找到 35 道使用了「蒜頭(切片)」的食譜
魚丸炒蘆筍 雙胞胎留學去!

蘆筍纖維很多, 營養豐富. 魚丸切片像極了鮮干貝, 和蘆筍一起拌炒, 馬上提升了這道菜的質感.

食材:植物油、蒜頭(切片)、魚丸、蘆筍 (斜切成段)、海鹽

【快速】蛤蜊燉飯(露營OK) * 菲。Phyllis!

還有剩飯怎麼辦? 除了拿來作炒飯,還可以變身西式料理,來作偽燉飯吧! 因為是偷吃步直接用飯來料理而不是從生米燉到熟,所以稱做「偽」,...

食材:白飯、蛤蜊(吐沙洗淨)、培根(切小段)、白酒、洋蔥(切絲)、起司粉、蒜頭(切片)、雞高湯或水、小番茄(切半)

蘑菇白醬義大利麵 雙胞胎留學去!

好吃的白醬義大利麵在家自己做! 沒有添加鮮奶油, 只有滿滿的蔬菜和香濃的醬汁, 一定要試試哦~

食材:油、洋蔥(切丁)、滾水、蒜頭(切片)、鹽、蘑菇(切片)、義大利麵、黑胡椒、麵粉、溫牛奶、青花菜

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醬汁魚片(海鱸魚) Fennie

食材:海鱸魚片、蔥、有機黑豆醬油、蒜頭(切片)、味醂、辣椒、統一生機日曬海鹽、太白粉、胡椒粉、香油

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鳳梨心木耳炒雞丁 Aimee

夏天盛產的水果,其實很好入菜,像是西瓜皮、芒果、蘋果、柳丁、鳳梨等。做菜就是一種感覺,食材、口味都可以自由調配!就像我今天切開洋蔥的...

食材:雞腿/雞胸(切塊)、木耳(切塊)、醬油、鳳梨心(切塊)、米酒、蕃茄(切塊)、鳳梨(切小丁)、洋蔥(切塊)、鳳梨汁(可省略)、芹菜(切段)、太白粉(可省略)、蒜頭(切片)、九層塔(點綴用)、日式山椒(可省略)、糖

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松露海鮮櫛瓜燉飯 Aimee

香料物: 巴西利、檸檬香蜂草(適量)→巴西利切細;香蜂草拔梗後撕小片最後放(先放會黃掉) 義大利香料(二匙) 松露醬(適量)

食材:洋蔥(切丁)、蒜頭(切片)、紅蘿(切丁)、米、印加麥/黎麥、德國香腸、透抽、蛤蜊(先吐沙)、秀珍菇(切小段)、櫛瓜(切片)、乳酪、起司絲、起司粉

黑胡椒嫩豆腐 滿分人妻Coya的假日料理

偶爾使用市售黑胡醬做料理快速又方便,適合無法自製醬料的上班族,照著我的食譜味道很足夠,不會讓你失望的。 滿分人妻 Coya's Ho...

食材:嫩豆腐(切丁)、青蔥(切段)、李錦記黑胡椒肉片醬、蒜頭(切片)、蠔油、紅蔥頭(切片)、香油、辣椒(切片)、粗黑胡椒粉

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黑胡椒牛柳 小潔的廚房記事

兒子補完習通常都已經晚上九點了, 為了不讓他成為外食族, 晚餐煮好後, 我會將飯菜裝在便當裡, 送去給他。牛肉吸附醬汁香氣足, 營養...

食材:牛肉(切絲)、勾芡水、洋蔥(切絲)、蒜頭(切片)、清水、紅辣椒(去籽)、醬油、清酒、蠔油、太白粉、黑胡椒、鹽

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南洋風松阪豬 小小蟻女

其實松阪豬不會很難料理,火侯掌控好是基本,再來就是關鍵性的調味!雖然之前有煎過蠻多次松阪豬,但這回南洋風松阪豬是第一次做,沒想到一次...

