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皮蛋瘦肉粥 潔西卡的美味筆記

秋日涼涼的早晨很適合來碗清清爽爽的粥呀! 皮蛋瘦肉粥是從小就很愛的一品,沒空做飯時到小七買一碗,超空虛的幾口就要50。 有空閒時自...

食材:白米、米酒、皮蛋、醬油、蚵白菜、鰹魚粉、太白粉、鹽、水、白胡椒粉、豬後腿肉絲

大沙公芋頭香菇黑米飯 杜秋霞

食材:白米(黑米, 糯米)、芋頭、肉絲、香菇、蝦仁、油蔥酥、蠔油、米酒、鹽、胡椒粉、五香粉、水

豆乾炒肉絲 Eva Liu

食材:豆乾、肉絲、薑絲、辣椒絲(可加可不加)

魚香肉絲 Stacy Lin

使用了韓國辣醬與老干媽取代豆瓣醬與辣椒,口味更好。 另外,木耳使用整朵小朵,口感更讚。

食材:肉絲、乾木耳、薑、彩椒、蒜、醬油、韓國辣醬、老干媽、鹽、糖、胡椒、水果醋、樹薯粉、麻油、水

家常炒米粉 貓大廚

食材:洋蔥、米粉、肉絲、蝦仁、高湯、油蔥酥、胡椒粉、低鹽醬油、蠔油、烏醋

彩絲金柳 Sammi Liang

食材:紅椒、黃椒、鹽、金針菇、米酒、肉絲、胡椒粉、蒜頭、水

炒米粉 Sammi Liang

食材:米粉、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、米酒、木耳、乾香菇、鹽、蒜頭、胡椒粉、紅蔥頭、烏醋、香菜、水、肉絲、蝦米

青菜肉絲炒粄條 陳派

食材:板條、香菇、醬油、木耳、紅糖、洋蔥、沙茶醬、蔥、胡蘿蔔、油菜、大陸妹、肉絲、杏鮑菇

京醬肉絲黃金蛋炒飯 潔西卡的美味筆記

京醬肉絲炒飯, 京醬肉絲本就超下飯這就不用說了,用來炒飯已經夠鹹,連鹽都不要另外加。 白飯是用日前多煮的庫存冷凍白飯,先以微波加熱再...

食材:白飯、青江菜、肉絲、雞蛋、米酒、柴魚粉或鹽、甜麵醬、砂糖( 我用二砂)、醬油、糖

豆乾炒肉絲 安木白。Amber

「豆乾炒肉絲」可說是白飯殺手, 飯桌上有了它,可以多吃下好幾碗飯^^。做法簡單,快來一起做看看~~ ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ ht...

食材:肉絲、小豆乾、米酒、蒜末、醬油、蔥段、糖、醬油膏、辣椒絲、鹽、香油、太白粉、白胡椒粉、水

黑胡椒醬肉絲 王姿萍

食材:肉絲、奶油、黑胡椒醬、洋蔥、鴻禧菇、蒜頭

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空心菜炒肉絲 龍龍當家

青菜炒的時間剛剛好很脆,肉絲有醃太白粉口感很滑嫩

食材:蒜頭、空心菜、醬油、肉絲、白胡椒粉、太白粉、鮮味抄手、沙拉油

不一樣的炒麵 Sammi Liang

食材:高麗菜、洋蔥、醬油、鮮香菇、胡椒粉、木耳、水、辣椒、蔥、肉絲、鱈魚香絲、香菜

咖哩冬粉 曾貝蒂

咖哩香味的炒冬粉,開胃爽口

食材:冬粉、雞蛋、肉絲、乾香菇、紅蘿蔔、高麗菜、咖哩炒醬、蒜未

香菇水蓮炒肉絲 Sammi Liang

食材:水蓮、鮮香菇、醬油、肉絲、米酒、鹽、蒜頭、胡椒粉、水

鹽酥雞風豆干炒肉絲 🌈MIKUの嵐色キッチン🍳

想炒個普通的豆干肉絲,但忘了買蔥,發現窗臺上栽植的九層塔長得茂盛,採收一把入菜,撒上鹽酥雞粉,還真有外面賣的鹽酥雞的味道呢😂

食材:小豆干、豬後腿肉絲、水、九層塔、地瓜粉、油、鹽酥雞粉、醬油

蒜苔炒豬肉絲 曾太

食材:蒜苔、大蒜、醬油、紅蘿蔔絲、米酒、肉絲

筍子鹹稀飯 曾太

這個是用生米去煮的,會比較好時可是非常好吃

食材:米、筍絲、白胡椒、肉絲、香菇、油、醬油

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