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免顧爐.清心益氣小油菊排骨湯/0水鍋 永齡鮮生&夏小姐

食材:豬小排骨、米酒、汆燙好的豬小排骨、薑片、枸杞、蔥白、薑、小油菊、菊花茶湯、壓扁蒜頭、紅棗、鹽、白胡椒、水

氣炸鍋烤m&m餅乾 嚕嚕

食材:中筋麵粉、黃砂糖、無鹽奶油、小蘇打粉、鹽、蛋、M&M巧克力

涼拌杏鮑菇花椰菜 Feng Lin

食材:杏鮑菇、綠花椰菜、橄欖油、紅蘿蔔、香油、鹽、香蒜黑胡椒粒

多變化雞肉丸子 (蔬菜、鮭魚、吻仔魚) Show兒

因手術後 目前還不能吃太硬食物 也需優先補充蛋白質 所以變化不一樣的丸子 蛋白質 纖維 鈣質 都補充到 火鍋 煮麵...

食材:雞胸肉、豬絞肉、蒜泥、紅蘿蔔、薑泥、米酒、芹菜、醬油膏、錦豆腐、鹽、白胡椒、雞蛋、白胡椒粉、鮭魚、吻仔魚

咖哩風味大白菜炒蝦 呂小悠

食材:大白菜、蝦子、油、蒜頭、鹽、咖哩粉、黑胡椒

老嬰兒~南瓜玉米炒飯 Sometimes小廚房

食材:隔夜飯、鯛魚肉(全聯)、玉米粒(切粒)、蛋、洋蔥切細塊、雪白菇(切細塊)、油、鹽、蒸好的南瓜泥、蔥花

香煎雞腿排佐時蔬 Feng Lin

食材:雞腿排、綠花椰菜、米酒、紅蘿蔔、黑胡椒粒、杏鮑菇、鹽、香蒜黑胡椒粒

栗子雞肉炊飯 Sammi Liang

食材:栗子、雞腿肉丁、鹽、乾香菇、米酒、醬油、筊白筍、胡椒粉、魚露、紅蘿蔔、香菇水、蒜頭、紅蔥頭、蔥、米

創意鷹嘴豆餅 Beef Falafel 姍嵐廚房

中東著名小吃炸豆丸Falafel 再進化! 蛋白質+++ 不吃牛肉或素食的朋友,可以直接去掉牛肉,就是原版經典不敗的Falafel喔...

食材:牛絞肉、橄欖油、鷹嘴豆 罐頭、耐高溫炒菜油、大蒜、紅蔥頭、低筋麵粉、香菜、香芹 Parsley、孜然 Cumin、芫荽粉 Coriander、鹽、黑胡椒

香菇肉絲鮮蚵竹筍湯泡飯 烹飪心理治療

食材:香菇、肉絲、醬油、竹筍、麻油、雞粉、紅蔥酥、薑泥、鹽、米酒、白胡椒

新鮮黃檸檬:香煎鮭魚佐檸檬汁 菲比菜好吃

檸檬跟鮭魚是超好搭檔,尤其可以去腥、增添香氣、酸度跟美味。這次主要還撒上了黃檸檬皮,更加強了檸檬香氣的部分,若你家也有黃檸檬,推薦你來試試

食材:鮭魚、鹽、胡椒、黃檸檬汁、黃檸檬皮

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義大利馬鈴薯章魚沙拉 Adele Liu

食材:紅蘿蔔、洋蔥、特級橄欖油、巴西利(歐芹)的莖、鹽、黑胡椒粒、黑胡椒、月桂葉、巴西利(歐芹)、正章魚、新鮮檸檬汁、白酒醋、熟馬鈴薯、芝麻葉

歐式麵包 林玄玄

使用中種法做的一個麵包

食材:熊本熊高筋麵粉、中種麵團、燕子低糖酵母、鹽、水

黃金蜆絲瓜 Feng Lin

食材:黃金蜆、絲瓜、嫩薑或老薑、九層塔或青蔥、鹽

電鍋料理 白蘿蔔玉米豬肉湯 Kichi Tsai

常見又簡單的食材, 讓你想喝湯都能輕易上手✌🏻 大多食譜常見使用排骨或小排, 但因為想嘗試不一樣部位的肉質來試試看 想不到一樣湯頭一...

食材:白蘿蔔、甜玉米、米酒、豬胛肉、鹽、薑(非必要)、黑胡椒粒、蔥(裝飾用)

洋蔥炒菇【好菇道營養料理】 Trasha安安

食材:洋蔥、好菇道鴻喜菇、香菇、蒜頭、青蔥、黑胡椒醬、甘醇醬油、鹽

臘肉炊飯+蒸花椰菜 #阿卯愛下廚

誠心的覺得,這鍋讚呆了(甩麥🎤)米飯經過臘肉的油香拌炒後粒粒分明有點類似炒飯的口感乾爽Q香很美味,台灣人就是愛臘味所以加在一起吃還有...

食材:臘肉、白米、花椰菜、橄欖油、鹽、蔥花、白芝麻粒、白胡椒粉

炸香蕉*萍姊 萍姊

大人小孩皆愛不釋手的酥炸甜品。

食材:香蕉、酥脆粉、麵粉、鹽、胡椒粉、油、水、切碎的香菜

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