食材:豬頰肉、小黃瓜(切圓薄片)、蒜頭(切片)、洋蔥(切絲)、鹽、檸檬(擠汁)、小番茄(對切)、粗黑胡椒粒、魚露、米酒、砂糖

川味椒麻蝦,讓人允指回味的蝦料理 滿分人妻Coya的假日料理

之所以將這道蝦料理取名為川味椒麻蝦,是為了避免誤解為泰式椒麻蝦;川菜當中的確有椒麻蝦這麼一道菜,用花椒油將蝦子乾煸到能連殼帶肉一起享...

食材:草蝦或大白蝦、蒜頭(切片)、米酒、青蔥(切花或切段)、鹽巴、乾辣椒半碗、雞粉、花椒粒或花椒粉、白芝麻

大白菜豚肉豆乳鍋 米太廚房手記

冬天最適合吃鍋菜!香濃的豆乳,配合當時得令的大白菜和鮮嫩豬肉…鮮甜無比!最重要是夠暖胃又不油膩!味道和幸福感都滿分! 歡迎到米太廚...

食材:大白、火鍋豬肉片、蒜頭(切片)、高湯、無糖豆漿、豆瓣醬、味噌、醬油

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香辣拌肚絲 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

一付簡單的香辣拌肚絲涼菜, 可準備蕃茄擺盤增加色澤效果, 肚絲填滿整顆心, 這道菜餚是不是有五星等級的餐廳菜餚等級呢?

食材:豬肚、芹菜 (切段)、水、辣椒( 切絲)、蔥、辣油、香菜(切碎)、薑(拍開)、醬油膏、蒜頭(切片)、鹽、米酒、胡椒粉、蠔油

茄汁海鮮義大利麵 [附烤薯條作法] 雙胞胎留學去!

在熬煮醬汁的同時, 將義大利麵煮熟, 不到15分鐘就可以享用了!茄汁義大利麵是一款經典不敗的口味. 酸甜濃郁的醬汁, 保證迎合全家的...

食材:油、蒜頭(切片)、熱水(可蓋過麵體的量)、洋蔥(切小丁)、魷魚(切成圈狀)、番茄(切小丁)、鹽、芹菜、義大利麵、雪白菇 (撕成條狀)、番茄醬、義大利綜合香料、黑胡椒

蜜汁豬肉 婷婷

食材:小里肌(腰裡肉)、白芝麻粒、蒜頭(切片)、淬釀醬油、糖、蜂蜜、米酒、冰糖、五香粉、水、白胡椒粉

肉片茄汁起司煎蛋 菲。Phyllis!

這款煎蛋滋味很豐富, 一點都不是普通的蛋, 它包含了所有小孩愛的口味, 有肉片、酸酸的茄泥、加上起司! 只要吃一口,就會一直夾、一直夾喔!

食材:火鍋豬肉片 、洋蔥(沏絲)、蒜頭(切片)、茄泥或番茄醬、pizza起士絲、蛋(打散)

焗烤白菜菇菇吻仔魚【好侍北海道白醬料理】 安木白。Amber

天氣冷冷的,來一碗白醬焗烤白菜菇菇吻仔魚,濃郁奶香加上入口即化的白菜,好吃又暖胃,趁熱享用,很好吃哦。 ‧歡迎你來我的粉絲頁~大家互...

食材:蒜頭(切片)、大白菜、無鹽奶油、水、洋蔥末、吻仔魚、蒜頭末、米酒、北海道白醬料理(奶油)、鴻喜菇、煮白菜過濾後的湯+水、麵包粉、牛奶、起司粉、鹽、洋香菜、黑胡椒粉、枸杞

鮮蝦炒菇 陳小Q

好吃又不容易失敗的料理。

食材:草蝦、杏鮑菇、香菇(切條狀)、蒜頭(切片)、九層塔(切碎)、鹽、黑胡椒

[電鍋]五分鐘什錦炒烏龍麵 雙胞胎留學去!

烏龍麵是一個很方便烹調的主食. 麵體本身就是熟的, 只要準備一些蔬菜搭配, 一餐就輕鬆解決了! 身為一位繁忙的留學生, 每天除了努力...

食材:蛋、蒜頭(切片)、烏醋、蝦仁、醬油、紅蘿蔔(切片)、白胡椒粉、魚丸(切片)、香菇(切片)、美生菜(剝成大塊狀)、烏龍麵

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