找到 39 道使用了「薑塊」的食譜
營養滿足紅菜頭蘋果汁 電電⚡⚡

空閒就想食零食,所以弄了紅菜頭蘋果汁上班,充肌又有營養。 紅菜頭 (beetroot)- 清甜高纖維低熱量,含大量維他命B12及鐵質...

食材:紅蘋果、紅菜頭粒、薑塊、檸檬汁、薑黃粉(可省)、飲用水

黑糖薑汁地瓜 #阿卯愛下廚

暖,現在很需要,以前只要是冬天,奶奶都會煮上一鍋黑糖薑湯讓回家的兒女孫子可以先嚐一碗暖暖身體,所以每到冬天的季節就會特懷念奶奶的薑湯...

食材:地瓜塊、薑塊、薏仁、黑糖、砂糖、鹽、水

香滷牛肉 lCE

下酒良伴~香滷牛肉〈萬用鍋版〉

食材:牛腱、蒜頭、薑小塊、滷包、青葱、醬油、58高梁酒、月桂葉、八角

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免浸泡!黑糖老薑紅豆湯 Jenny‧食旅玩味生活札記

天涼就是要喝點熱湯品,尤其晚上要接補習的孩子回家,外面的氣溫真的很凍,回到家立馬喝上熱呼呼的紅豆湯超暖身,在溫熱性辛香料食材中,老薑...

食材:紅豆、熱水、黑糖薑塊

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【免油,7分鐘】彩虹時蔬炒三鮮 萬能甜心

2017/11有時肚子餓想要立馬上菜,或是手邊有吃火鍋又不能冰太久的海鮮、時蔬。平底鍋熱了後,蔬菜炒軟,放入新鮮檸檬汁,一鍋到底的深...

食材:鱈魚、白蝦、米酒、干貝、新鮮檸檬(現擠)(可用白醋)、任意的時蔬、薑切塊、黑胡椒、鹽巴

自己做中秋烤肉醬 真妮4(Jennifer)

只要家裡常備辛香材料就可以調出省錢健康的好味烤肉醬,不用擔心吃下防腐劑,鹹淡自己控制,用多少調多少沒有浪費的問題,簡單又方便的烤肉醬...

食材:蒜頭、薑塊、醬油膏、蕃茄醬、二砂糖ㄏ、開水

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(白)蘆筍排骨湯 Claire幸福料理時光

夏日來碗清甜的蘆筍排骨湯,降降火氣!材料、作法都很簡單。

食材:熬湯用豬背骨、(白)蘆筍、薑塊、白胡椒粉、康寶鮮味抄手、鹽、蔥花

雞骨蔬菜高湯【鮮甜高湯小撇步】 貓兒食堂

將洋蔥、老薑塊與去皮紅蔥頭烤至表面微焦的動作,可讓湯頭充份釋放蔬菜甜味,使高湯鮮甜味美、香氣四溢。多出來的高湯可運用在任何菜式上,也...

食材:雞胸骨、洋蔥、紅蔥頭、紅蘿蔔、老薑塊、水

越南鮮牛肉河粉【簡單好美味】 貓兒食堂

回想起那年夏天,乘著黃包車遊走在河內窄小的街道上,黝黑而瘦小的車伕在擁擠的街道上拉得飛快,沿途傳來陣陣檸檬與香草氣息,夾雜著些許人、...

食材:河粉、牛肉片、魚露、豆芽菜、檸檬、雞骨、洋蔥絲、洋蔥、九層塔、紅蘿蔔、蔥花、紅蔥頭(或大蒜)、水、老薑塊

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桂竹筍控肉 Claire幸福料理時光

當季的桂竹筍,搭配控肉就能帶出絕妙滋味。

食材:帶皮切片豬五花肉、煮熟的桂竹筍、蔥段、薑塊、蒜頭、八角、醬油、冰糖、米酒、食用水、鹽

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滷豬腳(vs滷雞腳) Claire幸福料理時光

小時候只要媽媽有滷肉,當天飯一定吃的特別多。現在把這份味道傳承給自己的孩子,裝進便當裡,我可以想像得到,當孩子中午打開便當盒的時候,...

食材:豬腿、雞腳、蔥段、薑塊、蒜瓣、八角、醬油、冰糖、米酒、鹽、食用水

番茄牛肉湯 Chloenwhite

超簡易蕃茄牛肉湯,用電鍋即可完成

食材:牛肉條、料理用蕃茄、紅蘿蔔切塊、洋蔥切塊、薑切塊、蔥切段、調味料、蕃茄糊、醬油、砂糖、鹽、水或高湯

薑的保存方法 Monaca

除了薑茶、薑母鴨之類的料理之外,一般的料理往往只要一點點的用量,就可以達到增鮮提味化龍點睛的效果,放室溫或冷藏一段時間又會慢慢開始壞...

食材:薑塊、研磨器、塑膠袋

黑麻油薑醬/麻油薑蛋 Sera Chen

消水腫祛濕除了薏仁、紅豆、玉米鬚,薑也是四大法寶之一。麻油薑蛋搭配小米粥,初秋輕補。 粉絲團:https://www.facebo...

食材:老薑塊、黑麻油、雞蛋、小米粥

脆皮鹹酥雞 微笑の美味

自己也可以作出很香酥好吃的鹹酥雞;裹粉裡加入了有吸水作用的在來米粉,讓炸完的鹹酥雞更有酥脆的效果,既使冷了也會脆噢

食材:雞胸肉或大雞腿肉、蔥白、蒜末、薑塊、醬油膏、薄鹽醬油、雞蛋、砂糖、雞粉、五香粉、胡椒鹽、米酒、在來米粉、地瓜粉、炸雞粉或脆酥粉

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💗紅燒五花肉vs豬皮 Kelly made 料理世界

盛一碗熱騰騰白飯,淋上醬汁,咬上一大口滷得入味的五花肉,再配上口感Q彈的豬皮,哇!!簡直人間美味、油香下飯,真的非常下飯又好吃,還可...

食材:五花肉、豬皮、黑糖、薑塊、醬油、蒜頭、醬油膏、米酒、水、黑胡椒、滷包

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♡養顏美容の紅棗桂圓木耳露♡ Charlotte W.

市售木耳露貴桑桑,自己做簡單又快速。 無論黑白木耳的營養價值都很高, 加上紅棗桂圓與黑糖薑, 是一道非常適合女性滋補的飲品喲! ...

食材:黑/白木耳、紅棗、桂圓、黑糖薑塊

薑燒風味蒸雞肉捲【淬釀春日野餐節】 Lina /布魯媽媽

充分浸泡在薑燒醬汁的雞肉捲微微辛辣且鹹香入味、內層肉質軟嫩多汁, 以淬釀醬油露調味,釀造醬油的甘甜結合了薑泥的辛辣感,整體醬汁風味多...

食材:去骨雞腿排、老薑塊、鹽、青蔥、酒、淬釀醬油露、棉繩、白胡椒、薑泥、糖、米酒、胡椒、水

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