找到 70 道使用了「豬腱」的食譜
蜂蜜檸檬豬腱肉 梁小蝶

完整版食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46844936 以蜂蜜檸檬醬醃漬的豬腱肉,...

食材:豬腱肉(後腿腱)、蜂蜜/檸檬汁/醬油、蒜

飛利浦萬用鍋「滷豬腱」 婷婷

因為不能吃牛肉的關係,自己改良成豬腱來滷一鍋,還能變化成豬肉麵喔!

食材:豬腱肉、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、米酒、蔥、辣豆瓣、薑片、鹽巴、蒜頭、冰糖、水、13香滷包

滷豬腱肉~電鍋料理 銘麒媽媽

食材:豬腱肉(2個)、薑片、蒜頭、醬油、蔥、米酒、辣椒、糖、水、塩、滷包

紅燒玉米腱子肉 Yvonne Yang

如果偏好瘦一點的肉,不妨試試和玉米一起紅燒的豬腱肉 滷煮的時間長,肉的口感不柴又會Q 加一些鳥蛋或水煮蛋一起煮,整鍋上桌快又方便

食材:豬腱肉、玉米、米酒、鳥蛋、胡椒、砂糖、蒜頭片、鹽、醬油、薑片、糖、醬油膏、辣椒、太白粉、蔥、鮮味精、水

紅燒豬肉麵 呂馨馨樂樂廚房

家中長輩看到晚輩們在吃紅燒牛肉麵,他們聞到味道都說好像很好吃的樣子~ 長輩們問我可以將牛肉換豬肉嗎?他們也想嚐紅燒豬肉麵的味道。 今...

食材:豬腱肉

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蕃茄燉肉 愛料理

除了生吃外,煮過的番茄能帶來更多營養。就讓元氣滿分的茄紅素陪你度過這陰晴不定的季節吧!

食材:豬腱肉、蒜末、醬油、黑胡椒(醃漬)、洋蔥、牛蕃茄、黑胡椒(調味)、乾燥百里香

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栗子南瓜燒肉 Chloé Cookin'Fun

很喜歡栗子南瓜的風味及口感,我會用栗子南瓜來做咖哩、南瓜泥沙拉、南瓜濃湯、南瓜燉飯等等,做各式料理都適合!這次搭配著栗子來做燒肉,也...

食材:栗子南瓜、豬腱肉、醬油、去殼栗子、醬油膏、青蔥、米酒、糖

紅蘿蔔玉米豬腱湯 依七吾貝

因為有其他料理剩下的紅蘿蔔和玉米,來煮「萬用」湯好了。本來想買排骨,可是覺得排骨有點肥,最後選用了負擔比較小的豬腱。湯頭的甜味完全來...

食材:蘿蔔、甜玉米、洋蔥、豬腱、鹽巴

香滷豬腱便當 安木白。Amber

小朋友的便當,色香味俱全,吸引小朋友的食慾,此外還盛裝了媽媽滿滿的愛心。香滷Q彈的國產豬腱,搭配小朋友喜愛的酸甜蕃茄炒蛋,再加上色澤...

食材:豬腱、水、牛蕃茄、---調味---、雞蛋、白米、薑片、蒜末、薑黃粉、八角、鹽、熟黑芝麻粒、黃砂糖、花椒粉、辣椒片、雞粉、醬油、蕃茄醬、米酒、香油、蒜頭、麻油

番茄燉肉-手繪食譜 Rea手繪食譜

番茄產季到來,菜市場裡牛番茄價格已經很親民,這道番茄燉肉用簡單的食材和調味,燉煮出一鍋濃郁的滋味,溫暖家人的胃。 想看更多的手繪食...

食材:豬肉(胛心、梅花、豬腱皆可)、中型洋蔥、米酒、中型番茄(完熟)、醬油、薑末、番茄醬、蒜末、月桂葉、水、糖

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滷豬腱 Klaudia Ho

食材:豬腱肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、蔥、薑、米酒、醬油、小磨坊滷包、水

超下飯家常菜-滷豬腱肉 閒妻❤️

我一直都很喜歡東成的醬油 甘甜不死鹹 很適合用來滷肉 味道剛好不需再另外加冰糖或味琳提味 吃了不會有負擔也比較健康❤️ 很適合一家大...

食材:豬腱肉(我沒有問幾斤)、豬皮(喜歡就加 不喜可略)、油豆腐、紅蘿蔔、玉米筍、蔥、薑、辣椒、東成醬油、米酒、水

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魯豬腱肉 王紹緣

食材:豬腱肉、水煮蛋、蒜頭、紅蔥頭、八角、蒜尾、醬油、熱水、冰糖、白胡椒粉

水嫩多汁的偽牛排~蜜汁紅酒豬腱 企鵝好愛煮

雖然是多筋的豬腱肉,也不用長時間燉煮,採用清蒸替代高溫長時間的燒烤,讓豬肉保有軟嫩多汁,外層扎實。 淋上特調的醬汁,獨特的紅酒香味伴...

食材:豬腳腱、紅酒、醬油、肉桂葉、黑胡椒、蜂蜜

五香粉蒸肉地瓜~電鍋快速料理 艾莉絲的小廚房

好吃的五香粉蒸肉,只要先醃好肉片,再沾上蒸肉粉用電鍋蒸一下就可以輕鬆上桌囉! 我用後腿豬腱(腱子肉又稱老鼠肉),這個部位肉質Q彈,較...

食材:後腿豬腱(老鼠肉)、地瓜、醬油、蔥花或香菜、米酒、(真好家)五香蒸肉粉、砂糖、白胡椒粉、香油、蒜頭

豬肉捲餅 靖潔的日常烹調😋

食材:蔥油餅、🐷滷豬腱、小黃瓜、蔥、甜麵醬

夜香花冬瓜粒湯 戀上味覺

食材:冬瓜、冬菇、鹽、豬腱、麻油、鮮蝦、夜香花、水份

紅燒帶骨豬腱肉 Donna Wang

食材:豬腱骨肉、八角、蔥、薑片、大辣椒、鹽巴、糖

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