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蛋黃酥(酥皮版)-中華二店氣炸鍋 全國電子7138中華二門市

食材:冷凍酥皮、蛋黃、自製綠豆沙、白芝麻、鹹鴨蛋黃

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香酥雞佐生菜沙拉 小潔的廚房記事

鮮甜雞腿肉簡單調味,沾裹麵粉炸至外酥內嫩,搭配生菜沙拉佐黑胡麻醬,無論是當做便當菜或是下酒菜都很讚喔~

食材:十八雞場 去骨雞腿肉、生菜沙拉、低筋麵粉、[醃料]海鹽、[醃料]白胡椒粉、[醃料]匈牙利紅椒粉、[醃料]蛋黃、富味鄉 焙煎黑胡麻醬

蛋黃酥 約做36顆 GinaLin

食材:油皮部分、水、無鹽奶油、中筋麵粉、糖粉、油酥部份、低筋麵粉、內餡料跟外觀部分、紅豆沙(25-30g1顆)、鹹蛋黃(可包1顆或是包半顆)、蛋黃液、黑芝麻

吐司蛋塔☆餘料做吐司杯(一歲寶寶點心) 許芯語

食材:圓形餅乾模(或杯子)、瑪芬杯(或耐高溫容器)、鮮奶吐司(可換成白吐司)、濾網、無鹽奶油、鮮奶、刷子(不刷奶油者可略)、白細砂糖(自行斟酌用量)、雞蛋(可只用蛋黃)、香草精(可省略)

蛋黃酥🐣 Lin伶😋

食材:中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、豬油、紅豆餡、飲用水、鹹蛋黃、蛋黃液、黑芝麻、米酒

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蛋黃酥 Bifido Yi

家常手作蛋黃酥,非常耗工,但是單純、健康又紮實。一顆70克重,跟市售迷你又昂貴的蛋黃酥相比,根本是友善的巨無霸啊!

食材:中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、無鹽奶油、烏豆沙、溫水、鹹蛋黃、蛋黃、黑芝麻

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咖啡蛋糕捲 Baek-Hyun 賢

食材:低筋麵粉、咖啡粉、動物性鮮奶油、熱水、砂糖、植物油、蛋黃、蛋白、砂糖(蛋白用,不可增減)

綠豆蛋黃酥 熱血煮婦Amy的實驗廚房

自從愛上做烘焙,每逢中秋,煮婦都自己做中秋禮盒,以往都是手揉油皮、油酥!做的量有限,常供不應求。 今年,煮婦交給烘焙界的夢幻逸品「...

食材:油皮、高筋麵粉、低筋麵粉、冰水、糖粉、無鹽奶油、油酥、內餡、綠豆沙、鹹蛋黃、裝飾、白芝麻、蛋黃液

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酥皮芋黃餅~中華二店-2氣炸鍋 全國電子中華二店-2鄭百富

剛出爐熱騰騰的酥餅,外酥內軟、內餡鹹鹹甜甜的,真的很美味。

食材:芋泥、鹹鴨蛋黃、冷凍酥皮

【影片】黃梅果醬小蛋糕 Mrs P's Kitchen

這是傳統香港餅店的西式蛋糕-黃梅花籃(黃梅果醬小蛋糕)。簡單的海綿蛋糕,加上cream 和黃梅果醬,超好吃,充滿童年回憶! 餅店是...

食材:椰蓉、黃梅醬、蛋白、砂糖(打蛋白用)、無鹽奶油、蛋黃、糖粉、砂糖(打蛋黃用)、低筋麵粉、牛奶、菜油

蛋黃酥 Wen Jun Guo Guo

很酥很酥的蛋黃酥,吃了還想吃一顆

食材:內餡、鹹蛋黃、中筋麵粉、米酒、水、低筋麵粉、糖粉、無水奶油

蛋黃酥 (氣炸鍋) Jocelyn Yu

食材:豆沙泥、鹹蛋黃、中筋麵粉、米酒、無鹽奶油、低筋麵粉、溫開水、白砂糖

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低糖蛋黃酥 🍳牛奶屋

低糖蛋黃酥來囉~😊 中秋佳節🌕吃蛋黃酥,也要吃的健康 我不喜歡太甜膩⋯所以少糖 少負擔 讓我們ㄧ起安心享瘦低糖蛋黃酥吧!

食材:蛋黃酥內餡:、鴨蛋、烏豆沙、芋泥、蓮蓉、A. 酥皮(油皮)外皮部分:、1.中筋麵粉、2.糖粉、3.無水奶油、4.冷水、B. 油酥(油皮要包油酥):、1.低筋麵粉、2.無水奶油、配材:、米酒(浸泡鴨蛋用)、黑白芝麻、葵瓜子、雞蛋黃(刷蛋液用)

豆漿杯子蛋糕-中華二店氣炸鍋 全國電子7138中華二門市

🍰今天嘗試使用豆漿做蛋糕~蛋香十足、清爽不甜膩 🥧氣炸鍋~口感較紮實 🎂烤箱~口感綿密 🤔結論~都很好吃

食材:蛋白、白砂糖、植物油、無糖豆漿、低筋麵粉、蛋黃、全蛋

抹茶紅豆菊花酥 Jenny‧食旅玩味生活札記

看似複雜的宮廷御膳點心,其實材料的取得並沒有想像中難,而是以前的老百姓生活困苦、物資貧乏,所以在他們眼中,稍微高級一些的物料都是無法...

食材:中筋麵粉、無鹽奶油、低筋麵粉、冷水、減糖紅豆餡、抹茶粉、蛋黃液、黑芝麻

奶香金沙馬鈴薯塊 🥢阿淇燒飯日記🍴

超級簡單的材料和作法,就可以做演出濃濃奶香的金沙馬鈴薯囉! 白玉馬鈴薯的鬆軟口感覆滿鹹蛋黃,鹹香鹹香的超 好 吃。

食材:白玉馬鈴薯、奶油、鹹蛋黃

《應景中秋》造型鳳凰酥 ❤️手上路 手作烘焙

食材:無鹽奶油、糖粉、市售土鳳梨餡、蛋黃約3顆半、鹹蛋黃、蛋黃、帕瑪森乳酪粉、動物性鮮奶油、低筋麵粉、高筋麵粉

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