找到 12 道使用了「蔥 (切段)」的食譜
十三香滷牛腱 湯瑪仕微食堂

使用十三香粉,將牛腱滷的香香QQ,吃完一口接一口。

食材:巴拉圭腱子心、食貨集十三香滷包、芹菜、雞骨、油炸花生米、嫩薑、豬骨、花椒粉、大蒜、水、辣油、糖、醬油、紹興酒 (可用米酒代替)、香菜、恆泰豐香醋、青蔥、花椒油、生薑 (切片)、大蒜 (略拍)、辣椒 (去籽切段)、蔥 (切段)、香菜梗、鹽

酸辣湯麵 (露營OK) 菲。Phyllis!

只要冰箱有麵條、肉片、蔥、青菜、和雞蛋,加上調味料,15分鐘就煮好一碗酸辣開胃的湯麵了!

食材:麵條、肉絲、醬油、塩麴、烏醋、片栗粉、太白粉、或蓮藕粉、香油、水、蔥 (切段)、高湯、青江菜、雞蛋 (打散)、桃屋辣油 (可略)

香菇煲雞湯 菲。Phyllis!

香菇雞湯應該是數一數二簡單的湯品,把所有的材料放進去湯鍋,給它時間,一個小時就完成濃郁入味的暖心湯品了! 

食材:雞腿 (切塊)、蔥 (切段)、薑片、乾香菇 (泡軟)

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日式炒烏龍 (露營OK) 菲。Phyllis!

將食材與烏龍麵通通放在一鍋,加醬油和佐料,15分鐘不到就上桌一盤有菜、有肉、有麵的快速止餓救星了。一鍋到底喔!

食材:烏龍麵、高麗菜 (切片)、醬油、蔥 (切段)、米霖、肉片或中卷、高湯(柴魚、昆布或其他皆可))、其他野菜(紅椒、小番茄等)、柴魚

新手人妻必學料理『蛤蠣洋蔥悶冬粉』 Luna小女子

想下廚,卻還再煩惱不知道從何開始,這道菜『蛤蠣洋蔥悶冬粉』就是你的料理救星~ 不用下鍋炒、五分鐘搞定、悠閒做菜輕鬆搞定不用人仰馬翻,...

食材:蛤蠣、冬粉 (泡軟)、洋蔥 (切片)、蒜頭 (拍碎)、薑 (切絲)、辣椒 (切段)、蔥 (切段)、米酒、醬油

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酸辣湯餃 (露營OK) 菲。Phyllis!

將水餃和酸辣湯蓋鍋煮五分鐘,開蓋後加各式各樣喜歡的蔬菜,最後打蛋下去,勾薄芡,就完成一鍋到底的湯繳了! 喜歡辣的加一匙辣油下去即可喔。

食材:水餃、蒜頭 (拍扁)、片栗粉或太白粉、蔥 (切段)、水、酒、紅蘿蔔 (切絲)、黑醋、青江菜 (切段)、醬油、菇類、高湯或水、蛋、辣油 (可略)

【菜鳥人妻學做菜】啤酒滷雞翅 菜鳥人妻學做菜

之前做啤酒雞湯時,想到可以試著稍微改良一下作法,所以這次試做了啤酒滷雞翅,真是超乎預期的好吃!特別是微辣的味道真的是畫龍點睛的效果,...

食材:雞翅、蔥 (切段)、蒜、辣椒、蠔油、啤酒 (500ml)

滷白菜 Gin's Hand-Made

食材:大白菜、紅蘿蔔(切薄片)、麵輪 (或炸豆皮)、蔥 (切段)、蒜丁、鹽、雞粉 (或調味料)

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阿基師偷呷步‧紅燒川味牛肉 Jenny‧食旅玩味生活札記

一鍋川味牛肉無論加入麵或飯都超好吃的 阿基師版的偷呷步牛肉,果然大受好評 一口接一口、魂牽夢縈的好滋味!

食材:牛肋條、蔥 (切段)、薑片、八角、花椒粒、紅蘿蔔 (切塊)、白蘿蔔 (切塊)、水、蕃茄醬、辣豆瓣醬、醬油

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泰北冬蔭功海鮮清湯~超正!!! karenlala

最近仍感覺室外陣陣涼意, 想在家弄點又熱又辣的䁔湯, 再加上剛收到好友從曼谷帶回來的手信~冬蔭功醬, 試做了處女作自家製冬蔭功清湯,...

食材:急凍魷魚、鮮蝦滑、韓國本菇 (切滾刀狀)、紹菜 (切段)、蔥 (切段)、指天椒 (切碎)、冬蔭功酸辣醬、魚露、青檸汁、代糖

三層紅燒肉《九陽智慧全能微電鍋》 洪潁庭

食材:食材、三層肉、調味料1、花椒、辣椒乾、蔥 (切段)、八角、調味料2、醬油、水、米酒、糖

Olivia♥蔥燒排骨 廚娘邱韻文

軟嫩的子排閃耀晶亮色澤, 包裹著帶有濃郁蔥香而甘醇鮮美的醬汁, 是到風味雋永的宴客佳餚 (●'ωˋ●)ゞ

食材:子排、蔥 (切段)、醬油、米酒、地瓜粉、冰糖、開水、炸油

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