找到 9 道使用了「蔥白絲」的食譜
豆油伯甘田薄鹽醬油-醬嗆虱目魚肚 豆油伯

虱目魚普遍拿來煮魚湯、粥、或以乾煎的方式料理,用薄鹽的甘田醬油醬燒出虱目魚的肥美鮮嫩,這一道老饕等級的醬燒虱目魚,讓我們試試看不同風味吧!

食材:虱目魚肚、薑絲、橄欖油、蔥白絲、豆油伯甘田醬油、辣椒絲、冰糖、水

京醬肉絲 野犬

說起「京醬」,倒不會一下子就聯想起地名。但「京醬排骨」被說成「京都排骨」卻一下子偏想到日本的京都而不是北京。不過「北京肉絲」還是不如...

食材:豬里肌肉絲、紹興酒、醬油、太白粉、油、蒜末、蠔油、糖、甜麵醬、蕃茄醬、蔥白絲

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松鼠魚 莎莎手作坊

酸酸甜甜好吃又好看的松鼠魚,過年年菜必備 作法簡單看起來又很澎湃

食材:鱸魚、料酒(醃料)、鹽(醃料)、白胡椒粉(醃料)、番茄醬、水、太白粉水、蔥白絲紅辣椒絲

下飯菜~辣炒滷大腸頭 Serena愛廚房

去市場買了滷好的大腸頭, 買太多的後果就要想辦法換花樣吃, 之前拿來煮鴨血大腸煲, 這次直接用熱炒風, 沒想到意外的也很搭, 風味超...

食材:滷好的大腸頭、蒜頭、青蔥、辣椒、醬油、米酒、糖、蔥白絲

居酒屋風的牛肉大根煮 嘖嘖的料理手帳

嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc 由於居酒屋進的是營業用的整塊牛肉,一般會使用修清後的筋膜肉( 牛ス...

食材:厚切牛肉片:、白玉蘿蔔:、醬油:、味醂:、清酒:、糖:、柴魚汁(替代:水)、蔥白絲:、辣椒絲:、白芝麻:

東販小食堂:美味雙重奏 台式黑醋糖醋排骨 東販小食堂

使用芳香甘醇的黑醋與濃郁的黑糖,營造出酸甜且富有深度的韻味。很適合搭配紅酒。 想知道更多食譜,請恰:http://www.book...

食材:排骨、長蔥、紹興酒、生薑、黑醋、蔥白絲、黑糖、辣椒絲、冰糖、青椒、五香粉

家常木須炒刀削麵 Irene的美西灶腳

[媽媽的味道-木須炒麵] 先把木耳、紅蘿蔔絲、豬肉絲與香菇絲等料先備好後,依序加入即可,簡單好吃的家常好味道。

食材:刀削麵或油麵、蛋、蒜末、豬肉絲、木耳絲、紅蘿蔔絲、蔥白切絲、豆芽菜、醬油、鹽、香油、烏醋

京醬肉醬飯 Ciel Wang

鮮蔬配上肉醬。高麗菜還是要高山的才行!平地的炒不爛阿~~ 《Ciel baby 夏爾麻麻の寶寶廚房》 https://www.fa...

食材:盒裝絞肉、蒜末、鹽、水、玉米粉、玄米油、蔥白絲、紅蘿蔔絲、黑木耳絲、秀珍菇片、高山高麗菜絲、甜麵醬、細砂糖、屏科大薄鹽醬油

荷葉香菇蒸雞 Fan

香菇可補氣、潤肺也活血,與紅棗一樣有補身益氣的功效,配合含有豐富蛋白質的雞共吃,能增強人體免疫的功效。雞塊用上荷葉包裹蒸煮,可吸收荷...

食材:鮮雞、乾香菇、臘腸、紅棗、蝦米、乾荷葉、蔥白絲、醬油、蠔油、鹽、白砂糖、薑末、料理酒、白胡椒粉、太白粉、麻油

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