找到 75 道使用了「蝦乾」的食譜
香(芭)蕉花料理 ♦ 泰 泰 風 ♦

50年級生以前的人普遍都聽過『失戀要吃香蕉皮』。 香蕉皮含豐富的色胺酸,簡言之就是能抗憂鬱, 香蕉樹全株都能運用, 香蕉葉在東南亞國...

食材:香蕉花蕊、雞胸肉、蝦乾、青蔥、檸檬、油、魚露、椰糖

韓式料理🍢辣炒年糕(떡볶이) janicoco.kitchen

簡單又好吃的韓國地道小吃 升級精緻版: https://janicoco.com/recipe-korean-spicy-rice...

食材:年糕、水、昆布/ 魚仔乾/ 櫻花蝦乾、韓國辣醬、鹽、魚露、糖、油、麻油、甜椒粉(調色)、蒜蓉、葱花、芝麻

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端午包肉粽-南部粽 Summer Tu

這是我從小吃到大的媽媽南部粽 我媽年輕時我爸突然心血來潮說要包 兩個人就誤打誤撞的摸索下 包出來了!! 吃了這麼多年~ 越大越期待我...

食材:紅蔥頭、花生(1斤)、紅蔥頭(1斤)、乾香菇、圓糯米(5斤)+尖糯米(1斤)、三層豬肉、蝦仁乾、粽葉、醬油、鹽巴

台式蘿蔔糕 莎莎手作坊

自己做的蘿蔔糕可以吃到滿滿的蘿蔔絲,想放什麼料都可以,煎到恰恰,非常香,淋上喜愛的醬料,可當早餐、點心,非常方便呢!吃完自己做的蘿蔔...

食材:蘿蔔絲、在來米粉(蘿蔔糕粉)、水(加在蘿蔔絲裡)、水(加在在來米粉)、乾香菇、開陽(小蝦乾)、紅蔥頭、鹽、胡椒粉

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皮蛋蝦乾肉丸粥 煮 · 家菜

食材:絞肉、白米、醬油、皮蛋、胡椒粉、蝦乾、太白粉、鹽、水

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芋頭粥~ 陳小妹の輕鬆廚房

綿密的芋頭、火燒蝦的鮮甜、香氣十足的香菇、玉米筍的脆甜、高麗菜的爽脆,油葱酥和胡椒粉的畫龍點睛⋯⋯多麼完美的一碗鹹粥Y~

食材:芋頭、白米、糙米、小米、豬肉絲、黑早香菇、火燒蝦乾、玉米筍、高麗菜、鹽、黑胡椒粉(細)、油葱酥、味素(亦可不加)、葱

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高麗菜冬粉包子 煮吃是七逃

做包子在內餡的準備,費工又花時間,但是一口咬下去吃到滿滿豐富的料,一切都滿足了~~ 歡迎按讚追蹤粉絲專頁⬇️⬇️ https://w...

食材:中筋麵粉90%、低筋麵粉10%、高麗菜、糖5%、鹽巴(高麗菜辭水用)、劍蝦仁乾、即發速溶酵母1%、冬粉、豆干、水52%、蒜酥、香菇、液體油2%、香油、紅蘿蔔、糖、黑木耳、鹽巴、香菇水、醬油、白胡椒粉

時蔬鹹湯圓 皮耶愛料理

湯圓代表著過去年節的記憶。 由於現今採買食材方便,想吃湯圓無需等到特定節日。減少主食材(湯圓)與配料蔬菜(增加)的比例,增加蔬菜富含...

