找到 1,264 道使用了「裝飾」的食譜
丁香花生(腰果) 廚房女漢子Rita's

香酥好吃的下酒熱炒菜,鹹香夠味,讓一口接一口的停不下來~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebook....

食材:新鮮丁香魚、清甜腰果或熟花生、鹽(醃魚)、蒜頭、米酒(醃魚和調醬)、紅辣椒、醬油、青辣椒、胡椒鹽(醃魚1和爆炒2)、蔥、棕櫚糖或二砂、太白粉、香菜(裝飾用可有可無)

豆酥鯛魚 may

今天來做這道餐館菜色,沒買到鱈魚,就用鯛魚來做這道菜,這道菜的豆酥要炒得酥香不卻帶焦,還是有一點訣竅,否則炒出來的豆酥就是一團焦黑,...

食材:鯛魚、碎豆酥、蔥(切段)、薑片、酒、蔥.薑.蒜末、糖、辣椒(裝飾用可省略)、蔥(裝飾用可省略

Swan Choux 黑天鵝泡芙 小紅莓

妳在迷濛的晨霧中緩緩向我而來⋯⋯是精靈的化身?亦或是旑旋夢中的一個吻?

食材:低筋麵粉、無糖可可粉、鮮奶油、無塩奶油、細砂糖、鮮奶、香草精、水、糖粉(裝飾用)、塩、全蛋

手作雲朵般的法式甜點~舒芙蕾(影片教學) 小田太太の玩樂廚房

要拍攝舒芙蕾可真是不容易,一出爐要掌握好黃金時間,美麗的姿態稍縱即逝,但它鬆軟的口感真的好好吃壓~加上外面一層香脆的糖衣,真的有少女...

食材:低筋麵粉、鮮奶、蛋黃、香草精、無鹽奶油、蛋白、細砂糖、無鹽奶油 (烤杯用)、細砂糖 (烤杯用)、糖粉 (裝飾用)

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日式蕃茄紅醬蒸茄子 KOKO好食光

🍆報稅季激省甩油健康吃🍆 五月報稅荷包空空,你需要一條十塊當季茄子的支援!簡單三步驟:一切、二蒸、三淋醬,零油煙低卡配菜彈指間就上桌...

食材:長條型茄子、青蔥(裝飾用可省略)、水、鹽、蕃茄糊(或牛番茄1顆)、醬油、白醋、味醂或糖或甘酒

泰式檸檬蒸白帶魚卷 廚房女漢子Rita's

將無刺又像朵花的白帶魚卷,先蒸過後再淋上泰式檸檬魚的醬汁,柔軟又好吃!夏天蒸一盤,簡單快速、清爽又開胃喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁...

食材:無刺白帶魚卷、薑、檸檬汁、米酒、香茅末或薑末、鹽、青辣椒、檸檬(裝飾用)、紅辣椒、蒜頭、紅蔥頭、棕櫚糖或二砂、魚露、水、香菜

紅豆牛奶小餐包(中種低溫冷藏法) 熱血煮婦Amy的實驗廚房

今天和寶貝做親子烘焙⋯ 覺得親子烘焙真的是培養親子感情,訓練小朋友手腦並動很好的活動! 最近天氣爆熱⋯如何克服麵糰攪拌過程就太快升溫...

食材:中種麵糰、高筋麵粉、冰鮮奶、冰雞蛋、速發酵母、主麵糰、鹽、奶粉、砂糖、無鹽奶油、內餡、紅豆餡、裝飾、蛋黃液、黑芝麻

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豆皮三色燒賣(低醣/減醣) 熊主婦料理手帳

用豆皮取代麵皮減醣又可以美味。

食材:豆皮、豬絞肉、洋蔥、蔥、薑、酒、白胡椒、蠔油、醬油、醣、香菇粉、香菇裝飾、青豆裝飾、胡蘿蔔裝飾

莫迪蘭肉醬咖喱飯 新手人妻 日常

《 莫迪藍肉醬咖喱飯 》 美麗的飯是用「蝶豆花」煮出來的 但這次是用比較多的蝶豆花泡水的 滿滿的蝶豆花中有著🈵️🈵️的花青素 ...

食材:蝶豆花、白米、豬絞肉、蒜頭、咖喱粉、職人咖喱粉、水、鹽巴、蔥-裝飾用、番茄🍅裝飾用、黑胡椒

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無油30分鐘-鮭魚鮮奶燉飯佐蒜片 萍兒

食材:生米(量杯)、鮭魚、蒜片、玫瑰鹽、洋香菜葉(裝飾用)、鮮奶、水、蒜末

檸檬塔 櫻花

淡淡的檸檬香,濃濃的檸檬味。

食材:無鹽奶油、低筋麵粉、檸檬汁、細砂糖、蛋黃、香草粉、雞蛋、鮮奶、檸檬皮(裝飾用)

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簡易檸檬布丁慕斯 廚房記事

其實本來只想要有布丁味道的慕斯 沒想到多了檸檬之後整個昇華到另一個檔次去了 而且使用布丁跟奶油乳酪之類的比起來真的蠻便宜的呢

食材:動物性鮮奶油、統一布丁、細砂糖、檸檬汁、水、吉利丁粉、裝飾物(EX水果丁)

帕馬森起司酥餅 雨都小廚娘 Violet

這款餅乾鹹香酥鬆,卡宴辣椒粉提供一些刺激的辣味 家裡有酒的千萬不要輕易嚐試,因為咬一口可能就會衝動跑去開一瓶白酒來喝XDD

食材:現刨帕馬森起司、奶油乳酪(室溫放軟)、無鹽奶油(室溫放軟)、蛋黃、中筋麵粉、白芝麻、卡宴辣椒粉(或紅椒粉)、表面裝飾用帕馬森起司

藍莓烤吐司布丁 廚房女漢子Rita's

超級簡單的甜點,讓吐司邊或冰箱剩下的吐司重獲新面孔,上面的酥脆與底下的柔軟加上藍莓的點綴,是道可以當早餐,也能當甜點的一道點心。而且...

食材:吐司邊或吐司、藍莓、全蛋、草莓(裝飾用)、牛奶、棕櫚糖或糖、無鹽奶油

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烤茄子佐芝麻香菜青醬 KOKO好食光

🍆揮別營養午餐軟爛茄陰影🍆 記得小時候學校的茄子都很可怕,醬色油光不說,質地還黏呼呼的,這導致我一度很討厭茄子😣後來就改用烤的,佐以...

食材:水茄子(普通長條狀的亦可)、鹽、芫荽碎、黑胡椒、大蒜碎、麻油、檸檬汁、白芝麻粒(裝飾用)

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脆皮全麥海鹽可頌(奶油捲) 傑咪烘焙實驗室

外皮脆、內餡柔軟,加了全麥粉感覺更健康喲!

食材:高筋麵粉、全麥粉、法國粉、細砂糖、鹽、速發酵母、無鹽奶油、牛奶、有鹽奶油(內餡)、海鹽(裝飾用)