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紅燒虱目魚 小翰爸

南部人的餐桌上,虱目魚幾乎是不缺席的,有人稱為南部人的家魚,整條魚幾乎都能運用,營養價值也高,除了吳郭魚,他大概是餐桌上最常見的吧

食材:無刺虱目魚、辣椒、薑片、青蔥、醬油、烏醋、冰糖、醬油膏

菇菇炒肉片 二寶媽的小廚房

多吃菇類 有益身體喔

食材:A:菇、木耳、B:豬肉片、黑胡椒粉、白胡椒粉、醬油、蒜頭、鹽巴、薑片

三杯雞+米血=絶配😋 [萬用鍋版] Carol Huang

食材:土雞肉切小塊(或雞腿排4隻)、米血切小塊、醬油、蒜頭(整顆撥好皮,不切)、米酒、薑片、麻油、九層塔、冰糖、貼心提醒

三杯杏鮑菇綜合海鮮 鍾忞圻

愛上新鮮綜合海鮮盤,鮮美好吃

食材:綜合海鮮盤、杏鮑菇(中)、薑片、麻油、醬油、米酒

[家常紅燒牛肉 ] 0廚藝。一爐抵多鍋! 俏媽咪潔思米

Panasonic蒸氣烘烤爐(NU-SC300B)具備蒸/烤/煎/炸/烘/發酵的功能,30公升大容量,一爐抵多鍋! 水箱加大,長時間...

食材:牛腱、紅蘿蔔、米酒、白蘿蔔、醬油、蔥、辣豆瓣醬、薑片、砂糖、蒜瓣、番茄醬、水、八角、白胡椒粉、五香粉、鹽巴、蔥(切段)

湯頭濃郁麻油雞湯 Lia生活廚房

用全酒燒過的雞肉與湯非常甜美.簡單的料理一定要試試~

食材:土雞、土雞腿、薑片、紅棗、枸杞、麻油、米酒

升級版🔥油潑辣子★okane★ ★okane☆

來瞧瞧~薑片帶來的小清新及白芝麻的舞動奇蹟。 瞧瞧「升級版🔥油潑辣子」的完整影音🎬https://youtu.be/RN-fIQtP...

食材:蒜、辣椒粉(粗)、白芝麻、薑片、八角、花椒粒、油、鹽

香菇蘿蔔排骨湯(增加免疫力) 阿里山小廚娘

食材:排骨、白蘿蔔、紅蘿蔔、香菇、薑片(厚)、鹽、米酒、洋蔥

麻油雞 波堤加加

沒錯沒錯又到了麻油雞的季節 冷冷的天氣就要吃點暖暖的雞湯 鮮甜帶著麻油香氣,每一口都是幸福的滿足感 一起來補補身吧! 詳細影片...

食材:雞腿、水、米酒、麻油、鹽、糖、薑片

鹹菜米血鴨湯快鍋版 花媽甜心派

等待夜歸的家人 煮一鍋暖暖熱湯 一鍋到底不費力 冷冷的夜晚,暖心又暖胃 換個烹調順序不只能燉煮出好喝的鹹菜鴨湯 鴨肉更是軟嫩入味 微...

食材:土番鴨、鹹菜、米血、米酒、薑片、薑絲、水、鹽

養生蔬菜湯~鑄鐵鍋食譜 謝太太的生活小事

天涼就來碗熱呼呼的蔬菜湯暖暖一家人的胃吧! 喜歡我的分享嗎~歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www.faceb...

食材:紅蘿蔔、白蘿蔔、牛蒡、乾香菇(小)、高麗菜、薑片、苦茶油、鹽

黃豆雞腳玉米湯 馬雞廚房

有豐富的膠原蛋白與鈣質,在涼爽的秋冬很適合飲用

食材:雞腳、黃豆、鹽、玉米(可不加)、薑片、紅蘿蔔(可不加)

啤酒老母雞湯 原禾軒

食材:老母雞上湯、紅蘿蔔、西洋芹、薑片、啤酒、鹽巴、白胡椒粉

紅燒豬腳(飛利浦智慧萬用電子鍋) 煮吃是七逃

飛利浦智慧萬用電子鍋可以川燙,可以滷肉,滷好的顏色均勻光亮,湯汁不會快速揮發,保留豬腳原汁原味~~ 喜歡軟嫩好入口或Q彈有嚼勁,可以...

食材:前腳(有肉)、豬皮(可加可不加)、蒜頭、薑片、油、蔥、醬油、小辣椒、蠔油、八角、蔭油、味醂、酒、水、油蔥酥

燉補麻油雞 蜜兒愛料理🍜

食材:雞腿、薑片、米酒頭、熱開水、黑棗、枸杞、塩

麻油雞飯-豆油伯金美好醬油 豆油伯

媽媽說:「麻油雞飯是一年四季都可以拿來燉補的好料理」,只要依照麻油和酒的比例在不同季節做調整,都可以為你養精蓄銳!其實,夏天常常曬得...

食材:去骨雞腿、黑麻油、老薑片、香菇、米酒、白米、豆油伯醬油、水

無骨三杯雞 Lisa Huang

食材:去骨雞腿排、蠔油、醬油、麻油、米酒、中溫糖、薑片、蒜、九層塔

銀耳白木耳燉骨湯 亞大T8銀耳

食材:豬龍骨、新鮮銀耳、鹽、大頭菜、清雞湯、水、薑片

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