找到 67 道使用了「萬用滷包」的食譜
滷牛腱 蜜蜂媽廚房

食材:牛腱、蔥、醬油、薑、冰糖、辣椒、蠔油、蒜頭、紹興酒、水、萬用滷包、八角、桂枝、月桂葉、白胡椒粒

滷牛腱 Vina的新手料理

這道料理除了需要花很長的時間小火慢燉外,還需要一天的時間浸泡牛腱肉,但當軟嫩入味的肉片入你口中後,你會知道這一切的等待都是值得的啊!

食材:牛腱、蔥、香油、薑、辣椒、八角、辣豆瓣醬、冰糖、醬油、米酒、水、市售萬用滷包

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紅燒牛肉麵 雪倫的日常料理

食材:牛腱肉、蔥、紅蘿蔔、薑片、醬油、白蘿蔔、米酒、冰糖、洋蔥、水、蒜頭、辣豆瓣醬、萬用滷包、蔥花、小白菜或大陸妹

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家常滷肉(大同電鍋) Lucia ke

食材:五花肉、水煮蛋、醬油、豆乾、米酒、糖、鹽、蔥薑、萬用滷包

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香滷牛肋條 Lucia ke

食材:牛肋條、水煮蛋、米酒、鹽、醬油、萬用滷包、糖、蔥薑

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紅燒牛肋條🐂 Jonathan 🌹

食材:牛肋條、紅蘿蔔🥕、醬油(露)、白蘿蔔、米酒、洋蔥(中)、砂糖、老薑、辣豆瓣140g、番茄🍅、番茄醬、辣椒🌶️、青蔥、萬用滷包(中藥行有賣)、水

綜合滷味 力力隨意煮

我非常非常喜歡吃涼的滷味,一個禮拜吃個2-3次也是常有的事。 家裡附近有幾間好吃的滷味名單,想到就會買來吃。因為實在太愛了,所以也...

食材:雞翅膀、雞爪、蒜頭、厚豆乾、薑、杏鮑菇、青蔥、雞蛋、小磨坊萬用滷味包、香菇素蠔油、壺底蔭油、白曝油、冰糖

魯肉飯 小潔的廚房記事

1.先燙再切, 好整型 2.先炸再滷, 不變型, 掌握兩個步驟, 就能滷出漂亮的三層肉了呦~^^ . FB粉絲團: https:...

食材:三層肉、隨身紅茶包、小磨坊- 萬用滷味包、薑、醬油、蠔油、砂糖、清水

寶石前菜-水晶肴肉 陳太太的菜菜味

第一次在江浙系餐廳吃這道菜時, 我驚訝於他的入口Q彈, 還有那清爽又濃郁的味道, 這次下定決心挑戰, 終於在過年前稍稍成功了😋 有別...

食材:豬腿肉、豬皮、胡椒粉、薑、小磨坊濃香五香粉、薑絲、青蔥、米酒、蔥絲、小磨坊萬用滷味包、鹽巴、烏醋、小磨坊花椒粒、小磨坊白胡椒粒、水、紹興酒、吉利丁片、毛豆仁

蘿蔔滷五花肉+白蘿蔔皮炒豬肉 #阿卯愛下廚

食材:小磨坊濃香五香粉、小磨坊萬用滷包、豬五花肉塊、白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、豬肉絲、蒜片、薑片、蔥段、辣椒片、辣椒、米酒、黑龍黑豆蔭油、冰糖、白糖、油、鹽、水

素食紅燒麵 馝淬思

喜歡吃重口味又吃素的一定要試試這個紅燒麵唷!一定不會後悔學起來,食材簡單,烹煮容易。

食材:乾麵輪(泡過水)、白蘿蔔(中)、醬油、紅蘿蔔、鹽、紅番茄(中)、鮮味炒手(奶素)、薑片、豆瓣醬(一般)、水、番茄醬、萬用滷包、白胡椒、糖

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滷牛腩 菲妮小廚

口感軟嫩Q彈、醬汁燒煮入味的牛腩,入口咬到帶筋部位還能享受筋肉的嚼勁,又能滿足的味蕾!

食材:牛腩、洋葱、醬油、紅蘿蔔、醬油膏、白蘿蔔、蕃茄醬(可省略)、葱、辣豆瓣醬、薑片、米酒、蒜頭、冰糖、水、小磨坊萬用滷包

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梅干控肉 Feng Lin

古早味總讓人懷念,做法與食材簡單,確有濃濃甘甜的滋味,不管是梅干菜或者是Q Q的肉都好吃,團圓年菜上桌,絕對是全家共同的記憶與喜愛的...

食材:豬五花肉、梅干菜、醬油、辣椒、醬油露(膏)、蒜頭、米酒、青蔥、黑胡椒粉(粒)、小磨坊萬用滷包、(冰)糖、水、青江菜

無水滷豆乾米血 蜜蜂媽廚房

食材:豆乾、米血糕、油、醬油、冰糖、萬用滷包、八角、甘草、薑、辣椒

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【薩索雞】滷雞腿 小潔的廚房記事

滷好的帶骨雞腿香嫩味美, 只要掌握幾個要點, 悶煮20分鐘, 就能輕鬆完成這道豪華的便當菜喔~^^

食材:薩索雞- 雞腿2支、花豆、小磨坊- 萬用滷味包、鳥蛋、米酒、豆油伯- 醬油、清水、砂糖、青蔥

番茄🍅紅燒牛肉🍖麵【幸福電鍋料理】 沛媽咪❤手烘培

食材:全聯牛腱肉、牛番茄、青菜、白蘿蔔、麵條 (刀削/細*依個人喜好)、紅蘿蔔、洋蔥、蔥/蒜、老薑、辣豆瓣醬、辣椒、醬油、米酒、水、萬用滷包/小磨坊

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年節上大菜─走運豬蹄 ching

過年上大菜,不是大廚也能完成的應景大菜,這道「走運豬蹄」就是其中一道,透過燉煮的方式,能 將豬蹄皮滷得香Q彈牙,肉質不乾柴,不用花費...

食材:豬前蹄、豬後蹄、小磨坊-萬用滷味包、醬油、冰糖、米酒、水、薑、芫荽(可有可無)

懶人滷棒棒腿 謝太太的生活小事

簡單又好吃的滷棒棒腿,滷一鍋起來帶便當就不用煩惱啦 喜歡我的分享嗎?歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www.fa...

食材:棒棒腿、蔥、薑片、醬油、水、小磨坊萬用滷味包

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