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梅燒棒腿 台畜 T-HAM Kitchen

你知道豬的身上也有棒棒腿嗎? 豬的腱子骨因形狀如雞肉棒棒腿,所以在市場的豬肉攤上也大多被稱為棒腿。棒腿肉厚有咬勁,加上有骨頭,啃起來...

食材:豬腱子骨、蒜頭、薑片、醬油、糖、米酒、烏醋、水、話梅

紅燒豬腱子麵 李佳萱

好好吃的豬腱子麵,真的不輸紅燒牛肉麵,大家趕緊來試試看~

食材:豬腱子骨、洋蔥、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、陳年豆瓣醬、白蘿蔔、素蠔油、薑、醬油、蒜、糖、手工麵條、鹽巴、小白菜或青江菜等葉菜

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