找到 40 道使用了「蜆仔」的食譜
在家做蜆精 莊加菲

主角:蜆仔一斤完成品

食材:蜆仔、清水一杯、老薑片、蒜末

辣炒蜆仔/蛤蠣 老公很胖,因為我他媽超會煮

熱炒店的炒蛤蠣都沒我媽炒的好吃! 冷冷的吃也很讚,湯汁鮮,配飯、拌麵超好吃!

食材:蜆仔/蛤蠣、大蒜、辣椒

lanni 鹹蜆仔 lanni幸福餐桌

到台式餐廳常會吃到的鹹蜆仔,它冰涼後微鹹味道很好吃也是一道下酒小菜,作法很簡單,弄一些放在冰箱備著,隨時可取一些出來解饞!

食材:蜆仔、蒜末、辣椒末、米酒、薑(切小片)、醬油膏、醬油、白開水(或不加)

烤飯糰丸子 向陽麥子

昨天跟女兒商量,沒吃完的感恩節烤雞可以做成什麼? 結果雀屏中選的,是上個月幼兒園去小人國給她準備的飯糰丸子。

食材:鮮香菇切片、玉米筍、蜆仔肉、烤雞肉碎、洋蔥丁、白飯、無鹽奶油、食鹽、韓式海苔片

醃鹹蜆仔 向陽麥子

最近氣溫忽冷忽熱。 食慾不振、精神乏力時,配點下飯的醃鹹蜆仔,豈不快哉!

食材:新鮮蜆仔、薑片、蒜頭、蜆湯、醬油、味霖、薑泥

下酒菜-醃蜆仔 喵媽餐桌

小酌人生必備! 鹹辣好滋味,越來越難買到,乾脆自己做,配粥、配乾麵都適合

食材:蜆仔、醬油、淡口醬油、蜆仔水、生辣椒、蒜頭、薑

醃鹹蜆仔 晴天

夏天吃醃鹹蜆配粥超讚的啦⋯⋯不死鹹的醃法,老媽教的。真的好吃哦! 分享給大家

食材:蜆仔、米酒、醍醐味甘醇醬油、蒜頭、辣椒、檸檬、話梅

蜆仔湯 薇薇安的家常料理

夏日清爽湯品也是護肝的好料理~蜆仔湯。

食材:蜆仔、薑絲、鹽、蔥

奶油蜆仔炊飯 rolieva日常起居

日式口味.很淡雅.烹調過程很簡單.豐富營養喔~

食材:蜆仔乾、米、味霖、醬油、奶油白菜、奶油、鹽

簡易鹹蜆仔 小涂

市場老闆的小訣招,完全不用翻動蜆仔,成功率很高

食材:蜆仔、老薑、水、蒜頭(切片)、醬油、辣椒(怕辣可去籽留皮或切半、米酒

簡單好喝的蜆精(無腥味) 娜娜❤️下廚@料理可以很簡單

蜆仔盡量是當天買回就現做,會比較少有腥味問題,但此食譜就算是蜆仔隔了一天料理也不會有腥味問題。 最重要的是要事先吐沙乾淨,並洗乾淨檢...

食材:蜆仔、米酒、蒜頭、薑

ㄙㄨㄚˋ嘴、夠味的【醃鹹蜆仔】 芯心點 Bakesmee

煩惱沒有下酒菜?這道鹹蜆仔真的是一吃就完全都停不下來! 這個食譜很隨性,讓大家能很好操作,打破食譜一板一眼的刻板印象,用家裡的任何一...

食材:蜆仔、醬油、蜆湯、烏醋、糖、米酒、蒜頭、薑

炒蜆仔 小娟

食材:醬油、酒、鰹魚粉、鹽、蜆仔

愛柴~醃蜆仔 這一味很下飯 當下酒菜也讚 愛柴的廚房日記

食材:蜆仔、鹽、米酒、醬油、蒜頭、辣椒、梅子

醃鹹蜆仔零失誤 靖潔的日常烹調😋

食材:蜆仔、蒜瓣、小辣椒、醬油、米酒、糖

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炒蜆仔 pandavi

沒有九層塔的炒蜆仔。 上市場買不到蛤蜊,蜆仔也是不錯的選項,用家裡最基本的食材即可炒蜆仔。

食材:蜆仔、蔥(可省略)、蠔油、薑、日式醬油(台式則減半)、蒜頭、烏醋、米酒

餐桌上的人妻料理*蠔油炒蜆仔。 餐桌上的人妻料理

人妻的滴滴咕咕: 哪裡買蜆仔?傳統市場都有喔!!! 一斤大約是4人份。

食材:蜆仔、九層塔、辣椒、蒜頭、米酒、蠔油、醬油、烏醋

鹹蜆仔 Evon Cheng

食材:蜆仔、米酒、蒜、薑、醬油、冷(室温)開水

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