找到 34 道使用了「蛋(室溫)」的食譜
紅茶柳丁磅蛋糕-植物油 參拾的獨自生活

使用帶有佛手柑香氣的伯爵紅茶和冬季盛產的台灣柳丁一起做成香氣十足的磅蛋糕,有點新奇的組合,捲起袖子做來吃吃看吧!

食材:柳丁汁、蛋(室溫)、柳丁皮屑、喜好的植物油(無味)、伯爵紅茶(茶包)、低筋麵粉、細砂糖、優格、柳丁果肉裝飾用

伯爵布朗尼Earl Grey 日出

食材:70%黑巧克力、無鹽奶油、二砂、蛋(室溫)、中筋麵粉、伯爵茶包

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布朗尼餅乾 日出

有別於美式軟餅乾的酥軟,這款更像是布朗尼蛋糕 它的口感更為鬆軟,咬下去有濃烈的可可香撲鼻而來

食材:semi-sweet巧克力豆、中筋麵粉、敲碎塊核桃、無糖可可粉、巧克力豆、泡打粉、鹽、無鹽奶油(室溫軟化)、黑糖、蛋(室溫)、香草精

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經典花生餅乾 日出

濃烈的花生香氣,厚實的口感,很有份量的一款點心

食材:中筋麵粉、小蘇打粉、紫色裝飾糖、鹽、黃色裝飾糖、無鹽奶油(室溫軟化)、砂糖、黑糖、蛋(室溫)、花生醬、香草精、Kisses巧克力

無麩質杯子蛋糕3 凱特的無麩健康廚房

這次微調成分,做出來口感更好,做法也一樣簡單,無麩無負擔😀

食材:蛋(室溫)、椰奶、杏仁粉、椰子細粉、黃金亞麻籽粉、白米粉(再來米粉)、椰糖、椰子油、無鋁泡打粉

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苦甜Fudgy Brownies布朗尼 日出

食材:無鹽奶油、semi-sweet巧克力豆、杏仁(敲碎)、砂糖、蛋(室溫)、奶酒、無糖可可粉、中筋麵粉、鹽

Cinnamon Roll肉桂捲餅乾 日出

當香噴噴的肉桂捲進化為可口酥脆的餅乾😋

食材:中筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油(融化)、鹽、砂糖、糖粉、無鹽奶油(室溫)、肉桂粉、牛奶、蛋(室溫)

香蕉肉桂杯子蛋糕 日出

食材:中筋麵粉、小蘇打粉、cream cheese、肉桂粉、無鹽奶油、香蕉片、鹽、糖粉、海鹽焦糖醬、壓碎的香蕉肉、無糖優格、黑糖、砂糖、蛋(室溫)、香草精、酪奶

柳橙白巧克力磅蛋糕 日出

食材:無鹽奶油、白巧克力chips、全脂牛奶、柳丁汁、柳丁片皮、柳丁皮、cream cheese、蛋(室溫)、吉利丁粉、中筋麵粉、糖粉、泡打粉、鹽、罌粟籽(可省略)

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S'more布朗尼杯子蛋糕 日出

多層次的口感,餅乾底層可以化解布朗尼及棉花糖霜的甜,是個長的可愛味道也獨一無二的蛋糕

食材:消化餅、無鹽奶油(融化)、無鹽奶油、semi-sweet巧克力豆、蛋白(室溫)、蛋(室溫)、砂糖、香草精、塔塔粉、中筋麵粉、無糖可可粉、鹽

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Snickerdoodles焦糖軟餅乾 日出

食材:中筋麵粉、泡打粉、焦糖(或牛奶糖)、小蘇打粉、肉桂粉、塔塔粉、細砂糖、鹽、無鹽奶油(室溫)、砂糖、黑糖、蛋(室溫)、香草精

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Carrot Cake紅蘿蔔蛋糕 日出

歐美經典蛋糕之一,完全無紅蘿蔔味道,害怕紅蘿蔔的朋友一定要試試這款健康蛋糕! 不甜膩,口感紮實濕潤,會讓人忍不住一口接一口😻

食材:黑糖、植物油、cream cheese、無糖優格、無鹽奶油、蛋(室溫)、糖粉、中筋麵粉、鮮奶油、小蘇打粉、鹽、肉桂粉、香草精、肉豆蔻粉、磨碎的紅蘿蔔、碎核桃

花生果醬杯子蛋糕 日出

Peanut butter and jelly是美國常見的搭配,用在三明治或蛋糕都好吃😋

食材:砂糖、植物油、糖粉、蛋(室溫)、無鹽奶油(室溫)、果醬(任何口味)、香草精(可省略)、花生醬、泡打粉、cream cheese、鹽、牛奶、蛋糕粉(低筋麵粉)

M&M燕麥餅乾 日出

燕麥增添口感,肉桂增添風味,餅乾本身甜度不高,藉由巧克力來帶出它的甜味。是一款很紮實卻不乾澀的美式軟餅乾

食材:無鹽奶油(室溫)、黑糖、砂糖、蛋(室溫)、香草精(可省略)、燕麥、中筋麵粉、肉桂粉、小蘇打粉、鹽、M&M巧克力(或mini)

紅絲絨乳酪餅乾 日出

食材:中筋麵粉、無糖可可粉、cream cheese、小蘇打粉、糖粉、鹽、麵粉、香草精(可省略)、無鹽奶油(室溫)、砂糖、黑糖、蛋(室溫)、牛奶、食用紅色色素

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Fudgy布朗尼 日出

美式brownie三大類Cakey, Chewy and Fudgy fudgy的口感是三者中最為濕潤,也是最受歡迎的一種 另有Ch...

食材:無鹽奶油(室溫)、苦甜巧克力、砂糖、香草精(或奶酒)、鹽、無糖可可粉、蛋(室溫)、溫水、即溶咖啡粉、中筋麵粉

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Chewy布朗尼 日出

微濕潤又帶點咀嚼口感的布朗尼。美式三大種類brownie之一 另有Fudgy Brownies的食譜分享🤗

食材:無鹽奶油(室溫)、苦甜巧克力、糖粉、砂糖、鹽、無糖可可粉、蛋(室溫)、即溶咖啡粉(可省略)、中筋麵粉、白巧克力chips(可省略)

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Crinkles巧克力/抹茶 雪球 日出

像是在雪地裡滾出來的雪球,咬開後香氣四溢,口感紮實

食材:中筋麵粉、砂糖、巧克力chips、可可粉、白巧克力chips、抹茶粉、無鹽奶油(室溫)、泡打粉、鹽、Espresso即溶咖啡粉、蛋(室溫)、奶酒、糖粉

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