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椒鹽蒜香豬五花肉-中華二店氣炸鍋 全國電子7138中華二門市

簡單的食材,沒有過多的調味 利用氣炸鍋逼出多餘的油脂 少了油膩感,口感酥脆

食材:豬五花肉、米酒、蒜末、洋蔥絲、鹽、胡椒鹽、蔥花

蟹味棒蔬菜煎餅 Abby Feng

冰箱裡剩餘的食材和麵糊拌勻,煎到二面金黃,簡單又有飽足感~

食材:蟹味棒、韓式煎餅粉、蛋、舞菇、胡蘿蔔絲、洋蔥絲、蔥花、水、鹽、白胡椒

台式菇菇辣炒年糕【好菇道營養料理】 淇淇

使用台式炒法,先煸香出食材的香氣,再依各食材的特性下鍋,添加朝天椒提升辣度,減少鹹味,再利用加水半煨煮的方式,讓食物沾裹醬汁更入味!

食材:年糕、韓式辣椒醬、朝天椒、蒜頭、洋蔥絲、甜不辣切片、紅蘿蔔片、豬血糕切片、黑木耳絲、竹輪斜切段、韓國白菜切粗絲、雪白菇、鹹豬肉切片

豬肉炒烏龍+蒸秋葵 #阿卯愛下廚

一般的麵條燙到熟透大約需要5-6分鐘,南僑牌的急凍麵條只需要水滾30秒就可以完成麵條!這真的顛覆我對麵的料理速度,而且很餓的時候超快...

食材:南僑急凍讚岐烏龍麵、高麗菜絲、黑龍黑豆蔭油、黑木耳絲、味霖、洋蔥絲、蠔油、紅蘿蔔絲、醬油膏、豬肉絲、米酒、斜切蔥花、水、香油、玄米油、熟白芝麻、白胡椒粉、烏醋

冷凍蝦好方便~簡易懶人蒜香洋蔥炒蝦 tingslife.com

冷凍蝦也很美味~簡單又方便的懶人蝦料理是我家老爺最愛的料理!看更多 https://tingslife.com/食譜筆記懶人蒜香洋蔥炒蝦/

食材:剝殼蝦、蒜末、蔥段、洋蔥絲、大辣椒(香氣不辣)、米酒、岩鹽

日式菇菇小黃瓜涼麵【好菇道營養料理】 KOKO好食光

🍄沙拉+涼麵=一聽就涼清爽組合🍄 使用雪白菇和小黃瓜等不用花很多時間清洗的蔬菜,配上豆腐和滑溜冷麵,是一道能同時滿足纖維、蛋白質和醣...

食材:蕎麥麵或細麵、小黃瓜、鰹魚露(日式醬油亦可)、嫩豆腐(可涼拌的)、白醋、紫洋蔥絲、麻油、蘋果、砂糖、好菇道雪白菇、大蒜泥、白芝麻(裝飾用可省略)

雙菇蕃茄牛肉湯【好菇道營養料理】 咪樂媽の小廚記

食材:牛梅花肉片、洋蔥、牛心蕃茄、嫩薑絲、好菇道-鴻喜菇、好菇道-雪白菇、原味高湯、鹽、蔥絲、玉米筍

糖醋里肌 viola料理師

很受大人小孩歡迎的糖醋料理,運用豬里肌肉來當食材,上桌後馬上秒殺,真的不誇張喔! https://www.facebook.com...

食材:豬大里肌肉(切塊)、洋蔥切絲)、米酒、醬油、醋、黑胡椒粉、番茄醬、糖、地瓜粉、清水、蛋液

豆油伯甘田薄鹽醬油-醬嗆虱目魚肚 豆油伯

虱目魚普遍拿來煮魚湯、粥、或以乾煎的方式料理,用薄鹽的甘田醬油醬燒出虱目魚的肥美鮮嫩,這一道老饕等級的醬燒虱目魚,讓我們試試看不同風味吧!

食材:虱目魚肚、薑絲、橄欖油、蔥白絲、豆油伯甘田醬油、辣椒絲、冰糖、水

京醬肉絲 野犬

食材:豬里肌肉絲、紹興酒、醬油、太白粉、油、蒜末、蠔油、糖、甜麵醬、蕃茄醬、蔥白絲

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清燉蕃茄牛肉湯 咪樂媽の小廚記

食材:牛梅花肉片、牛蕃茄、嫩薑絲、洋蔥、米酒、鹽、蔥絲、高湯

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茄汁牛肉丸 三不五時泡廚房

只要一次性做好牛(豬)肉丸,就能簡易利用於多種菜色。幾分鐘就能上菜。

食材:椰子油or葵花油、洋蔥絲、羅勒、蒜頭、歐芹、番茄醬、月桂葉、牛肉丸、黑胡椒粒、水、薑黃粉、生菜

京醬肉絲(夏季清爽版) Lina /布魯媽媽

清爽版的京醬肉絲,搭配爽口的小黃瓜,炎炎夏日,開胃下飯好料理:) 有關料理更詳細的介紹請到布魯家的開心廚房: https://w...

食材:豬後腿(或里肌)肉絲、小黃瓜、醬油、辣椒、白胡椒、甜麵醬、青蔥絲、香油、番茄醬、米酒、辣椒醬、太白粉、辣油

韓式豬肉大醬湯+海鮮煎餅 #阿卯愛下廚

土豆好久沒出現在螢光幕前了,一出現就是以小廚師的姿態現身,親手調製煎餅麵糊、打蛋之類的整個就是孩子長大了的概念,難怪今天的晚餐料理特...

食材:豬肉片、白蝦、雞架骨、透抽、蝦米、蛤蜊、小魚乾、板豆腐、柴魚片、洋蔥絲、昆布、鮮香菇、大豆芽、白蘿蔔、蒜苗、全蛋、韓式味增、香油、中筋麵粉、玉米粉、蔥、鹽、水

番茄海鮮湯麵 <IVON醬的簡單‧美食‧料理>

食材:蝦、章魚腳、薑絲、淡菜、大蒜、魚片、番茄、金針菇、洋蔥絲、青菜、鹽、油蔥酥,、胡椒粉、水、麵

奶油蒜香鯛魚排 咪樂媽の小廚記

台灣鯛的魚肉細緻又低脂,外皮煎的香酥,配上蒜香胡椒醬汁,這道參考了吳秉承師傅做法去調整,使用醬油膏+黑胡椒+米酒的自製醬汁,配上酥嫩...

食材:台灣鯛背肉、低筋麵粉、米酒、無鹽奶油、醬油膏、蔥絲、黑胡椒鹽、洋蔥片、蒜頭切片

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清蒸味噌佐鯛|禾乃川小廚房 禾乃川小廚房

超簡單料理,只要有一瓶味噌御露,十分鐘就可以簡單上菜囉!

食材:鯛魚、蔥絲、米酒、辣椒、鹽、味噌御露

泰式檸檬嫩雞(夏日電鍋料理) 花媽甜心派

檸檬與番茄帶有微酸口感 與雞肉一起蒸煮不只肉質軟嫩還有淡淡果香味非常適合夏日品嘗 清爽好滋味

食材:去骨雞腿肉、檸檬、魚露、洋蔥絲、鹽巴、番茄丁、細砂糖、蒜末、香菜、辣椒

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