找到 23 道使用了「豬細絞肉」的食譜
鮮肉綠豆椪 Ling

中秋節做款月餅應景吧~ 這款【鮮肉綠豆椪】, 外皮香酥,綠豆沙甜度適中, 搭上微鹹的肉餡, 吃起來不會覺得甜膩~ 看似作法複雜,其實...

食材:綠豆仁、清水、細白砂糖、豬油、炒菜油、砂糖、豬細絞肉、醬油、白胡椒粉、五香粉、油蔥酥、熟白芝麻、中筋麵粉、水、低筋麵粉

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白蘿蔔鑲肉 Lina /布魯媽媽

用了一點小方法縮短了蒸煮時間,一樣可以做出內餡軟嫩,白蘿蔔多汁入味的白蘿蔔鑲肉喔^__^ 一起蒸出來的醬汁拿來調飯更是好吃~~~ ...

食材:白蘿蔔、豬細絞肉、新鮮香菇、青蔥末、醬油、糖、白胡椒、香油、薑末、米酒、蛋汁、太白粉、柴魚片、白醋、油蔥酥

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五香肉末悶蛋 Lina /布魯媽媽

表面煎的微焦,裡頭悶的鬆軟的碎肉悶蛋一直是我在時間有限卻又必須即時開飯時最常做的一道菜了。這回試著加了點五香粉提味,有點"赤赤"的蛋...

食材:豬細絞肉、蛋、蔥末、鮮味炒手、黑胡椒、五香粉

梅干菜蒸肉 Lina /布魯媽媽

孩提時的媽媽口味,最能讓人感覺溫暖了^_^ 前兩天吃到姐妹掏的家鄉菜,讓我也突然好想念小時候梅干菜蒸肉,香香鹹鹹又帶點碎肉香甜的肉汁...

食材:豬細絞肉、梅干菜、蛋、香菇蠔油、糖、白胡椒、米酒、香油、水

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可樂小丸子 Lina /布魯媽媽

可樂+檸檬+小肉丸子~~~酸酸甜甜的滋味,小朋友到大朋友都粉喜歡^_^ 回熱後也超好吃的~~煩惱的媽咪們,想不到便當菜的時候也可以...

食材:牛絞肉、豬細絞肉、洋蔥泥、蔥末、蛋汁、太白粉、醬油、米酒、香油、胡椒、洋蔥、蕃茄、蕃茄醬、檸檬汁、黑胡椒、洋香菜、雞粉或高湯塊、可樂、白酒

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