就是想揉麵團,想做些迷你饅頭給女兒吃 用做餅乾的模具來做饅頭,小巧可愛,女兒吃的開心,媽媽也開心 食譜裡一次做了三個口味的饅頭,如...
食材:中筋麵粉、奶粉、細砂糖、酵母、牛奶、植物油、果醬、芝麻粉
今天來做【e型捲原味蛋糕】,上次做咖啡口味 這次做原味,口感綿密、搭配果醬內餡酸甜,大人小孩都可以接受的組合 份量:1條 28*2...
食材:蛋黃、低粉、蛋白(需秤量)、牛奶、砂糖、果醬、植物油、草莓果醬、香草精、鮮奶油、草莓、*冰塊(打內餡要墊的)
最近這個好紅,從日本的珍珠沾麵紅回台灣,當然不免俗跟一下風,在煮的過程是五味雜層的,因為甜飲變成米飯不免感到怪怪的,不過完成後是好吃...
食材:珍珠、奶茶無糖、白米、吐司、果醬、玄米油
韓國綜藝節目尹食堂裡的【糖餅】你吃過了嗎? 其實他是韓國天冷的時候可以很容易買到的街邊小吃, 麵粉加糯米粉經過發酵做成的軟Q餅皮,裡...
食材:高筋麵粉、糯米粉、果醬、冰水、黑糖、糖、砂糖、速發酵母粉、綜合堅果、肉桂粉
全片在:https://youtu.be/zDme7AytP-c 簡單的蔥煎雞翼,加上蒜頭、黑椒、青蔥,惹味十足! 青椒裡的維生素...
食材:雞翼、蒜蓉、竹輪、醬油、青椒、米酒、醬、糖、味醂、黑胡椒、白芝麻、胡椒粉
自從知道自己麩過敏後,我都不知道有多長時間沒吃過蛋糕了。後來我在網上找過各種食譜來試,發現沒加麵粉來做的蛋糕,很難做出Q軟的口感。(...
食材:蓬萊米粉、生粉、砂糖、牛奶(可以豆漿取代)、果醬、發酵粉、無鹽牛油(butter)、雞蛋(可以水果泥取代)
只要手會拌就會做的拌一拌甜點系列,免烤箱、方便、快速,朋友來喝咖啡聊是非端出來視覺很厲害又好吃喔!
食材:消化餅、有鹽奶油、莓果優格、菲力鮮奶油乳酪、莓果醬、草莓或新鮮水果