找到 101 道使用了「蠔油膏」的食譜
打拋豬 viola料理師

食材:豬絞肉、小番茄、檸檬汁、九層塔或打拋葉、魚露、辣椒、蠔油膏或醬油膏、蒜頭、糖

螞蟻上樹 Abby Yang

食材:冬粉(泡冷水10分鐘)、薑末、蒜末、蔥末、蠔油膏、米酒、辣豆瓣醬、胡椒粉、香油、花椒油、水、豬絞肉

台式燉滷肉(敲簡單敲下飯) Sammi 洗米 行動吃貨廚房

Sammi的偽夜食堂 https://www.facebook.com/Sammi%E7%9A%84%E5%81%BD%E5%A4...

食材:蔥段 —> 就是段、薑片 —> 拍碎、豬五花、蒜頭 —> 拍碎、鹽水 —> 泡豬肉用、米酒、紅K —> 塊狀、老抽 (醬油)、泡發香菇 —> 切條、深抽 或 蠔油膏、砂糖 —> 上色用、雞高湯 或 自來高湯、八角、陳皮、辣椒 依個人口味、孜然 依個人口味

醬燒三角仔魚 💐湘湘愛吃鬼💐

今天是我第一次上傳食譜,準備了既簡單又古早味的做法。新鮮的三角魚,不是清蒸就是醬燒跟乾煎在好不過了!今天選擇用醬燒方式,鮮美又下飯噢…

食材:新鮮三角魚8條每一條手掌大、薑切成片在切成薑末、素蠔油膏、蒜頭剁成角塊、料理米酒、辣椒切末狀、味啉、蔥切成蔥花、清醋、香菜切段、小磨香油、食用水

梅干扣肉 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

梅干扣肉是客家的經典大菜之一,能學會這一道菜,真的可以橫著走...呵呵。 這次分享的梅干扣肉作法,我額外加了鳳梨心一起燉煮,主要是消...

食材:豬五花、梅干(乾)菜、鳳梨心、米酒、甘醇醬油、蠔油膏、砂糖

韭菜豆干炒肉絲 ★Chi★藝廚房

食材:蒜頭、韭菜花、植物油、紅蘿蔔、醬(蠔)油膏、豆干、醋、肉絲、米酒、糖、水、鹽巴

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臘肉炒飯 紅鼻子

剛好來了臘肉 今天換先生下廚😆🤣

食材:臘肉、蒜苗、蠔油膏、白飯

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杏鮑菇炒番茄 紅鼻子

杏鮑菇的口感真好 來點醬汁配飯

食材:小番茄、玉米筍、杏鮑菇、蔥花、味琳、蠔油膏、水

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蒜香素雞 Wen Chun Lai

食材:素雞、蒜頭、辣椒、香菜、檸檬、鹽、香油、蠔油膏

紅燒板豆腐 白白、Ed與弟弟的日常餐

吃豆腐也要綁架白飯

食材:板豆腐、薑絲、蒜末、蠔油膏、糖、黑醋、水合計

客家菜包(南瓜口味) 富源國小(瑞穗數位機會中心)

食材:菜脯、蘿蔔絲、糯米粉、豬絞肉、胡椒粉、鹽、香菇、柚子葉、油、南瓜、醬油或蠔油膏、蒜頭、味精、蝦米

お弁当-170324 養樂多便當

煎香腸 清炒青花筍 糯米椒炒豆乾 清炒高麗菜

食材:青龍椒、義美五香豆乾、蠔油膏、蒜片

深夜水煎包 林娃娃

深夜製作水煎包。 作為孩子一大早營養的早餐 自己做食物最安心

食材:高麗菜、豬絞肉、中筋麵粉麵團30克、發酵麵糰30克、白芝麻、鹽巴、麵粉水、白胡椒粉、開水、香油、沙拉油、醬油、香菇素蠔油油膏

豆薯五色彩丁 Sivia

食材:中型豆薯、毛豆、鹽巴、紅蘿蔔、醬油、黑木耳、蠔油膏、玉米粒、杏鮑菇

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大漠兒女之孜然肉丸子 Sammi 洗米 行動吃貨廚房

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食材:絞肉 肥瘦比 3:7、羅勒葉 1/2T、蠔油膏 8T、醬油 2T、魚湯 700公克、義大利香料 1/2T、司目魚頭 2個、迷蝶香 1/4T、黑白胡椒 各 1/2T、陳皮 1/2 T、八角 三個、孜然粉 各 1T、香油 1T、薑黃粉 1/2T、鹽巴 少許、蔥 一根 三心的、薑 一個 約 30公克的量、蒜頭 大顆的 6顆

檸香辣味手羽先 Sammi 洗米 行動吃貨廚房

( 1T = 15g ) Sammi 的偽夜食堂 粉絲團 https://m.facebook.com/Sammi%E...

食材:三節翅 15隻、麥芽糖、甜辣醬 6T、蠔油膏 6T、醬油 6T、雞湯 800公克、辣椒 1T、義大利香料 1T、迷蝶香 1T、黑白 胡椒 各 1T、陳皮 1/2 T、檸檬汁 1/2T、檸檬皮屑 2顆的量、砂糖 1/2T、Tabasco 3T

自創麻醬麵 Rennie Hsiao

加了沙茶醬的滋味也很棒,老公吃了兩大碗

食材:花生醬、蠔油膏、米粉或是麵、醬油、紅蘿蔔、沙茶醬、小黃瓜、麻油、香菜、糖、雞粉、蒜末、水、芝麻胡或是芝麻醬

醬燒草菇佐芥菜心【福壽純芝麻油玩料理】 金箔的健康煮

每次只要看見草菇我都一定會買,只是每次都入湯用炒的是第一次,芥菜心是這個時候盛產,又嫩又脆微微的苦甘搭配醬料吃起來更美味!! 芥菜比...

食材:草菇、肉片、芥菜心、薑片、洋蔥、福壽純芝麻油、素蠔油膏、沙茶醬、烏醋

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