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金針菇豬肉捲-中華二店氣炸鍋 全國電子7138中華二門市

這次使用手切里肌肉片,吃起來比較有嚼勁,也能包覆金針菇的湯汁。

食材:金針菇、里肌豬肉片、米酒、白芝麻、蒜片、醬油、鹹酥雞椒鹽粉

氣炸三層肉 Vicky

氣炸美味鮮嫩三層肉

食材:三層肉、米酒、醬油、糖、蒜末、薑末、鹽巴

氣炸自製鹹豬肉 Amy Li

沒想到自己做鹹豬肉這麼的簡單,更沒想到是這麼的好吃,一起來做看看吧!

食材:帶皮五花肉、鹹豬肉醃料、蒜泥、米酒、蠔油、黑胡椒粒

麻油炒肉片 Egg Lin

簡單又下飯

食材:梅花豬肉片、生薑、杏鮑菇、米酒、麻油、鹽巴、醬油、太白粉

樹子絞肉蒸豆腐 Sammi Liang

食材:絞肉、板豆腐、樹子、蔥、樹子汁、醬油、米酒

魚香豆腐 朵朵美食帳本

這道料理沒有魚沒有魚沒有魚! 是川菜中經典的「魚香」醬汁~ 配上外酥內軟的雞蛋豆腐 超級下飯的啊~ 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不...

食材:豬絞肉、蔥、水、蒜、米酒、薑、醬油、香油、番茄醬、太白粉水、糖、辣豆瓣

氣炸古早味排骨 Amy Li

這次選用的是帶有軟骨的豬小排,吃起來特別有口感喔!

食材:豬小排、米酒、蠔油、五香粉、白胡椒粉、蒜泥、太白粉

塔香辣炒海龍(海茸) Yuki LW

鹹香下飯~

食材:海龍、薑、米酒、大蒜、醬油、辣椒、醬油膏、雞粉

水煮豬肉 Woody

這是一道 又辣又下飯的菜 麻麻辣辣的口感 十分開胃 特別的是 其實這個有辦法調整辣度 大家就依自己的喜好 調整吧

食材:豬里肌、豆皮、小黃瓜、蔥、薑、蒜、醬油、鹽巴、米酒、雞蛋、玉米粉、豆瓣醬、花椒、高湯、乾辣椒、油、胡椒粉

小圓肉乾(檸香🍋口味) 俏媽艾瑪 x NA星人

中秋連假最後一天全家去河濱騎腳踏車,結果發現河濱滿滿的烤肉人潮!NA星人說:『哇,好香!看得我也好想烤肉喔!』所以艾瑪乾脆來烤『肉乾...

食材:低脂絞肉、紅椒粉、蜂蜜、鰹魚柚子調味汁 or 魚露、水、椒鹽粉、米酒、黑胡椒粉、柴魚粉 or 香菇粉、砂糖、檸檬皮碎屑

糖醋酸甜排 大姨の灶腳

不是炸的糖醋排~ 是燉排骨酸糖口味的~ 不膩口

食材:排骨(三層排)、蔥、米酒、白醋、紅糖、甘甜醬油

蓮藕起司蝦餅(簡易/便當菜) 熊主婦料理手帳

趁蓮藕產季使用蓮藕夾入蝦泥起司,用少許的油半煎炸,蓮藕的表面酥脆內餡蝦肉軟嫩沾點自製胡椒鹽大人小孩都適合。

食材:蓮藕、蝦仁、洋蔥碎、起司、鹽蝦料、太白粉、米酒、白胡椒、自製胡椒鹽、白胡椒粉、黑胡椒粉、鹽

清蒸蒜香菇菇鯛魚(減脂電鍋料理) 奇媽咪簡單廚房🍳

「電鍋料理 / 減脂料理 」兼具。 超方便的料理, 而且無負擔、美味又營養。 可以吃到滿滿的DHA歐, 晚餐不妨試試看這道料理吧💪🏻...

食材:鯛魚片、蒜頭、小磨坊-羅勒粉、鴻禧菇、白胡椒粉、外鍋水、鹽巴、米酒

自然甜玉米雞翅湯麵 潔西卡的美味筆記

食材:玉米切段、雞翅、麵條、米酒、橄欖油、鹽少許或鰹魚粉

鹽麴醬燒豬排 Sammi Liang

食材:豬里肌肉排、蒜頭、醬油、米酒、鹽麴、味醂、胡椒粉

五香花枝 何嘉玲

這是一道簡單到不需要廚藝的菜,對我來說唯一的難度是要能買到整隻的花枝,但卻是道一端上桌女兒眼睛就發亮的菜、很下飯也很適合小酌喔!

食材:花枝 (整隻勿切片)、蔥、黑醋、薑、米酒、蒜、冰糖、五香粉、香油、醬油

清新滷風大根牛肋條 人妻廚房日誌-Mandy

食材:牛肋條、洋蔥、米酒、白蘿蔔、香菇素蠔油、紅蘿蔔、柴燒醬油、鵪鶉蛋、日式昆布薄鹽醬油、水、月桂葉

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鹽麴蝦仁炒綠花椰菜 Sammi Liang

食材:大白蝦、綠花椰菜、鹽、蒜頭、米酒、鹽麴、水

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