找到 7 道使用了「豬腳連腿庫」的食譜
肉粽 鴻團長的秘密廚房

古早味的肉粽

食材:粽葉、長糯米、腿庫、香菇、醬油、花生、蠔油、生鹹蛋黃、五香粉、金鉤蝦、蒜頭、蘿蔔乾、冰糖、黑胡椒粉、米酒、粽繩、紹興酒、油蔥酥

腿庫大薄片 張育崧

宴客料理,讓客人驚艷的菜色。

食材:腿庫、花椒粒、粗胡椒粒、鹽、米酒、小黃瓜、棉繩、辣椒、薑、蒜粒、水、醋、蠔油

【李錦記舊庄特級蠔油125週年】紅麴肉粽餡料(100粒粽配料) Yea Yea

看到這些料就想起我懷第一胎時七個月突然想吃肉粽,一個身懷六甲的孕婦就這樣一天獨立完成包了4斤的肉粽滿足味蕾,現在回頭想想很佩服當時的...

食材:腿庫、油蔥酥爆好的、蝦米、豬油渣、香菇、乾魷魚、乾素肉片可有可無、豬油、胡椒粉、五香粉、【李錦記舊庄特級蠔油125週年】試用品、香菇素蠔油、水、自製紅麴、蘿蔔乾

荀絲庫肉 Melody玩味生活札記

每次過年都會做這道"荀絲扣肉",庫肉上的瘦肉滷的嫩軟,加上外皮Q彈,實在好下飯又美味,真是超好吃的,全家人都好愛吃呀...

食材:腿庫、荀絲、小黃瓜、紅、黃椒丁、香菜、蒜頭、冰糖、五香粉、米酒、醬油

滿堂珍寶扣金寶 寶貝♥廚房

食材:腿庫、白菜、蝦米、蔥、筍片、蒜頭、香菜、青江菜、蛋、醬油、紹興酒、烏醋、糖

【快樂EVERYDAY】滿堂珍寶扣金寶 快樂每一天愛料理

主廚:駱進漢 「蛇來運轉」超彭派年菜強調方便、健康、實惠三大訴求,利用肉類本身的油脂煸炒;多以「悶、煎」方式保留蔬菜及肉品的原汁...

食材:腿庫、白菜、蝦米、蔥、筍片、蒜頭、香菜、青江菜、蛋、醬油、紹興酒、烏醋、糖

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♫下廚--香滷延壽豬腳 美魔女Jolyn

很多人都滷過豬腳,但顯少人滷過不切斷的全腳吧! 這次Jolyn做的【香滷延壽豬腳】.. 因為 ∩_∩只要碰到閏月的時候,本省人傳統習...

食材:豬腳連腿庫、蒽段、薑片、蒜仁、醬油、金蘭醬油膏、果糖、米酒、油、市售滷包、水、胡椒粉、醬油膏、香油、辣油

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