食材:小湯圓、山茼蒿、胡椒粉、蒜苗、酒、香菇、梅子醋、南瓜、醬油、紅蔥頭、肉絲、紅蘿蔔、魚丸、小蝦乾、滾水、鹽、味精

蘿蔔糕 阿毛媽媽的廚房實驗

過程照片只能等明年了

食材:白蘿蔔、紅蔥頭、乾香菇、再來米粉、干貝醬、蝦仁乾、大蒸籠(大約直徑40公分)、玻璃紙、水、鹽、葡萄仔油(或沒香味的油)

狗蝦絲瓜麵線 極致野鮮

狗蝦乾特色肉味濃烈,顏色鮮紅,每隻形狀顏色大小不一,卻都擁有飽滿的蝦肉香氣,是料理時炒菜爆香的最佳配料!狗蝦的鮮搭配絲瓜的甜,麵線吸...

食材:狗蝦乾、絲瓜、油、大蒜、鹽、薑絲

澎湖海鮮金瓜米粉 極致野鮮

由於澎湖氣候乾燥少雨,在天然海風吹拂之下,蟲害少,所產的金瓜品質優良,將香甜的金瓜搭配米粉 再加入新鮮的生中卷下去炒,金黃色的南瓜,...

食材:五花肉、香菇、油、中卷乾、白胡椒、狗蝦乾、鹽、南瓜泥、蒜末、蔥段、高麗菜

澎湖版 蔥開煨麵 極致野鮮

蔥開煨麵是江浙名菜,蔥是指青蔥,開是指開陽,煨則是指放入高湯直接烹煮,蔥開煨麵的料理方式是將生麵直接加入高湯中煨煮,加入爆香的蔥段與...

食材:狗蝦頭、狗蝦乾、油、蔥段、鹽、麵條、白胡椒、米酒

蔥爆火燒蝦乾夏威夷果~ 陳小妹の輕鬆廚房

又到了脆又甜的火燒蝦盛產季節了~ 曬乾的火燒蝦乾,充滿了鮮甜、香Q的口感,配上夏威夷果、葱、蒜頭、黑胡椒⋯⋯怎能不來杯啤酒呢⋯⋯今年...

食材:火燒蝦乾、夏威夷果、葱、大辣椒、蒜頭、鹽(亦可不加)、炒菜油、黑胡椒(粗)

蝦乾絲瓜湯 Ivy Chiu

如果忘記買蛤仔可以用蝦乾代替

食材:絲瓜、蝦乾、薑片、蒜末、鹽

鮮蝦燉飯 嘖嘖的料理手帳

嘖嘖的料理影片:https://bit.ly/2rEGayc 蝦頭是很棒的高湯材料,我加了香菜籽和肉豆蔻兩種香料一同熬煮,這樣煮出來...

食材:蒜頭:、洋蔥:、蝦頭、蝦殼:、奶油:、水:、白酒:、香菜籽:、白蝦(乾煎用):、肉豆蔻:、白蝦(切塊用):、乾酪粉:、鹽:

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涼拌核果高麗菜 陳太太的菜菜味

在北方麵食館吃到這道小菜, 熱熱的夏季中, 真的很透心涼又開胃。 這道小菜做起來很簡單, 不用開火 (^▽^) 做好後, 還可以放...

食材:高麗菜(1/4顆)、金勾蝦乾(一把)、魚露、滷豆乾、糖、鹽巴、辣椒、檸檬汁(半顆)、無鹽堅果(杏仁果,核桃等)、小磨坊蔥風味油、小磨坊蒜風味油、泡蝦米水

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【簡易家常菜】榨菜肉絲蒸豆腐 Mrs P's Kitchen

又來15分鐘上桌,新手也可簡單做的家常菜。豆腐營養豐富又便宜,再加點榨菜和豬肉,美味加分又下飯! 我的YouTube頻道:http:...

食材:豆腐、榨菜、豬肉、蝦米乾

荷葉糯米雞 愛料理

荷葉的香味包裹糯米與雞腿肉,看起來複雜,做起來卻容易的中式料理。

食材:長糯米、油、雞腿肉、水、醬油、JIA 蒸籠 28CM、蝦乾、太白粉、香菇、臘腸、栗子、蠔油、糖、香油、白胡椒粉、乾燥荷葉

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