找到 41 道使用了「蔥白段」的食譜
木須炒斤餅 #阿卯愛下廚

這是老婆拿手的清冰箱料理之一,而且製作方式超簡單,味道卻是非常美味,木須炒餅是北方的一道家常小吃也是眷村獨特的媽媽味料理,真的很讚蔬...

食材:豬肉絲、高麗菜、黑木耳、紅蘿蔔、雞蛋、玉米筍、蒜末、蔥綠段、蔥白段、市售斤餅、黑龍黑豆蔭油、烏醋、香油、玄米油、蠔油

九層塔炒蛤蜊 周喵喵紀錄房菜

很愛湯汁配飯

食材:蛤蜊、九層塔、醬油、薑、醬油膏、蒜頭、糖、蔥白段、米酒、水、油

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蠔油芥藍炒牛肉 咪樂媽の小廚記

芥藍牛肉是熱炒菜的經典之一,不但能做成燴飯也能炒麵,都很美味~ 很多人怕吃芥藍菜的苦味,只要放入少許的糖一同炒,就能讓苦味消掉不少...

食材:芥藍菜、牛肉絲、蒜頭、辣椒、蔥白段、蠔油、米酒、糖

鳳梨苦瓜雞 Chen Chen Hung

食材:雞、鳳梨、蔥白段、薑片、黑胡椒粒、苦瓜、洋蔥、丁香魚乾、水、米酒

豆豉虱目魚 Chen Chen Hung

下飯好吃

食材:虱目魚、蔥白段、蒜片、薑絲、辣椒、黑胡椒、醬油、豆豉、米酒、水

大紅袍蕃茄麻辣燙 #阿卯愛下廚

不知道大家有沒有和阿卯一樣,夏天就是喜歡吃辣辣,吃完以後流了汗通體舒暢就變得很涼爽,哈哈真是另類的消暑法,大紅袍辣椒醬與蕃茄超級搭,...

食材:大紅袍麻辣醬、梅花豬肉火鍋片、市售熟鴨血、熟百葉豆腐、牛番茄、洋蔥絲、花椰菜、鴻禧菇、黑木耳、豬血糕、火鍋料、蔥花、蔥白段、油、水

炒米粉 Jasmine的家家酒小廚房

食材:米粉、紅蘿蔔(小)切絲、高麗菜切粗絲、肉粗絲、乾香菇切粗絲、日式醬油、黑木耳切絲、米酒、蔥白切段、地瓜粉、蔥綠切蔥花、油蔥酥、蒜片、雞粉

蔥爆小卷 佳雯的愛妻便當

最近好喜歡網購漁獲,以前曾經買過幾次,發現漁獲不太新鮮,這次跟這位賣家買了2次,漁獲真的新鮮,老公帶便當都沒有腥味問題😊

食材:新鮮小卷、蔥白段、蔥綠、嫩薑絲、蒜末、大辣椒、醬料、黑龍壺底油膏、米酒、芝麻油

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紅燒豆腐粉絲煲【李錦記紅燒鮮菇醬汁】 李錦記

煎到金黃的雞蛋豆腐,再與李錦記的紅燒鮮菇醬汁一起煨煮,加上吸飽湯汁的寬冬粉,一道快速又美味的家常料理一上桌就吃光光,快來一起做做看吧。

食材:油、雞蛋豆腐(切塊)、青蔥(蔥白切段蔥綠切絲)、薑(切碎末)、蒜頭(去膜拍扁切碎)、開水、小白菜、紅蘿蔔片、李錦記紅燒鮮菇醬汁、寬冬粉

零失敗『銷魂滷肉飯』 👩🏻‍🍳K's FOOD LAB

食材:帶皮豬五花、蒜頭、醬油、蔥白段、紅糖、油蔥酥、水、紹興酒、八角、薑片、帶顆粒花生醬、五香粉、白胡椒粉、雞粉、生辣椒、花椒、鹽

五柳魷魚 潔西卡的美味筆記

五彩繽紛的蔬果絲與魷魚一起炒成的這道料理,鮮香微酸的口感,開胃又下飯,是道簡易快速賣相很好的年菜宴客料理。 這道菜的料理方式不加入...

食材:紅甜椒切5cm條、黃甜椒切條、蔥白段、蔥綠段、紅蘿蔔段、發泡魷魚、醬油、烏醋、糖(或用柴魚粉比較好吃)

鮮蝦粉絲煲 廖如如

食材:蝦子(草蝦或是其他蝦子)、粉絲(冬粉)、蔥白段、蠔油、米酒、水、蒜末、薑末、白胡椒、蔥花

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給朋友的【台式雜菜冬粉】 潔西卡的美味筆記

朋友來訪,一聊聊到了吃飯時間,決定翻冰箱隨意煮點東西墊墊肚子,好繼續補補久未相見各自的人生進度。 翻箱倒櫃找出了純綠豆做成的冬粉,純...

食材:綠豆冬粉、家樂福嚴選生鮮胡蘿蔔切絲、雞蛋、芹菜、木耳乾泡水切絲、家樂福嚴選生鮮萵苣、培根切絲、蔥白切段、醬油、烏醋、香油

【水波爐料理】韓式春川起司辣炒雞 Shania 影食日嚐

食材:去骨雞腿肉(切塊後醃30分)、高麗菜(切段)、韓式辣醬(雞腿肉醃料)、洋蔥(切絲)、蒜仁(去膜切碎)(雞腿肉醃料)、紅蘿蔔(切絲)、醬油(雞腿肉醃料)、青蔥(蔥白斜切段蔥綠切蔥花)、白砂糖(雞腿肉醃料)、韓式年糕條、米酒(雞腿肉醃料)、韓式泡菜、胡麻油、雙色起司絲

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香蒜蔥辣鮮蝦麵 Shania 影食日嚐

這碗麵我自己很喜歡,有些微辣的蒜香湯頭,拌著清爽的豆芽菜,還有Q彈的蝦子,豐富又好吃,大力推薦給喜歡吃蝦麵的同好,一定要試試看😋

食材:橄欖油、白蝦(剝殼去腸泥/擦乾水份)、蒜仁(去膜切碎)、青蔥(蔥白斜切段/蔥綠切蔥花)、紅辣椒(斜切段)、高湯、小旗魚丸、日式什錦麵條、豆芽菜

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清蒸虱目魚🐟 娜拉黑白舞廚房⛱

食材:虱目魚肚、薑絲、蔥(分成蔥白段&蔥絲)、醬油、米酒、白醋、糖

麻辣豆干毛豆雞丁 Madeleine Chiu

是小菜,下飯菜,下酒菜,也是便當菜~以上都可以定義它。 這道料理作法類似宮保雞丁,只是改用了麻辣香鍋醬為主要調味醬料,畫龍點睛之物是...

食材:雞柳(雞里肌肉)、五香豆干、大辣椒、毛豆or(冷凍毛豆)、乾辣椒、玉米粉or(太白粉)、蒜味腰果適量、蒜末、醬油、麻辣香鍋醬、薑末、香油、蔥白段、糖、米酒、開水、花椒油

回鍋肉 Cherry Chen

烤肉沒吃完的五花肉消耗法

食材:帶皮豬五花、蒜末、米酒、蔥白切段、醬油膏、蔥綠切段、甜麵醬、水、鹽、糖

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