找到 35,952 道使用了「調味料-醬油」的食譜
清蒸花蟹佐巴薩米克醋 廚房女漢子Rita's

產地直送的生猛花蟹,直接入冰箱冷藏30分鐘,讓花蟹呈休眠狀態,略做洗淨後直接大火入蒸鍋蒸熟,搭配用巴薩米克醋調出的薑醋醬,將花蟹的鮮...

食材:花蟹5隻、薑片、薑泥、米酒或花雕、巴薩米克醋、醬油、水、香油

電鍋烤薯條 雙胞胎留學去!

食材:馬鈴薯 (切粗條)、油

港點必點-港式乾炒河粉 Fun酷客

每天煮到不知道煮啥米嗎? 今天就來個不一樣的 來一道港式飲茶必點的 乾炒河粉又稱炒客家粄條 只要5分鐘快速又好吃的 乾炒河粉就上桌了...

食材:河粉(粄條)、韭黃、醬油、紅蘿蔔、白糊椒粉、洋蔥、五香粉、干貝味_、豆芽菜、香油、油蔥酥、牛肉絲(或牛肉片)

溏心蛋 粹廚趣

好吃的溏心蛋在於蛋黃的軟Q,不會太難煮,但要煮的好煮的成功真的不簡單,橫切面一切下去要看到漂亮完美的蛋黃,非常需要真功夫。

食材:雞蛋、醬油、味醂、根昆布濃縮高湯、水

皎白筍炒梅花豬肉 Yuki LW

食材:皎白筍、梅花肉、醬油膏、大蒜、醬油、地瓜粉

馬鈴薯燉肉 ER

在日本家庭裡,每位媽媽的拿手料理,我想馬鈴薯燉肉絕對是排行在前三名! 歡迎大家做我的食譜,來吃我們家的馬鈴薯燉肉,嘴裡吃的是肉,心...

食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、奶油、松阪豬、醬油、洋蔥、米酒、蒜末、蔥花、味霖、蜂蜜

羊肉爐 ER

天冷時,來鍋羊肉最好了,跟著我一起煮,讓你們的鄰居香到想來蹭一碗!

食材:帶皮羊肉、老薑、米酒、白蘿蔔、黑麻油、羊肉爐藥膳、醬油、鹽巴

糖醋黃魚

酸甜的糖醋醬配上黃魚我覺得可以👌

食材:黃魚、紅甜椒、醬油、青椒、白醋、鳳梨罐頭、番茄醬、鹽、米酒、木薯粉、糖、水

金桔檸檬香茅雞腿排 Kate Cheng

食材:雞腿排、金桔、味淋、黑胡椒粒、醬油、檸檬香茅葉

懶人料理 番茄燉牛肉 李美靚

不需要有高超的烹煮技巧,只需把食材切好通通放進鍋子燉煮.等待時間到,一鍋美味料理就完成,可單獨成湯,也可搭配麵條,白飯,就成了牛肉麵...

食材:半筋半肉的牛肉、紅蘿蔔、米酒、白蘿蔔、醬油、老薑、水、蒜頭、蔥、大辣椒、大顆牛番茄

烤五花燒肉 Michaelia Lee

食材:五花燒肉片、清酒、醬油、醬油膏、薑粉、蒜沫、豆瓣醬、糖、五香粉

南瓜雞肉咖哩 潔西卡的美味筆記

20分鐘就能完成的快速咖哩雞,加入了南瓜一起煮,咖哩滋味更香甜。 一次如果煮多一點,隔天的咖哩雞一樣美味。

食材:雞肉(腿、翅或任意部位)、咖哩塊、南瓜切絲、油、水

八角醬油滷高麗菜 KOKO好食光

🍚零技巧下飯便當菜🍚 我個人非常欣賞八角的造型,覺得它生得真好,擺起來賞心悅目~剛好最近高麗菜不小心買太多,加點醬油隨便滷一下就很好...

食材:高麗菜、大蒜片、辣椒片、薑粉或薑泥、八角、醬油、糖、白醋、清水、麻油、黑芝麻(裝飾用)

秋冬暖胃料理 <雞肉> 傳統麻油雞飯 生活美學家Nancy (NC5)

天氣慢慢的變冷了, 這時候除了火鍋, 薑母鴨, 羊肉爐, 還會想到甚麼呢? 沒錯! 就是麻油雞啦! 今天Nancy老師要帶大家來做一...

食材:雞腿、老薑、香菇、麻油、米酒、水、白米、醬油

滷無骨雞爪 Yunyun

夜市的傳統小吃 自己做

食材:雞爪、米酒、醬油、水、冰糖、蒜頭、薑片、滷包

江菜烤麵筋 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

江浙菜- 江菜烤麵筋, 裹著醬汁的麵筋及內包著絞肉,是不錯的滋味,也是享受.

食材:青江菜、開陽、醬油、油麵筋、糖、青蔥、醋、薑末、香油、紹興酒、太白粉水

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香糟老子排 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

江浙菜 – 香糟老子排, 肋排經過酥炸再加上用快鍋滷煮過, 放入紅糟滷過讓肋排更加多汁軟嫩, 吃完還會意猶未盡的舔指!

食材:小肋排、蔥、醬油、薑、糖、綠椰菜、酒糟、辣椒、紹興酒、滷包