鵪鶉蛋、甜豆莢、紅蘿蔔、薑片、青蔥、辣椒、乾香菇、蠔油、醬油、米酒、胡椒、糖、水、鎮江醋、太白粉水

陸海空佛跳牆 致菁

佛跳牆是大年夜必備的一道菜,用十種食材,集陸、海、空材料,真是山珍海味,澎湃過年,不求人。佛跳牆的食材,可自由選自家人喜好的食材做,...

食材:尾冬骨、生鮮豬蹄筋、醬油膏、2節雞翅、牛頭牌雞汁口味原味高湯、乾香菇、水、紅棗、鹽、玉米、米酒、蒜頭仁、魚翅頭、蟹肉棒、鵪鶉蛋、醋

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佛跳牆 [Ca Ca Cooking]

屬於比較清爽順口的佛跳牆料理,用電鍋來燉煮,食材的鮮味全都鎖在湯頭裡哦!

食材:排骨、豬蹄筋、蠔油、鵪鶉蛋、米酒、鹽、新鮮干貝、香油、醬油、香菇、胡椒粉、山藥、糖、烏醋、八角、筍片、地瓜粉、蔥段、草菇、薑、紅蘿蔔、蝦米

蠔油蹄筋 唐安麒超猛瘦身食譜

「吃腦補腦」,常站立或腰膝酸軟的人,應多吃蹄筋補筋骨。這道「蠔油蹄筋」由高纖蔬菜和高骨膠原的豬蹄筋煮成,能增強代謝,使皮膚有彈性,延...

食材:材料、新鮮豬蹄筋、荷蘭豆、甘筍、蔥(切段)、薑、葡萄籽油、調味料、素蠔油、豉油、味醂、純冷壓黑芝麻油

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♥我的手作料理♥ 酸辣豬蹄筋 Sakura Wang

刺激夏日的味蕾,辛酸香辣缺一不可,胡椒的辣帶清香不像辣椒那麼濃烈,算是辣椒界中比較親新,比較高雅的一席,加上酸味在這熱天保證嚐上一口...

食材:水發豬蹄筋、綠竹筍(中)、乾香菇、火腿、薑末、蔥、油條、蒜末、太白粉水、高湯、醬油、白醋、鹽、紹興酒、白胡椒粉

簡單~佛跳牆 cooking mommy

食材:筍絲、排骨、鳥蛋、香菇、豬蹄筋、魚皮、芋頭、水翅、乾蝦仁、地瓜粉、蒜頭、辣椒、醬油、烏醋、胡椒粉、五香粉、鮮味炒手、糖、酒

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輕鬆煮年菜【佛跳牆】 Na Na Shen 的幸福花園

食材:排骨、芋頭、蠔油、魚皮、紹興酒、鳥蛋、烏醋、冰糖、海蔘、蒜末、胡椒粉、干貝、白胡椒粉、豬蹄筋、地瓜粉、紅蔥酥、乾魷魚、清水(包括泡香菇水)、乾香菇、栗子、筍絲、蔥(切段)、蒜仁(整顆)

古早味香菇滷蹄筋 力力隨意煮

前陣子在家裡附近的小吃店吃爌肉飯的時候發現他們的味道有讓我懷念的古早味。 讓我想起了以往阿嬤滷肉時只使用蒜頭與薑片的味道。 因為...

食材:乾香菇、豬蹄筋、豬五花、蒜頭、薑、米酒、醬油、香菇素蠔油、冰糖、鹽

料理甜甜圈【我家也有大主廚】佛跳牆 料理甜甜圈

食材:素魚翅、筍絲、排骨、鳥蛋、芋頭、魚皮、香菇、蒜頭、海參、豬蹄筋、竹笙、醬油、胡椒粉、雞高湯塊

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甘露蹄筋 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

最近市場年節的氣氛越顯熱鬧,各類年貨食材也紛紛出籠,滿腦子想著年菜要做些什麼,一個年夜飯滿滿一桌菜,總是分類菜色的屬性還有各種器具的...

食材:豬蹄筋、蔥段、淬釀醬油露、大蒜段、素蠔油膏、辣椒、米酒、水、冰糖、白胡椒粉、烏醋、香油

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